ਸੇਜ ਅਤੇ ਜੀਰੂਮ ਪੋਕਰ ਟੈਂਡਲਾਈਨ

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਰਿਸ਼ੀ, ਜੀਰੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦਾ ਵਿਲੱਖਣ ਸੰਚਾਰ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਲੱਕੜੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਪਰ ਗੈਸ ਵੀ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਝੁਕਿਆ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਪਾਓ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 2 ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸੂਰ ਦਾ ਟੈਂਡਰਲਿਕਸ
• 1/3 ਕੱਪ (80 ਐਮਐਲ) ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
• 1 ਆਲੂ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
• 1-2 ਕੱਪੜੇ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
• 2 ਚਮਚੇ (30 ਮਿ.ਲੀ.) ਸਫੈਦ ਕੂਕਿੰਗ ਵਾਈਨ
• ਤਾਜ਼ਾ ਰਿਸ਼ੀ ਦੇ 3 ਪੱਤੇ
• 1 ਚਮਚਾ (5 ਮਿ.ਲੀ.) ਜੀਰੇ
• 1 ਚਮਚਾ (5 ਮਿ.ਲੀ.) ਲੂਣ
• 1 ਚਮਚਾ (5 ਮਿ.ਲੀ.) ਪਪੋਰਿਕਾ
• 1/4 ਚਮਚਾ (1.25 ਮਿ.ਲੀ.)
• ਚਿੱਟੇ ਮਿਰਚ
• 1/4 ਚਮਚਾ (1.25 ਮਿ.ਲੀ.) ਸੇਈਨ ਮਿਰਚ (ਵਿਕਲਪਿਕ)

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

1. ਬਲੈਨ ਜਾਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ, ਮਿਲਾਏ ਹੋਏ ਮੈਰੀਨੇਡ ਸਾਮੱਗਰੀ.

2. ਟੈਂਡਰਲਿਕਸ ਨੂੰ ਖੋਜਣਯੋਗ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਸੂਈ ਵਾਲੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਕਾਓ, ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ (ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟੀ marinade ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ), ਸੀਲ ਬੈਗ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ 1-2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਰੱਖੋ.

3. ਚਾਰਕੋਲ ਗਰਿੱਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜੇ ਗੈਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੋਵੇ, ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਮੱਧਮ ਕਰੋ.

4. ਬੈਗ ਤੋਂ ਟੈਂਡਰਲਿਕਸ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਰੱਖੋ.

5. ਕੁੱਕ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ 35-45 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ 165 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਮਾ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ.

6. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਰਾਮ ਦਿਓ, ਮੈਡਲ ਵਿਚ ਟੁਕੜਾ ਦਿਉ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀ	210
ਕੁੱਲ ਵਸਾ	14 ਗ੍ਰਾਮ
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ	2 ਗ੍ਰਾਮ
ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ	9 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ	30 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਸੋਡੀਅਮ	416 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ	9 ਗ੍ਰਾਮ
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ	1 g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ	12 ਗ੍ਰਾਮ

(ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਡਾਟਾਬੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.