ਸੁਆਦ, ਕਿਸਮ, ਸੱਭਿਆਚਾਰ, ਅਤੇ ਹੋਰ
ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿਚ ਕੈਪੁਚੀਨੋ ਯੂਰਪ ਅਤੇ ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆ ਤੋਂ ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਤੱਕ ਅਤੇ ਅੱਗੇ ਤੋਂ ਫੈਲ ਚੁੱਕਾ ਹੈ. ਅੱਜ, ਤੁਸੀਂ ਜਾਪਾਨ, ਹਾਂਗਕਾਂਗ, ਥਾਈਲੈਂਡ ਅਤੇ ਕਈ ਅਚਾਨਕ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਪੂਕੀਨੋ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਪੀਣ ਬਾਰੇ ਕੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨੇ ਦੁਨੀਆਂ ਭਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਆਰਾ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ? ਕੈਪੁਚੀਨੋ ਕਿੱਥੇ ਅਤੇ ਕਿਵੇਂ ਬਣਿਆ ? ਅਤੇ ਦੁਨੀਆਂ ਭਰ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਕਿਹੜੀਆਂ ਕੁਝ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਹਨ? ਇਹ ਸਭ ਸਿੱਖੋ ਅਤੇ ਸੰਸਾਰ-ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕੈਪੁਚੀਨੋ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣੋ.
ਕੈਪੁਚੀਨੋ ਕੀ ਹੈ?
ਆਉ ਬੁਨਿਆਦ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ. ਕੈਪੁਚੀਨੋ ਏਪੀਪ੍ਰੈਸੋ ਅਤੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਬਣੇ ਇਕ ਕਾਫੀ ਪੀਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ. ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਇਟਾਲੀਅਨ ਕੈਪੂਕੀਨੋ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ (ਜਾਂ ਕਈ ਵਾਰੀ ਦੋਹਰੀ) ਐਪੀpressੋ ਸ਼ਾਟ ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਭੁੰਲਨਆ ਅਤੇ frothed ਦੁੱਧ (1: 1: 1 ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ) ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਮਰੀਕੀਆਂ ਨੇ ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਐਸ਼ਪ੍ਰੈਸੋ ਸੁਆਦਲਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਭੁੰਲਨਆ ਅਤੇ ਭਿੰਧੋ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਢਾਲਿਆ ਹੈ.
ਕੈਪੁਚੀਨੋ ਵਰਗਾ ਚਸਟਾਈਨ ਕੀ ਹੈ?
ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਕੈਪੂਕੀਨੋ ਸੁਆਦਲਾ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਦਰਮਿਆਨਾ ਕੌਫੀ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਕੁੱਝ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਕਰਕੇ ਵੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਸੁਆਦੀਆਂ ਸਧਾਰਣ ਰਸੀਆਂ , ਅਤੇ ਹੋਰ ਨਸ਼ੀਲੇ ਪਦਾਰਥ (ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਨਹੀਂ ਹੈ).
ਇੱਕ ਮਹਾਨ ਕੈਪੁਚੀਨੋ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਹੋਰ ਬਾਰੀਟਾ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹੋਰ ਮੌਕਾ ਦੇਵੋ.
ਇਟਾਲੀਅਨ ਕੈਪੁਚੀਨੋ
ਕੈਪੁਚੀਨੋ ਸਿਰਫ 25 ਸਾਲ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋਇਆ ਹੈ.
ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਕੁਝ ਲੋਕ ਮੰਨ ਗਏ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਇੱਕ ਨਾਵਲ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੈਪੁਚੀਨੋ ਨੇ ਸੈਂਕੜੇ ਸਾਲਾਂ ਦੀ ਤਾਰੀਖ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਟਲੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਇਸ ਦਾ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਇਟਲੀ ਵਿਚ, ਕੈਪੂਕੀਨੋਸ (ਜਾਂ ਕੈਪੁਚੀਨੀ , "ਕੈਪੁਚੀਨੋ" ਦੇ ਬਹੁ-ਵਚਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ, ਇੱਥੇ ਬੁਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦਿਨ ਵਿਚ ਜਲਦ ਹੀ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਨਾਸ਼ਤੇ (ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ pastry ਨਾਲ) ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਪੀਣ ਦੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸਵੇਰ ਦੀ ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਪਿਕ-ਮੇਅ-ਅਪ
(ਹਾਲਾਂਕਿ ਅਮਰੀਕਨ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਰਾ ਦਿਨ ਕੈਪੁਚੀਨੋਜ਼ ਪੀ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਖਾਣ ਪੀਣ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਦੇ ਹਨ, ਮਹਾਂਦੀਪੀ ਯੂਰਪੀਅਨ ਲੋਕ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ' ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਵੇਰੇ ਪੀਂਦੇ ਹਨ.) ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਇਟਾਲੀਅਨ ਲੋਕ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੀਣ ਦੇ ਵਿਚਾਰ ਨੂੰ ਨਫਰਤ ਭਰੇ ਅਤੇ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਐਪੀਪ੍ਰੈਸੋ ਨੂੰ ਪੀਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਦਿਨ ਦੇ ਬਜਾਏ ਕੈਪੂਕੀਨੋਜ਼ ਦਾ ਘਰ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਕੈਫੇ ਜਾਂ ਕੌਫੀ ਬਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਇਟਲੀ ਵਿਚ ਕੈਪੁਚੀਨੀ ਅਕਸਰ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਐਪੀਪ੍ਰੈਸੋ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੁੱਧ ਹੈ (ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਯੂਰਪ ਅਤੇ ਭਾਰਤ ਦੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਧੁਨਿਕ ਚਾਹ ਦੀ ਸੇਵਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.)
ਰੀਅਲ ਇਟਾਲੀਅਨ ਕੈਪੂਕੀਨੋਜ਼ ਨੂੰ ਐਪੀਪ੍ਰੈਸੋ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਟਲੀ ਵਿਚ, ਉਹ ਇਕ ਬਾਰੀਸ਼ਾ (ਬਹੁਵਚਨ: ਬਾਰਿਸਟੀ ) ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪਹਿਲਾਂ, ਬਿਰਸਟੈਸ ਇੱਕ ਐਪੀpressੋ ਸ਼ਾਟ ਨੂੰ ਖਿੱਚ ਲਵੇਗੀ . ਫਿਰ, ਉਹ ਦੁੱਧ ਤਿਆਰ ਕਰੇਗਾ. ਐਸਪ੍ਰੀਸੋ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਭਾਫ਼ ਦੀ ਲੱਕੜ ਲਗਾਉਣੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਭਾਫ਼ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਫੜਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਦਵਾ-ਪ੍ਰਸਾਰਿਤ ਭਾਫ਼ ਵਢੋਂ ਅਤੇ ਦਰਮ ਦੇ ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਮੈਟਲ ਕਪ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਛੋਟੇ ਬੁਲਬਲੇ ਦੀ ਭਰਪੂਰਤਾ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ. (ਇਕ ਤਿੱਖੀ ਤੌਹਲੀ ਦੁੱਧ ਉਸ ਦੇ ਅਸਲੀ ਖੰਡ ਨੂੰ ਦੁੱਗਣੀ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ.) ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਹਲਕਾ, ਹਵਾ ਭਰਿਆ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
ਫਿਰ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਏਪੀਪ੍ਰੈਸੋ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਪ੍ਰੀ-ਗਰੇਟਡ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਲੇਪ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ
"ਕਾਪੂਕੁਸੀਨੋ" ਵਿਦੇਸ਼
ਜਿਵੇਂ ਕੈਪੁਚੀਨੋ ਇਟਲੀ ਤੋਂ ਬਾਕੀ ਦੁਨੀਆਂ ਤੱਕ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਸ਼ਬਦ ਦਾ ਅਰਥ ਬਦਲ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਕਾਰਨ ਕੈਪੂਕੀਨੋਜ਼ ਦੇ ਆਪਣੇ ਸੰਸਕਰਣ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਈ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਸਟੋਰ ਅਤੇ ਕੌਫੀ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕੀਤੀ ਗਈ, ਜੋ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਅਸਲੀ, ਇਟਾਲੀਅਨ ਕੈਪੂਕੀਨੋ ਨਾਲ ਮਾਮੂਲੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ "ਕੈਪੂਸੀਨੋ" ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਡਿਸਪੈਂਸਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਗਰਮ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਗਰਮ ਪਦਾਰਥ ਵੀ ਮਿਲਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਐਪੀਪ੍ਰੈਸੋ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਕੌਫੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਫਿਰ ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਬੁਰਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਪਾਊਡਰ ਐੱਸਪੈਸੋਰੋ-ਦੁੱਧ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇੱਕ "ਕੈਪੁਚੀਨੋ" ਵਿੱਚ ਚਲਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਓਹ!
ਉਸ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕੌਫੀ ਕੰਪਨੀਆਂ ਵਿਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਕੈਪੁਚੀਨੋਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਤਰੱਕੀ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਪੁੱਕਸਿਨਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਪਿਛਲੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਧੀ ਹੈ.
ਕੈਪੁਕੀਨੋ ਕਿਵੇਂ ਸੇਵਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ
ਕੈਪੂਕੀਨੋ ਲਈ ਅਕਾਰ ਅਤੇ ਸੇਵਾਦਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਥਾਂਵਾਂ ਹਰ ਥਾਂ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ
ਇਤਾਲਵੀ ਕੈਪੁਚੀਨੋ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ ਤੇ 150 ਤੋਂ 180 ਮਿ.ਲੀ. (5 ਤੋਂ 6 ਤਰਲ ਔਨਜ਼) ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਿਛਲੇ ਦਸ ਵਰ੍ਹਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਚੈਰੀਜ਼ ਅਤੇ ਕੈਫੇਹੇਜ ਚੇਨਜ਼ ਕੈਪੂਕੀਨੋਂਸ ਦੀ 600 ਮੈਗ / 20 ਤਰਲ ਔਊਂਸ ਤੱਕ ਦੀ ਮਾਤ੍ਰਾ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰਨੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤੀ.
ਇਟਲੀ ਵਿਚ ਕੈਪੁਚੀਨੋ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਪਰੀ-ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ, ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਆਕਾਰ, ਪੋਰਸਿਲੇਨ ਕੱਪ ਵਿਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵਿਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ, ਕੈਪੁਚੀਨੋ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਵਧੀਆ ਕੈਫੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੋਰਸਿਲੇਨ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਪੋਰਸਿਲੇਨ ਨੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਲਈ-ਜਾਓ ਆਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਅਤੇ ਸਸਤਾ ਕੈਫ਼ੇ ਵਿੱਚ, ਫਾਸਟ ਫ੍ਰੀ ਚੇਅਨਾਂ ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ, ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਕੱਪ ਸੁਵਿਧਾ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇਹਨਾਂ ਕੱਪਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਢੱਕਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਲਈ. (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਅਨੁਮਾਨ ਲਗਾਇਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਕੈਪੁਚੀਨੋ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਗਰਮੀ ਪ੍ਰਤੀਬੰਧ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ. ਸੌਖ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਫ਼ੋਮ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਇਨਸੁਲਟਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨਾਲ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.)
ਕਾਪੂਕੁਸੀਨੋ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ
ਕੈਪੂਕੀਨੋ ਦੀ ਮਸ਼ਹੂਰਤਾ ਅਤੇ ਵਿਆਪਕ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਕਾਰਨ ਇਸਦੇ ਮੁੱਢਲੇ ਵਿਅੰਜਨ ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬਦਲਾਵ ਹੋਏ ਹਨ.
ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਕੈਪੁਸਕਿਨੋ ਵਿਚ ਏਪੀਰੀਓ ਦੇ ਇੱਕ ਤੋਂ ਦੋ ਸ਼ਾਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਭੁੰਲਨਆ ਅਤੇ ਫੋਮਡ ਦੁੱਧ ਦੇ ਲੇਅਰਾਂ ਹਨ. ਹਰ ਬਿਰਸਟਿਸ ਅਤੇ ਕੈਫੇ ਦੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੈਪੁਚੀਨੋ ਪੀਂਦੇ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਥੋੜਾ ਵੱਖਰਾ ਹੋਵੇਗਾ ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਝ ਬਦਲਾਵ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਪਣੇ ਨਾਮਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ:
- ਆਈਸਡ ਕੈਪੁਕਾਕੀਨੋ ਜਾਂ ਕੈਪੁਚੀਨੀ ਫ੍ਰੇਡੋ ਗਰਮ ਕੈਪੁਚੀਨੋ ਦਾ ਠੰਡੇ ਵਰਜਨ ਹਨ ਇਟਲੀ ਵਿਚ, ਇਸ ਪੀਣ ਤੇ ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਫ੍ਰੋਰੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਚੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਸੁਚੱਜੇ ਹੋਏ (ਜਾਂ ਨਿਚੋੜੇ, ਮਿਲਾਏ ਗਏ) ਪੇਅ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਵੈਸ ਕੈਪੂਕੀਨੋਨੋ ( ਕੈਪੂਸੀਨੀ ਚੀਰੋ ਜਾਂ ਲਾਈਟ ਕੈਪੂਕੀਨੋਜ਼ ਵੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ) ਵਧੇਰੇ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਘੱਟ ਫ਼ੋਮਡ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਮਲਟੀ-ਪਰੈਟੀ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਰਸਾਇਣਕ ਕਪਪੈਕਕੀਨੋਜ਼ ਦੇ ਸੁਆਦਲੇ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੈਫੇ ਲੈਟੇ ਜਿਹੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫੋਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਖੁਸ਼ਕ ਕੈਪੂਕੀਨੋਨੋ ( ਕੈਪੂਕੀਨੀ ਸਕੁਰਰੋ ਜਾਂ ਡਾਰਕ ਕੈਪੂਕੀਨੋਨੋ ਦੇ ਨਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਕੋਲ ਦੂਜੇ ਕੈਪੁਕਾਇੰਨਜ਼ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਦੁੱਧ ਹੈ. ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਭੁੰਲਿਆ ਹੋਇਆ ਦੁੱਧ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਪੱਧਰ ' ਐਸ਼ਪ੍ਰੈਸੋ ਦਾ ਸੁਆਦ ਇਸ ਪੀਣ ਵਿਚ ਵਧੇਰੇ ਮਜਬੂਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਦਾ ਤਰਲ ਵਾਲਾ ਹਿੱਸਾ ਰੰਗ ਤੋਂ ਗਹਿਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਕਪੁਕਿੰਨੋ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਡ੍ਰਿੰਕ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਫੋਮ ਪੀਣ ਨੂੰ ਇਨਸੂਲੇਟ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰੱਖ ਰਿਹਾ ਹੈ.
- ਫੈਲੇ ਹੋਏ ਕੈਪੂਕੀਨੋਜ਼ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸੁਆਦੀ ਸਧਾਰਨ ਰਸੀਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਵਨੀਲਾ, ਚਾਕਲੇਟ, ਕਾਰਾਮਲ, ਪੇਪਰਮੀਨਟ, ਰਾੱਸਬ੍ਰਬੇ, ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ. ਕਈ ਵਾਰ, ਹੋਰ ਐਡਟੀਿਵਵਜ਼ (ਜਿਵੇਂ ਪਾਊਡਰ ਦਾਲਚੀਨੀ ਜਾਂ ਕੋਕੋ, ਜਾਂ ਡ੍ਰੰਜਡ ਕਾਰਾਮਲ ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਸਾਸ) ਕੈਪੁਚੀਨੋ ਦੇ ਫੋਮ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.