ਸਟੀਮਡ ਮਾਰਾਮਲੇਡ ਸਪੌਂਸ ਪੁਡਿੰਗ ਵਿਅੰਜਨ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਪੁਡਿੰਗਾਂ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪ੍ਰਤਿਨਿਧ ਹੈ; ਇਹ ਨਿੱਘ, ਨਿੱਘੇ, ਜ਼ਰੂਰੀ, ਪਾਲਣ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਬਚਪਨ ਦੀਆਂ ਬਚੀਆਂ ਯਾਦਾਂ ਨਾਲ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪੁਡਿੰਗ ਵਿਚ ਮੁਰੱਬਾ ਵਰਤ ਕੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਡੂੰਘਾਈ, ਘਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜਾਂ ਖਰੀਦਾਰੀ ਦੁਕਾਨ ਦੇ ਇਕ ਘੜੇ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮੁਰੱਬਾ ਸੁਆਦ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਮੈਂ ਜੋੜ ਸਕਦਾ ਹਾਂ, ਇਹ ਪੁਡਿੰਗ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜਦਾ ਹੈ
ਪੁਡਿੰਗ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੁਡਿੰਗ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 1½ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਗਰਮ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਭਾਫ਼ ਤੇ ਪੁਡਿੰਗ ਹੋਣ ਦੀ ਸੂਰਤ ਵਿੱਚ, ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ, ਲੇਕਿਨ ਅਕਸਰ ਇਹ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿਆ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ ਹੈ.
ਇਹ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੀ ਸਪੰਜ ਪੁਡਿੰਗ ਵਿਅੰਜਨ ਆਪਣੀ ਕਿਤਾਬ, ਵਰਲਡ ਕਿਚਨ ਤੋਂ ਗੋਰਡਨ ਰਾਮਸੇ ਦੀ ਸ਼ਰਾਬੀ ਨਿਭਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਪੁਸਤਕ ਵਿਸ਼ਵ ਪਕਵਾਨਾਂ ਰਾਹੀਂ ਯਾਤਰਾ ਹੈ, ਜੋ ਹਰ ਖੇਤਰ ਦੇ ਗੋਰਡਨ ਦੀਆਂ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 140g ਮੱਖਣ, ਨਰਮ, ਅਤੇ greasing ਲਈ ਵਾਧੂ
- 3 ਚਮਚ
- ਮੁਰੱਬਾ
- 2 ਚਮਚ ਗੋਲਡਨ ਸੀਰਪ
- 1 ਨਾਰੰਗੀ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਬਾਰੀਕ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ
- 140 ਗੰਡਰ ਕਸੇਟਰ / ਜੁਰਮਾਨਾ ਸ਼ੂਗਰ
- 3 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ, ਥੋੜਾ ਕੁੱਟਿਆ
- 70 ਗ੍ਰਾਮ ਸਵੈ-ਆਟੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ
- 2 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 2 ਚਮਚ ਭਰਪੂਰ ਦੁੱਧ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
4 ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ
- ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ ਇੱਕ 1.2-ਲਿਟਰ ਪੁਡਿੰਗ ਬੇਸਿਨ
- ਸੋਨੇ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਸੰਤਰਾ zest ਨਾਲ ਮੁਰੱਬਾ ਦੇ 1 ਚਮਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਪੁਡਿੰਗ ਬੇਸਿਨ ਦੇ ਤਲ ਤੇ ਫੈਲ.
- ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਵਰਤ ਕੇ, ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ. ਮੋਟਰ ਅਜੇ ਵੀ ਚੱਲ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ-ਕੁੱਟਿਆ ਆਂਡੇ ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਇਹ ਸੁਨਿਸਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਹਰੇਕ ਜੋੜ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਅੱਗੇ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕੇ.
- ਆਟਾ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਗੁਣਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਬਾਕੀ ਮੁਰੰਮਤ . ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪੁਡਿੰਗ ਬੇਸਿਨ ਵਿੱਚ ਚੱਮਚੋ - ਇੱਥੇ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਨਾ ਹੋਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹਵਾ ਨੂੰ ਗੁਆ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਪਿਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਜਿਸ ਨਾਲ ਪੁਡਿੰਗ ਸੰਘਣੀ ਬਣੇਗੀ.
- ਬੇਸਿਨ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਗਰੇਜ਼-ਪਰੂਫ ਦੀ ਪਰਤਿਆ ਹੋਇਆ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਲੇਟਣਾ, ਇਕ ਪਾਸੇ ਦੇ ਪੱਟੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ, ਅਤੇ ਉਸੇ ਹੀ ਆਕਾਰ ਦੇ ਫਫ਼ਿਲ ਦੇ ਖੰਭੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ. ਬੇਸਿਨ ਦੇ ਰਿਮ ਹੇਠਾਂ ਸਤਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰੋ
- ਵੱਡੇ ਤੌਲੀਏ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਤਾਰ ਦੀ ਉਚਾਈ ਵਾਲੀ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਤਾਪ ਦੀ ਪਲੇਟ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰੋ. ਬੇਸਿਨ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਆਉਣ ਅਤੇ ਉਚਿਤ ਉਬਾਲਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਥਾਈ ਸਮਾਈਰ ਲਿਆਓ. ਇੱਕ ਤੰਗ-ਫਿਟਿੰਗ ਢੱਕਣ ਅਤੇ 1 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਭਾਫ਼ ਨਾਲ ਢਕ ਕੇ, ਹਰ 30 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਦੇ ਪੱਧਰ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ.
- ਪੁਡਿੰਗ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਖੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਸਪੰਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਕਿਊਰ ਪਾਓ; ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਸੁਨਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਗਰਮ ਪੁਡਿੰਗ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਸੇਲਸੀ ਪਲੇਟ ਤੇ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮ ਜਾਂ ਕਸਟਾਰਡ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 679 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 45 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 26 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 258 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 645 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 57 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |