ਹਲੀ ਹੁਲੀ ਮੋਰਨੀਡ ਹਵਾਈ ਟਾਪੂ ਵਿਚ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਮਨਭਾਉਂਦੀ ਟਰੀਕੀ ਸ਼ੈਲੀ ਵਾਲਾ ਚੂਰਾ ਹੈ. ਇਹ ਭੂਰਾ ਗੰਨੇ ਦੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਅਰੋਮਾ ਦੇ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ. ਹੂਲੀ ਹੂਲੀ ਮੋਰਨੀਡ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਸੂਰ ਦਾ ਮਸਾਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਰੋਟਰਸੀਰੀ ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਸੱਜੇ ਪਾਸੇ ਖਿੱਚਿਆ ਇੱਕ ਖੁੱਲੀ ਅੱਗ ਵਾਂਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਗਰਿਲ ਹੈਟ੍ਰਿਕ ਕਰੇਗਾ
"ਹੁਾਲੀ" ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਹਵਾਈ ਵਿਚ "ਵਾਰੀ", ਅਤੇ ਇਹ ਦੰਦ ਕਥਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਨਾਂ ਇਸ ਤੱਥ ਤੋਂ ਆਇਆ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਨਿਰਮਾਤਾ, ਅਰਨੈਸਟ ਮੋਰਗਰਾਡੋ ਨੇ ਦੋ ਗ੍ਰਿੱਲ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸੋਇਆ-ਮਲੇਨਟਡ ਚਿਕਨ ਪਕਾ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੀ ਬਾਂਹ ' . ਸੁਭਾਵਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਸਾਡੇ ਲਈ ਜਿਹੜੇ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਰੱਖਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਸਾਸ ਇੰਨੀ ਸਵਾਦ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਨਿਯਮਤ ਸਿੰਗਲ ਗ੍ਰਹਿ ਗ੍ਰਿੱਲ ਦੀ ਘਾਟ ਵਾਲੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ ਲਈ ਬਣਦਾ ਹੈ.
ਸਾਸ ਨਾਲ ਘੁੰਮਣ-ਫਿਰਨ ਦੀ ਆਜ਼ਾਦ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ. ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਜਾਂ ਗਰਮ ਸਾਸ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿੱਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ! ਇਹ ਰਾਈਜ਼ 1 ਵੱਡੀਆਂ ਜਾਂ 2 ਛੋਟੀਆਂ ਮਿਰਚਿਆਂ ਲਈ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਬਾਰੇ 5 ਤੋਂ 6 ਪਾਊਂਡ ( ਇੱਥੇ ਹੁਲੀਆ ਹੁਲੀ ਚਿਕਨ ਲਈ ਇੱਕ ਖਾਸ ਦਵਾਈ ਵੇਖੋ) ਜਾਂ ਸਮਾਨ ਮਿਕਦਾਰ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਕ ਵੱਡੀ ਪਾਰਟੀ ਜਾਂ ਮਨਪਸੰਦ ਲਾਊਓ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਡਬਲਜ਼ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਤਿੱਖੀ ਜੁਰਮਾਨਾ ਵੀ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/4 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 1/4 ਕੱਪ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 2 ਡੇਚਮਚ ਸੁੱਕੀ ਸੈਰਰੀ
- 2 ਚਮਚੇ ਕੈਚੱਪ
- 1 1 ਇੰਚ ਟੁਕੜਾ
- ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ
- 1 ਕਲੀ ਦਾ ਲਸਣ
- ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ: 2 ਚਮਚੇ ਤਿਲੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 1/2 ਚਮਚਾ ਵੌਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 1/4 ਚਮਚਾ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਜ ਗਰਮ ਸਾਸ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਸ਼ਾਰਰੀ ਅਤੇ ਕੈਚੱਪ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਇਕੱਠਿਆਂ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਭੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਪੀਲ ਅਤੇ ਡਿੰਬਰ ਕਰੋ ਜਾਂ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ; ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਪੀਲ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨਾ; ਇਹ ਵੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਵੀ. ਟੋਸਟ ਤਿਲ੍ਹਤ ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ, ਵਰਸੈਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਜਾਂ ਹੌਟ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਨਿੱਘੇ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.
ਸਾਸ ਨੂੰ ਮਾਰੀਕਨੇਸ ਜਾਂ ਸੂਰ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ (ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ 'ਤੇ ਸਵਾਦ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਲਈ ਵਰਤਦਾ ਹਾਂ).
ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਘੰਟਾ (ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਠੰਢਾ) ਅਤੇ ਰਾਤ ਭਰ ਲਈ ਮੀਨਨੇਟ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ marinade ਤੋਂ ਮਾਸ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸੁੱਟੇ ਜਾਂ ਗਲਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਅਨਾਬ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ; ਕੇਵਲ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਆਖਰੀ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕੀਤਾ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੀਟ ਪਕਾਉ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਜਨਰੇਟਿਵ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਮਾਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਚਟਾਕ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 80 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 1 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 516 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |