ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਦਰਮਿਆਨੇ ਸਾਸਪੈਨ ਜਾਂ ਸਾਉਸੇਅਰ
- ਪਾਣੀ
- ਸਿਰਕੇ
- ਛੋਟਾ ਕਟੋਰਾ ਜਾਂ ਰੱਮਿਨ
- ਤਾਜ਼ਾ ਆਂਤ (ਆਂ)
- ਸਲੋਟਡ ਸਪੂਨ
ਇੱਥੇ ਕਿਵੇਂ ਹੈ
- ਕਰੀਬ 1 1/2 ਤੋਂ 2 ਇੰਚ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਜਾਂ ਸਾਉਸੇਅਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸਿਰਕੇ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
- ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੱਪ ਜਾਂ ਰਮੇਕਿਨ ਵਿੱਚ ਤੋੜੋ.
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਪਾਣੀ ਲਿਆਓ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਇਕ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸ਼ਿਕਾਰ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਆਪਣੇ ਝੁਕਾਅ ਵਾਲੇ ਚੱਮਚ ਜਾਂ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੇ ਹੈਂਡਲ ਨੂੰ ਲਓ ਅਤੇ ਪੈਨ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਤਿੱਤ ਸਰਕਲਾਂ ਵਿੱਚ ਘੁੰਮਦੇ ਹੋਏ ਇਸਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੋਰਟੇਕਸ ਬਣਾਉ. ਇੱਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅੰਡਾ ਲਈ, ਇਸ ਪਗ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਰਮੇਕਿਨ ਜਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਅਧੂਰਾ ਛੱਡਕੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਕੱਪ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸੁੱਟੇ.
- ਕਰੀਬ 3 ਤੋਂ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਜੂਨੀ ਅਜੇ ਵੀ ਨਹੀਂ ਲੰਘਦੀ ਪਰ ਗੋਰਿਆ ਫਰਮ ਹੈ.
- ਟੈਸਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਸਲੋਟੇਡ ਚੱਮਚ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਅੰਡਾ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਉਂਗਲੀ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਚਿੱਟੀ ਦਾ ਵੱਡਾ ਭਾਗ ਦਬਾਓ. ਜੇ ਇਹ ਛੋਹ ਲਈ ਪੱਕਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ.
- ਬਿਲਕੁਲ ਗੋਲ ਅੰਡਾ ਲਈ, ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਜਾਂ ਕੈਚੀ ਨਾਲ ਟ੍ਰਿਮ ਕਰੋ.
- ਹਲਕੇ, ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਸੰਕੇਤ: ਆਂਡੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਭਾਂਡੇ ਕਰਨ ਲਈ, ਸ਼ੂਗਰ ਅਦਾਵਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਖਿਸਕ ਦਿਓ. 24 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਰੈਫਿਗਰੇਟ. ਮੁੜ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖੋ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਕੱਢ ਦਿਓ
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਚੀਡਰਡਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਧਾਰਨ ਸਿਰਜਣਾ ਅੰਡਾ
ਪਰਿਵਾਰਕ ਸਟਾਈਲ ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਬੇਕ