01 05 ਦਾ
ਯੌਰਕਸ਼ਾਇਰ ਪੁਡਿੰਗ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦੇ ਪੰਜ ਮਹਾਨ ਤਰੀਕੇ
ਏ ਟ੍ਰੇ ਔਫ ਗੋਲਡਨ ਯੌਰਕਸ਼ਾਇਰ ਪੁਡਿੰਗਜ਼ ਕ੍ਰੈਡਿਟ: ਡਾਇਨਾ ਮਿਲੱਲ - ਗੈਟਾਈ ਬ੍ਰਿਟਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਰਵਾਇਤੀ ਭੋਜਨ ਜੋੜਿਆਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ, ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੀ ਬੀਫ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਣ ਤੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਯਾਰਕਸ਼ਾਇਰ ਪੁਡਿੰਗਸ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਜਾਣੂ ਹੋਵੋ. ਅੰਡੇ, ਆਟਾ, ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਬਣੇ ਠੰਡੇ ਸਟਰੈਟਰ ਨੂੰ ਮਫ਼ਿਨ (ਜਾਂ ਯੌਰਕਸ਼ਾਇਰ ਪੁਡਿੰਗ) ਟਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬੀਫ ਵਿੱਚੋਂ ਗਰਮ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਹ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤੱਕ ਡਰਾਉਣੇ ਲੱਗਦੇ ਹਨ, ਯੌਰਕਸ਼ਾਇਰ ਪੁਡਿੰਗਜ਼ ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਪਰ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਘਬਰਾ ਗਏ ਹੋ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸਫਲ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹਨਾਂ ਪਗ - ਤੇ-ਕਦਮ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ- ਯਾਰਕਸ਼ਾਵਰ ਪੁਡਿੰਗਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਅਸਪਸ਼ਟ ਨੁਸਖਾ.
02 05 ਦਾ
ਹੋਲ ਰਿਸੈਪ ਵਿੱਚ ਟੌਪ
ਆਈਟੀਟੀਅਨ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਮੋਰੀ ਵਿੱਚ ਟੌਪ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਲਈ ਯਾਰਕਸ਼ਾਇਰ ਪੁਡਿੰਗ ਦੀ ਸੇਵਾ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਨਪਸੰਦ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਬਸ, ਜਿੱਥੇ ਕੋਈ ਨਾਂ ਨਹੀਂ ਆਇਆ, ਉਹ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦਾ. ਅਸਲ ਵਿਚ ਡੀਟਲ ਸੱਸੇ ਦਾ ਮੀਟ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਸਨ, ਇਸ ਲਈ ਫਾਲਤੂ ਡੀਟਾਈ ਸ਼ਾਇਦ ਬੈਟਰੇਟ (ਛੱਪੜ) ਵਿਚ ਬੈਠੇ ਹੋਏ ਟੌੜਿਆਂ ਵਰਗਾ ਸੀ.
ਨਾਮ ਦੇ ਮੂਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਈ ਫਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ, ਇਹ ਨੁਸਖਾ ਯਾਰਕਸ਼ਾਇਰ ਪੁਡਿੰਗ ਨੂੰ ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸੌਸੇਜ਼ਾਂ ਦੇ ਸੌਖਾ ਵਾਧੇ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਯੌਰਕਸ਼ਾਇਰ ਪੁਡਿੰਗ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਰਵਾਇਤੀ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੂੰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਫਿੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਲੰਗੂਚਾ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ.
03 ਦੇ 05
ਮਿਠਾਈ ਭਰਪੂਰ ਯੌਰਕਸ਼ਾਇਰ ਪੁਡਿੰਗ
ਏਲੇਨ ਲੈਮ ਯਾਰਕਸ਼ਾਇਰ ਪੁਡਿੰਗ ਇਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਮਿਡਈਕਕਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਕ ਬਾਟੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਿਲਾਇਆ (ਮੀਟ ਜਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ) ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਦੋਵੇਂ ਕੰਮ ਇਕੱਠੇ ਇੰਨੇ ਚੰਗੇ ਹਨ-ਤੁਸੀਂ ਹੈਰਾਨ ਹੋਵੋਗੇ! ਅਤੇ ਇਹ ਪੂਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ ਹਾਲਾਂਕਿ, ਯੌਰਕਸ਼ਾਇਰ ਪੁਡਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਮਿਰਲੀ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਤਕ ਵਰਜਨ ਵੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ.
ਪੁਡਿੰਗ ਪਾਈ ਟਿਨ ਵਿਚ "ਡਿਨਰ ਪਲੇਟ-ਆਕਾਰ" ਯੌਰਕ ਸ਼ਾਇਰ ਜਾਂ ਮਫਿਨ ਟਿਨ ਦੇ ਆਕਾਰ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
04 05 ਦਾ
ਸਟੂਵ ਨਾਲ ਪੁਡਿੰਗ ਨੂੰ ਭਰਨਾ
ਰਵਾਇਤੀ ਆਇਰਨ ਬੀਫ ਸਟੋਵ ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ / ਬਰੂਸ ਯੁਨਾਈਊ ਬਾਇ "ਭਰਿਆ" ਯੌਰਕਸ਼ਾਇਰ ਪੁਡਿੰਗਜ਼ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ, ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਪੱਬ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ. ਪੁਡਿੰਗ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਭਰਪੂਰ ਭੰਡਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਭਾਂਡੇ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਭੋਜਨ-ਇਕ-ਇਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕੋਈ ਵੀ ਸਟੂਅ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਇਰਿਸ਼ ਸਟੂਅ - ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਗਰੇਵੀ - ਨੂੰ ਪੁਡਿੰਗ ਵਿੱਚ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਭਰੇ ਯੌਰਕਸ਼ਾਇਰ ਪੁਡਿੰਗ ਲਈ, ਡਿਨਰ ਪਲੇਟ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਪੁਡਿੰਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਕ ਮਫ਼ਿਨ ਟਿਨ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਜਿਹੇ ਜਿਹੇ ਲੋੜੀਦੇ ਭਰਪੂਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
05 05 ਦਾ
ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਵੀਮ ਦੰਦ ਦੇ ਨਾਲ ਜਿਹੜੇ ਲਈ
ਯੌਰਕਸ਼ਾਇਰ ਪੁਡਿੰਗਸ ਕੇਵਲ ਦੁੱਧ ਦੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਬਰਤਨ ਨਹੀਂ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਯਾਰਕਸ਼ਾਇਰ ਪੁਡਿੰਗ ਬੈਟਰੀ ਕ੍ਰੀਏਪ ਬੈਟਰੀ ਤੋਂ ਉਲਟ ਨਹੀਂ ਹੈ-ਹਾਲਾਂਕਿ ਵੱਖਰੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ - ਇਸਦਾ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਪੁਡਿੰਗ ਮਿੱਠੀ ਭਰਨ ਲਈ ਪੂਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਵਿਹਾਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਿਸੇ ਮਿੱਠੀ ਸਪ੍ਰੈਡ, ਜੈਮ, ਜਾਂ ਸ਼ਰਬਤ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਪੈੱਨਕੇਕ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦੇ ਹੋ, ਯਾਰਕਸ਼ਾਇਰ ਪੁਡਿੰਗ' ਤੇ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੰਗਾ ਲੱਗੇਗਾ.
ਯਾਰਕਸ਼ਾਇਰ ਵਿਚ ਪੁਡਿੰਗ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦਾ ਇਕ ਰਵਾਇਤੀ ਤਰੀਕਾ ਰਾਸਪੇਰਿਉ ਦੇ ਸਿਰਕਾ ਦੇ ਝਰਨੇ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੋਨੇ ਦੀ ਰਸ ਨਾਲ ਫੈਲਣਾ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਇਲਾਜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਪੁਡਿੰਗ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਭਰਾਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.