ਹੋਮੈਦਾ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸਾਸਲਾ ਰਿਸੈਪ

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸਾਸਲਾ ਪਾਲੀ ਟਮਾਟਰ ਸੀਜ਼ਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਹੈਰਾਨ ਹੋਵੋਗੇ ਕਿੰਨੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਟਮਾਟਰਾਂ ਲਈ ਬਦਲਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ, ਖੱਟੇ ਦਾ ਰਸ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਸਾਲਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੰਗਦਾਰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਲਾਲ, ਪੀਲੇ ਅਤੇ ਹਰੇ ਵਿੱਚ ਹਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਭੂਰਾ ਮੱਛੀ, ਝੱਖੜ, ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟਰਾਬਰੀ ਸਾਲਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਟੋਸਟ ਪੀਟਾ ਤਿਕੋਣਾਂ ਜਾਂ ਟੌਰਟਿਲਾ ਚਿਪਸ ਦੇ ਨਾਲ ਏਪੈਟਾਈਜ਼ਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦਿਓ.

ਕੋਈ ਵੀ ਸ਼ੱਕਰ ਨਹੀਂ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ, ਇਸ ਲਈ ਉਗਾਣਾਂ, ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਰਫ ਮਿਲਾਪ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਜਲੇਪਿਨੋ ਮਿਰਚ ਤੋਂ ਸਪਿਸ਼ਚਿਤਾ ਦਾ ਇਕ ਟੱਚ ਹੈ. ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਗ਼ ਤੋਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ Peppers ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿੰਕ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿਚ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਗੀ ਮਿਲੇਗੀ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 1/2 ਮੱਧਮ
• ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ (ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
• 1
• ਜਾਲਪਿਨੋ ਮਿਰਚ (ਬਾਰੀਕ)
• 1/2 ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ (ਸਟੈਮਡ, ਸੀਡਡ ਅਤੇ ਜੁਲੀਅਨਨਡ)
• 1/2 ਪੀਲੀ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ (ਸਟੈਮਡ, ਸੀਡਡ, ਅਤੇ ਜੁਲੀਅਨਨਡ)
• 1/2 ਹਰੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ (ਸੁੱਤਾ ਹੋਇਆ, ਦਰਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ, ਅਤੇ ਜੁਲੀਐਨਡ)
• 1/4 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ਾ
• cilantro ਪੱਤੇ (
• ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
• 1/2 ਪਿੰਟ (1 ਕੱਪ) ਤਾਜੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ (ਹੌਲਡ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
• 1/4 ਕੱਪ ਤਾਜ਼ਕ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਰਸ
• 2 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ਾ
• ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ
• 2 ਚਮਚ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ
• ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
• ਡੈਸ਼
• ਲੂਣ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

1. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਉਲ ਵਿੱਚ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਜਲੇਪੇਨੋ ਮਿਰਚ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਸਿਲੈਂਟੋ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ, ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਟੋਟਕੇ ਰੱਖੋ.
2. ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 2 ਘੰਟੇ ਜਾਂ 4 ਘੰਟੇ ਤਕ ਢੱਕੋ ਅਤੇ refrigerate ਕਰੋ
3. ਸੇਵਾ ਤੋਂ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਸਾਸਲਾ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨਾਲ ਕੁਝ ਠੰਡੇ ਘੱਟ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਇਸ ਮਿੱਠੀ ਸਮਾਰੋਹ ਦੀ ਸਾਸਲਾ ਟੋਸਟ ਪੀਟਾ ਤਿਕੋਣਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮੀ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ, ਝੱਖੜ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਦੀ ਕਟਾਈ ਨਾਲ ਕੁਝ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਤੁਸੀਂ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਗਰੀਨਸ ਨਾਲ ਸਾਲਸਾ ਵੀ ਟੌਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਸ ਨਾਲ ਵਾਧੂ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਪਵੇਗੀ.

ਤੁਰੰਤ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਦਿਨ ਦੇ ਅੰਦਰ ਵਧੀਆ ਸਲਾਨਾ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਨਾ. ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਮਲਕੇ ਨੂੰ ਸਾਸਲਾ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਕੋਲ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਬਣਤਰ ਨਹੀਂ ਹੋਣੇਗੀ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਲੰਬੇ, ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਟਿਡ ਜਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ

ਤੁਸੀਂ ਜਲਪੇਨ ਮਿਰਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰਕੇ ਸਲਸ ਦੀ ਗਰਮੀ ਦਾ ਪੱਧਰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਹਲਕੀ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ ਵੀ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਬਲਾਂ ਜਾਂ ਅਨਾਹਿਮ ਮਿਰਚ. ਕੁਝ ਲੋਕ ਨੂੰ cilantro ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਲਈ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੋ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਕੁੱਝ ਕੱਟਣ ਲਈ ਸਾਈਡ 'ਤੇ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਕੋਲ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ ਹੈ.

ਸਰੋਤ: ਨਿੱਕੋਲ Routhier ਦੁਆਰਾ (ਵਰਕਰਮੈਨ ਪਬਲਿਸ਼ਿੰਗ) ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਾਲ ਮੁੜ ਛਾਪੇ