ਡਮਪਲਲਿੰਗਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਸਟੂਵ ਲਈ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਘਰੇਲੂ ਬਿਸਕੁਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਡੰਪਲਿੰਗ ਫੁੱਲ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਹਨ, ਅਮੀਰ ਸਟੋਵ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਲਕੁਲ ਸੰਪੂਰਨ. ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਹਾਨਿਆਂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਸਰਦੀ ਅਤੇ ਬਰਫ਼ਬਾਰੀ ਦੇ ਬਾਹਰ ਠੰਢਾ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਰਾਤ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਰੈਸਿਪੀ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਆਉਂਦੇ ਹੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਮਾਸ ਅਤੇ ਸਟੀਵਿੰਗ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨਾਲ ਸਵਾਗਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
ਇੱਕ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਪਕਾਉਣਾ ਮਿਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਡੰਪਲਿੰਗ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਸਟੋਰ ਤੇ ਖਰੀਦਣ ਵਾਲੇ ਵਪਾਰਕ ਪਕਾਉਣਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਥਾਂ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਫੁੱਲਦਾਰ ਡੰਪਲਿੰਗਾਂ ਦਾ ਭੇਦ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ batter ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣ ਅਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਡੰਪਿੰਗ ਇਕ ਸਮਕਾਲੀ ਤਰਲ ਤੇ ਛੱਡ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਇੱਕ ਕਰਿਸਪ ਹਰਾ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਕੁਝ ਨਿੱਘੇ ਡਿਨਰ ਰੋਲਸ ਜਾਂ ਮਿਠੇ ਕੁਕੜੀ. ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ, ਤਿੱਖੀ ਅੱਗ, ਅਤੇ ਇਸ ਸਟੂਵ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਸ਼ਾਮ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਪਾਊਂਡ ਬੀਫ ਥੱਲੇ ਗੋਲ ਸਟੀਕ
- 1 ਬੈਗ ਬੱਚੇ ਗਾਜਰ
- 2 ਡੰਡੀਆਂ ਸੈਲਰੀ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 2
- ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ
- 2 ਲਸਣ ਦਾ ਲੱਕੜ, ਬਾਰੀਕ
- 1 (14-ਆਊਸ) ਟਮਾਟਰ ਕੱਟੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਨਾਜਵਾਨ
- 2 ਕੱਪ ਬੀਫ ਬਰੋਥ
- 1-1 / 2 ਚਮਚੇ ਸੁਮੇ ਵਾਲੇ ਥਾਈਮੀ ਪੱਤੇ
- 1 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕੋ ਮਰਜ਼ੋਰਮ ਪੱਤੇ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
- 1/3 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 3 ਚਮਚੇ ਆਟਾ
- 1-1 / 2 ਕੱਪ ਬਿਸਕੀਕ ਮਿਕਸ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ ਗਿਆ Thyme ਪੱਤੇ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਦਾ ਦੁੱਧ
- 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ, ਪਿਘਲਾ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਸਟੀਕ ਵਿਚੋਂ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਬੀਫ ਨੂੰ 1 "ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਗਾਜਰ, ਸੈਲਰੀ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਟਮਾਟਰ, ਬੀਫ ਬਰੋਥ, 1-1 / 2 ਚਮਚ ਸੁੱਕਿਆ ਥਾਈਮ, ਸੰਗਮਰਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ 4 ਤੋਂ 5 ਕੁਆਂਟ ਕੁੱਤੇ ਦੀ ਕ੍ਰੋਕਪੋਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ , ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ.
- ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ 8-9 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਕਾਉ ਜਦ ਤੱਕ ਸਬਜੀਆਂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਅਤੇ ਬੀਫ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ, ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਤਾਰ ਦੀ ਹਿਲ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਆਟਾ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਇਸ ਮਿਕਸ ਨੂੰ ਕ੍ਰੋਕਪੌਟ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਬਿਸਕੀਕ ਮਿਕਸ (ਜਾਂ ਕੋਈ ਖਰੀਦਿਆ ਬੇਕਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ), 1/2 ਚਮਚਾਏ ਥਾਈਮੇ, ਦੁੱਧ, ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਜੂੜੋ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਖੁਸ਼ਕ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ.
- ਕਰੀਮਪੋਟ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਅਤੇ ਸਿਮਿੰਗ ਬੀਫ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੇ ਸਪੰਜਲਾਂ ਦੁਆਰਾ ਡੰਪਲਿੰਗ ਸੁੱਟੇ ਨੂੰ ਡ੍ਰੌਪ ਕਰੋ. ਢੱਕਣ ਅਤੇ 25 ਤੋਂ 35 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉੱਚਾ ਪਕਾਉ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਥੈਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦੰਦ ਦਾ ਦਫੜੀ ਨਾ ਪਵੇ, ਸਾਫ਼ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ. ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਕੈਲੋਰੀ: 290
ਚਰਬੀ: 8 ਗ੍ਰਾਮ
ਸੋਡੀਅਮ: 600 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬਜ਼: 26 ਗ੍ਰਾਮ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ: 100% DV
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 396 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 107 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 568 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 26 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 39 ਗ੍ਰਾਮ |