ਵ੍ਹੀਲ ਨੌਜਵਾਨ ਪੁਰਸ਼ ਡੇਅਰੀ ਵੱਛਿਆਂ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਕੋਮਲਤਾ ਲਈ ਕੀਮਤੀ ਹੈ.
ਇਤਿਹਾਸਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਤਾਲਵੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਵੈਸਲ ਨੂੰ ਮੁਨਾਸਬ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਓਸੋ ਬੁਕੋ, ਵਾਲ ਸਕਾਲੋਪੀਨੀ, ਅਤੇ ਸਲਟਾਬਕੋਕਾ ਵਰਗੇ ਪਕਵਾਨਾ. ਇਹ ਰਵਾਜ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਇਤਾਲਵੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਲਈ ਨਿੰਦਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਮ ਇਤਾਲਵੀ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹਨ- ਲਸਣ, ਥਾਈਮੇ, ਓਰਗੈਨੋ, ਅਤੇ ਬੇਸਿਲ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਇਟਾਲੀਅਨ ਸੁਆਦ ਦਿਓ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਜਾਂ ਸਾਰੇ ਸੇਇੰਜਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਬਿਨਾਂ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 1/2 ਪਾਉਂਡ ਵਹਾਲ (ਮਜ਼ਬੂਤ, ਕਮਜ਼ੋਰ)
- 3 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਹਰਾ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ (8 ਸਟ੍ਰਿਪਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ)
- 1 ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ (8 ਸਟ੍ਰਿਪਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ)
- 1 ਕੱਪ ਮਸ਼ਰੂਮ (ਤਾਜ਼ੇ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1 ਵੱਢੋ ਲਾਲ ਮੱਛੀ
- 16 ਔਂਸ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਵੜਲੀ ਦਾ ਕੱਟਣਾ-ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਜਾਂ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟਣਾ.
- ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਕਟੋਇਲ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਆਂ '
- ਜਦੋਂ ਵ੍ਹੀਲ ਨੂੰ ਚਿੱਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲਾਲ ਅਤੇ ਹਰੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ.
- ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਖੰਡਾ.
- ਸਕਾਈਲੇਟ ਨੂੰ ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- 30 ਤੋਂ 45 ਮਿੰਟ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਲਈ, ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਵੜਕਾ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ.
ਸੇਵਾ ਦੇ ਸੁਝਾਅ
ਇਹ ਵੜ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਰ ਜੋੜਾਂ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸਪੈਗੇਟੀ ਦੇ ਨਾਲ. ਲਸਣ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਵਿਚ ਸੁੱਟੀਆਂ ਸਾਈਡਾਂ 'ਤੇ ਸਪੈਗੇਟੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਵੋਲ ਡਿਸ਼ ਲਈ ਇਕ ਆਧਾਰ ਦੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਪੈਗੇਟੀ ਨਾਲ ਵਾਇਲ ਘੇਰਾ ਜੋੜ ਕੇ ਸਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਚੌਲ ਵੀ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਜੋੜਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਡੱਬਿਆਂ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਇਤਾਲਵੀ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਮਿਠਆਈ ਲਈ, ਬਿਸਕੁਟਟੀ, ਤਿਰਮੀਸੁ, ਪਨੀਕਕੇ ਜਾਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਮੈਸਪਰੋਨ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਵਾਈਨ ਪੇਅਰਿੰਗ ਲਈ, ਇਹ ਕੋਈ ਵੀ ਨਾਮਾਤਰ ਨਹੀਂ ਹੈ ਚੈਨਟੀ, ਬਾਰਡੋਲਿਨੋ, ਬਲੋਲੋ ਜਾਂ ਬਾਰਬੇਸਕੋ ਵਰਗੇ ਵਧੀਆ ਇਤਾਲਵੀ ਲਾਲ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਓ
ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਵੀ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ:
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਸਧਾਰਨ ਵ੍ਹੇਲ ਮਾਰਲਸਲਾ
- ਕ੍ਰੀਮੀਲੇ ਮੌਰਸਾਅਲ ਸੌਸ ਨਾਲ ਵਨ ਕੱਟੋ
- ਵਾਈਨ ਸਕਾਲਪਜ਼ ਲਮੋਨ ਅਤੇ ਕੈਪੇਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ
- ਲੇਬਲ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਵਾਇਲ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 538 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 30 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 194 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 322 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 54 ਗ੍ਰਾਮ |