ਇਹ ਰੋਟਰੀ ਰਸੋਈ ਦੇ ਲੇਖਕ ਫਰੀਨਾ ਕਿਟਸਲੇ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਆਪਣੇ ਤਾਜ਼ਾ ਲੌਂਚ ਕੀਤੇ ਕੁੱਕਬੁਕ ਐਪ "ਫਾਰੀਨਾ ਦੇ ਏਸ਼ੀਅਨ ਪੈਂਟਰੀ" ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਉਹ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ: "ਕੈਂਟੋਨੀਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਤਕਨੀਕ, ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਅਤੇ ਨਰਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਕੱਪੜੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੀਟਿਊ ਕਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਸਰਲੀਕ੍ਰਿਤ ਵਿਅੰਜਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਰਿਹਾ ਹੈ" (ਗਾਈਡ ਨੋਟ: ਸ਼ਾਮਿਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਐਪ ਵਿੱਚ)
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 1/2 ਲੇਬਲ ਜਾਂ 4 (6 ਔਂਸ) ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਾਸ ਜਾਂ ਹਾਲੀਬੂਟ ਫਾਈਲਾਂ
- 1/4 ਕੱਪ
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ (ਸਕੈਲੀਅਨ) , ਸਿਰਫ ਚਿੱਟੇ ਹਿੱਸੇ, ਪੱਖਪਾਤ ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 3 ਚਮਚੇ
- 2 ਚਮਚ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ
- .
- ਸਾਊਸ:
- 2 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ, ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 2 ਸੁਆਦਲਾ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- 3 ਚਮਚੇ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ
- 1 ਚਮਚ ਰੌਸ਼ਨੀ
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 1 ਚਮਚ
- ਕਾਲੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 1 ਚਮਚਾ ਸੀਇਸਰ ਚਟਣੀ
- 1 ਚਮਚਾ
- ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਕਰੋ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਖੰਡ
- 1/2 ਚਮਚਾ cornstarch
- 1/8 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਅਦਰਕ-ਸੋਏ ਦੇ ਬਣੇ ਮੱਛੀ ਲਈ ਹਿਦਾਇਤਾਂ:
ਵੋਕ ਜਾਂ ਡੂੰਘੀ ਪੈਨ ਵਿਚ ਇਕ ਗਰਮ ਰੈਕ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 2 ਇੰਚ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੈਨ ਭਰੋ. ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਰੈਕ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਓ.
ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਸ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਮੱਛੀ ਫਾਈਲਾਂ ਪਾਉ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਮੱਛੀ ਫਾਈਲਾਂ ਤੇ ਸਮਾਨ ਚੱਮਚ ਚਮਚਾਓ.
ਮੱਛੀ ਦੀ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਗਰਮ ਬਣਾਉ, ਮੱਛੀ ਦੇ 7 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਪ੍ਰਤੀ ਇੰਚ ਮੋਟਾਈ ਲਈ ਮੱਛੀ ਤੇ ਮੱਛੀ ਤੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਪੱਕਾ ਕਰੋ. ਸਟੀਮਰ ਤੋਂ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਟਾਉ ਅਤੇ ਫ਼ਰੈਟਸ ਨੂੰ ਇਕ ਤਾਜ਼ਾ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਉੱਤੇ ਚਟਾਕ ਦਾ ਚਮਚਾਓ ਕਰੋ.
ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਾਕੀ ਬਚੇ 2 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਤੇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਦੇ ਨੇੜੇ ਤਕ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਮੱਛੀ ਫਾਈਲਾਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸਿਲੰਟਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਤੇ ਗਰਮ ਤੇਲ ਪਾਓ. ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਫਾਈਰਨਾ ਕਿੰਗਜ਼ਲੇ ਤੋਂ ਅਦਰ-ਸੋਏ ਸਟੀਮਡ ਫਿਸ਼ ਵਿਅੰਜਨ, ਏਮੀ ਬਿਆਂਕਾ, ਵਾਈਸੀ ਮੀਡੀਆ ਦੀ ਅਨੁਮਤੀ ਨਾਲ ਮੁੜ ਛਾਪੇ ਗਏ
ਫਰੀਨਾ ਕਿਟਸਲੇ ਤੋਂ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾ :
ਸੂਰ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੁੱਧ ਪਿਲਾਉਣ
ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਚੁਆ ਮੇਨ
ਹੋਰ ਭੁੰਲਨਆ ਮੱਛੀ ਪਕਵਾਨਾ :
ਵਿਡਿਓ: ਕਿਵੇਂ ਮੱਛੀ ਲੈਣੀ ਹੈ - ਮੱਛੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ (ਸਕੈਲੀਅਨਜ਼) ਨਾਲ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੁਆਦ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਰਸੋਈਏ ਜੌਹਨ ਮਿਸ਼ੇਵੀਚ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ
ਭਰੀ ਹੋਈ ਸਮੁੱਚੀ ਮੱਛੀ - ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਲੀਅਨ ਚਿਨ ਦੁਆਰਾ ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਚੀਨੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੀ ਹੈ: ਲੀਅਨ ਚਿਨ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 348 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 70 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 632 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 3 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 33 ਗ੍ਰਾਮ |