ਪੋਟਸਟਿੱਕਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਡਾਂਪਲਿੰਗ ਹਨ ਜੋ ਇਕ ਪਾਸੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਭੁੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 12 ਔਸ ਬਾਰੀਕ ਸੂਰ ਦਾ
- 6 ਔਂਸ ਬੋਕੋ ਚੌਇ
- 1 ਪੈਕੇਜ ਡੰਪਲਿੰਗ ਪੇਸਟਰੀ *
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਚਿਕਨ ਬੌਲੀਅਨ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਖੰਡ
- 1 ਚੂੰਢੀ ਚਿੱਟੀ ਮਿਰਚ
- ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ 2-4 ਤੁਪਕੇ
- 1/2 ਚਮਚਾ cornstarch
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਡੀਫ੍ਰਾਸਟ ਡੰਪਲੀਟਿੰਗ ਪੇਸਟਰੀ
2. ਸੰਖੇਪ ਜਾਂ ਝੁਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਧੋਵੋ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਖਰਾਬ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਡਰੇਨ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਜ਼ਖਮ
3. ਸੀਜ਼ਨਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਮਸਾਲਾ ਕਰੋ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
4. ਭਰਾਈ ਦੇ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪੇਸਟਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਚਮਚ ਪਾਓ.
5. ਇੱਕ ਪ੍ਰੰਪਰਾਗਤ ਡੰਪਲਿੰਗ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਵਰਣਨ ਪ੍ਰੈਸ ਦਾ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕ੍ਰਿਸਸੈਂਟਸ ਵਿੱਚ ਦਬਾਉ.
6. ਡੰਪਿੰਗ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਤੇ ਡੰਪਿੰਗ ਫ਼ੜੋ, ਫਿਰ ਵਾਰੀ ਦਿਓ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਭਰਾਈ ਠੀਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਲਈ 3 ਮਿੰਟ ਦੀ ਛੋਟੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕਵਰ ਕਰੋ.
ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਜਾਂ ਘੱਟ ਸੁਕਾਉਣ 'ਤੇ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਪਰ ਡੰਪਲਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਹੱਥ ਨਾ ਕਰੋ. ਇਕ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਤੇਲ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਪਾਓ. ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਪਕਾਏ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਟੋਟੇ.
7. ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਦਲ ਚੁੱਕਣ ਲਈ ਸਟੀਮ ਡਰਿਪਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਉੱਚ ਗਰਮੀ 'ਤੇ 8 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪਾਣੀ ਫੋਲਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ.
8. ਡਿਗਣ ਲਈ, ਜਾਂ ਫਿਰ ਚੀਨੀ ਜਾਂ ਬਲਾਂਮਿਕ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਅਦਰਕ ਕਰੈਡਡ ਵਰਤੋ. ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਸਿਰਕਾ ਵੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਨ.
* ਵੋਂਟੌਨ ਰੇਪਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮੋਟੇ, ਡੰਪਲਿੰਗ ਪੇਸਟਰੀ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਡੰਪਲਿੰਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਪੇਸਟਰੀ ਦੌਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਚੀਨੀ ਕਰਿਆਨੇ ਵਿੱਚ ਵੇਚਦੀ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਕੁਝ ਵੱਡੀਆਂ ਗਰੌਸਰੀਜ ਚੇਨਸ ਦੇ ਨਸਲੀ ਫੂਡ ਸੈਕਸ਼ਨ ਵੀ.
ਕੈਂਟੋਨੀਜ਼ ਪੋਟਸਟਿਕਸ ਲਈ ਇਹ ਨੁਸਖ਼ੇ ਨੂੰ ਈਵਲੀਨ ਚੌਅ ਦੁਆਰਾ, ਹਿਲੇ ਕੁਝ ਡਿਮ ਸਪੋ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਛਾਪਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.]
ਹੋਰ ਪੋਟਸਟਿੱਕਰ ਪਕਵਾਨਾ
ਪੋਟਸਟਿਕਰ - ਇੱਕ ਆਟੇ ਦੀ ਰਿਸੀਵ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪੋਟਸਟਿੱਕਰ
ਗਿਓਜ਼ਾ - ਜਾਪਾਨੀ ਪੋਟਸਟਿੱਕਰ
ਪੋਟਸਟਿਕਸ ਡਿੱਪਿੰਗ ਸੌਸ ਰੀcipe
ਅਦਰਕ ਡਿੱਪਿੰਗ ਸੌਸ - ਇਸ ਨੂੰ ਬੂੰਦਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੌਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪੋਟਸਟਿਕਰਾਂ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 284 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 27 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 30 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 122 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |