ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਅਸਤ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਦੇ ਹਫਤਿਆਂ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਵਿਅੰਜਨ ਬਾਕਸ ਵਿਚ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਆਸਾਨ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਘਰੇ-ਕੂਕਾ ਭੋਜਨ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਕੁਝ ਬਚੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਤਾਂ ਫਿਰ ਕਿਉਂ ਨਾ ਤੁਸੀਂ ਬੀਫ ਸਟਰੋਗਾਨੌਫ ਤੇ ਤੇਜ਼ ਰਫ਼ਤਾਰ ਨਾਲ ਚੁਕੋ?
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਕ ਆਸਾਨ ਸਟ੍ਰਾਗਾਨੌਫ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਬਚੇ ਹੋਏ ਪਾਸਾ ਗੋਭਆ, ਮੁਰਗੇ ਜਾਂ ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਡਿਸ਼ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਭਰਨਾ, ਸਸਤਾ ਅਤੇ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ - ਹਰ ਚੀਜ਼ ਜੋ ਕਾਲਜ ਦੇ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਨੂੰ ਘਰੇਲੂ ਕੂਕ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਚਾਹਵਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 12 ਔਂਸ ਬਚੀ ਹੋਈ ਭੁੰਨਿਆ ਚਿਕਨ (ਜਾਂ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ)
- 8 ounces ਮਸ਼ਰੂਮ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕਿਆ ਥਾਈਮ
- 2 ਚਮਚੇ
- ਅਣਸਟੇਟ ਮੱਖਣ (ਇੱਕ ਸਮੇਂ 1 ਚਮਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ)
- 1/2 ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1/2 ਕੱਪ ਵਾਈਨ (ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਸੂਰ ਲਈ ਬੀਫ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਲਈ ਲਾਲ ਵਰਤੋ)
- 1/2 ਕੱਪ ਸਟਾਕ ਜਾਂ ਬਰੋਥ (ਬੀਫ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਸੂਰ ਲਈ ਚਿਕਨ ਲਈ ਬੀਫ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ)
- 1 ਚਮਚ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
- ਸੁਆਦ
- 4 ਔਂਸ ਅੰਡੇ ਨੂਡਲਜ਼
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਬਰਤਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਇਕ ਸਕਿਲਟ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਜੋ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਬਣਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚੌਲ ਤੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਚਟਣੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
- ਪਾਣੀ ਦਾ ਪਲਾਸ ਭਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਲਿਆਓ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਉਬਾਲ ਕੇ, ਆਂਡੇ ਨੂਡਲਸ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਪੈਕੇਜ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਉ.
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ, ਸੁੱਕੇ, ਨਾਨ-ਸਟਿੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
- ਮੱਧਮ ਹਵਾ ਦੀ ਗਰਮੀ ਤਕ ਕੁੱਕ ਰੱਖੋ ਜਦ ਤਕ ਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਤਰਲ (ਤਕਰੀਬਨ 6 ਮਿੰਟ) ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਦਲੋ, ਥਾਈਮੇਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ ਪਾਓ. ਕੁੱਕ ਜਦ ਤੱਕ ਭਰਿਆ ਨਹੀਂ (ਕਰੀਬ 3 ਮਿੰਟ).
- ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਸਕੂਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਇੱਕੋ ਪੈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਵਿੱਚ ਘਟਾਓ. ਬਾਕੀ ਬਚਦੇ ਮੱਖਣ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋਣ ਤਕ, ਪਕਾਉਣਾ (ਲਗਪਗ 5 ਮਿੰਟ).
- ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟੀਕਲੇਟ ਤੇ ਵਾਪਸ ਜਾਓ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਪਾਓ
- ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਦਰਮਿਆਨੀ ਤੋਂ ਉੱਚਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਾਈਨ ਅੱਧਾ (5 ਮਿੰਟ) ਘਟਾਓ.
- ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 5 ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰੋ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਾਓ, ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
- ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਕਰੋ, ਸੁਆਦ ਖਾਓ ਅਤੇ ਮੌਸਮ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰੋ.
- ਨੂਡਲਜ਼ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1995 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 114 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 40 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 44 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 635 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,522 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 43 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 190 ਗ੍ਰਾਮ |