ਚਟਾਕ ਅਤੇ ਡਿੱਪਾਂ ਵਿਚ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਵਧਾਓ
ਆਜੀ ਅਮੇਰਿਲੋ , ਜੋ ਪੀਲੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਅਨੁਵਾਦ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਸਲ ਵਿਚ ਪੇਰੂ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿਚ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਸੰਤਰੀ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਸ ਅਤੇ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਮੁਢਲੇ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਸਾਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੇਰੂ ਵਿਅੰਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਰੂਵੀਅਨਜ਼ ਕੁੱਕ
ਅਮਰੀਕਨ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਜੇਲਾਪਿਨੋਸ, ਪੋਬਾਨੌਸ, ਐਂਕੋ ਅਤੇ ਨਿਊ ਮੈਕਸੀਕਨ ਮਿਰਗੀ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਹਨ. ਪਰ ਅਜੀ ਅੰਮਰਿਲਾ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਅਣਜਾਣ ਹੈ.
ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਨੂੰ ਜਾਣੋ, ਜੋ ਦੱਖਣ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਜੱਦੀ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੂਖਮ ਪਰ ਭਰਪੂਰ ਸੁਆਦ ਹੈ
ਅਜੀ ਅਮਾਰਿਲੋ ਮਿਲਾਈ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਲੱਭਣਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਪੇਰੂਵਿਕ ਜਾਂ ਮੈਕਸੀਕਨ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿਚ ਦੇਖੋ ਜਾਂ ਔਨਲਾਈਨ ਖੋਜ ਕਰੋ. ਉਹ ਤਾਜ਼ਾ, ਡਬਲ, ਪੇਸਟ ਜਾਂ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਆਜੀ ਅਮਰੈਲਸ ਕਿਵੇਂ ਵਧੋ?
ਆਜੀ ਅਮਾਰਿਲੋ ਮਿੀਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਵਧਣਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ- ਬੀਜ ਆਨਲਾਈਨ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਧ ਰਹੀ ਹਾਲਤ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹੋਰ ਗਰਮ ਮਿਰਚ - ਜੋ ਕਿ, ਗਰਮ ਗਰਮੀ ਦਾ ਮੌਸਮ ਹੈ
Aji amarillo (Capsicum baccatum ) ਯੂ ਐਸ ਡੀ ਏ ਪਲਾਂਟ ਸੈਸਨਨਿਟੀ ਜੋਨਸ 5 ਤੋਂ 12 ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਅੰਜੀ ਅਮਾਰਿਲ ਦੇ ਫੁੱਲਦਾਰ ਰੌਸ਼ਨੀ ਵਾਲੀ ਖਿੜਕੀ ਦੇ ਨੇੜੇ ਅੰਦਰ ਜਾਂ ਗ੍ਰੀਨ ਹਾਊਸ ਵਿੱਚ ਅੰਦਰ ਉਗੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਤੁਹਾਡੇ ਠੰਡ ਦੇ ਸਾਰੇ ਧਮਕੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸਥਾਨ ' ਪੂਰੀ ਸੂਰਜ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੌਥੇ ਇੰਚ ਦੇ ਬਾਰੇ ਟੈਂਡਰ ਪੌਦੇ ਬੀਜੋ; ਆਜੀ ਅਮਰਿਲੋ ਕਿਸੇ ਨਿਰਪੱਖ ਧਰਤੀ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਅਲਕੋਲਿਨ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਵਧ ਰਹੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਪੌਦੇ ਮੱਧਮ ਪਾਣੀ ਦਿਓ
ਇਹ ਪੌਦੇ 5 ਫੁੱਟ ਲੰਬਾ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਰੇਕ ਪੌਦੇ 40 ਕੁ ਮਿਰਗੀ ਲੈ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਹਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸੰਤਰੀ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਉਦੋਂ ਪੱਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਇਹ ਪੱਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਿੰਨਾਪਣ ਲਗਪਗ 120 ਦਿਨ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਬਰ ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗੁਣ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਉਹ ਪੱਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਿੱਲੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਡੈਕ ਜਾਂ ਪੈਟਿਓ 'ਤੇ ਉਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਥਾਂ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਪਰਿਪੱਕ ਦੀ ਉਚਾਈ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਸੂਰਜ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ.
ਆਜੀ ਅਮਰਿਲੋ ਮਿਲਾਈ ਦੇ ਆਮ ਵਰਤੋਂ
ਇਹ ਮਿਠਾਈਆਂ ਪੇਰੂ ਵਿੱਚ ਬਣੇ ਹਰੇ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਕਰੀਬ ਵਿਆਪਕ ਸਮੱਗਰੀ ਹਨ. ਆਰਕੈਸਟ ਹਾਊਸ ਸੌਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ, ਪੋਲਟਰੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸਮੇਤ ਇੱਕ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਆਂ ਅਤੇ ਚਿਪਸ ਲਈ ਇੱਕ ਡਿੱਪ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ. ਦੂਜੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿਚ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਬਾਰੇ ਇਹ ਪਨੀਰ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਅਤੇ ਮਿੱਲੀਆਂ ਜਾਂ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ.
ਆਜੀ ਅਮੇਰਿਲੋ ਮਿਠਾਈਆਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਿਆਜ਼-ਮਿਲਾਇਆ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਸਾਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਆਜੀ ਅਮਾਰਿਲੋ ਮਿੀਲੇ, ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਚੂਨੇ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਧਾਲੀ ਜਾਂ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਹੈ.
ਆਜੀ ਅਮਰਿਲੋ ਨਾਲ ਪੇਰੂਵਿਕ ਵਿਅੰਜਨ
Papa a la Huancaina (ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਚੀਜ਼ ਸਾਸ ਨਾਲ ਆਲੂ)
ਪੇਰੂਵਿਨ ਜਿਲੋ-ਤਲੇ ਹੋਏ ਬੀਫ - ਲੋਮੋ ਸਲਾਤੋਡੋ
ਕਾਸਾ ਰਲੇਨਾ - ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਲਾ ਆਲੂ