ਟੌਫੂ ਰੈਂਬਲ ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਕੱਚੀ ਨਾਚੀ ਵਾਲਾ ਨਾਸ਼ਤਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਾਧੂ veggies ਜੋੜਦੇ ਹੋ - ਅਤੇ ਬੇਸ਼ਕ, ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਵੀ! ਇਹ ਰਵਾਇਕ ਅਮਰੀਕੀ ਅਮਰੀਕੀ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ "ਬੇਕਨ" ਵਰਤਦਾ ਹੈ - ਸਬਜ਼ੀ "ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਆਂਡੇ"!
ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਸ਼ਜਾ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਮੈਂ ਮੰਨਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਮੈਂ ਜਾਅਲੀ ਬੇਕੋਨ ਦਾ ਵੱਡਾ ਪੱਖਾ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਲੇਕਿਨ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫੀ ਵਧਿਆ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਵੀ ਦੇਖੋਗੇ ਕਿ ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਸਵਾਦ ਨਾ ਵੀ ਹੋਵੇ ਨਿਯਮਿਤ ਜੁੜਨ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਗੰਨੇ ਕਾਫ਼ੀ ਮੰਨਣਯੋਗ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਲਗਦਾ ਹੈ! ਅਤੇ, ਮੈਂ ਇਹ ਸਖਤ ਕੁੱਝ ਨਹੀਂ ਕਹਿ ਸਕਦਾ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਸਬਜੀਆਂ "ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਆਂਡੇ" ਨਾਸ਼ਤੇ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਸ (ਜ਼ਰੂਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ!) ਇਨ੍ਹਾਂ ਵੈਜੀਨ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪ ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਦੀਆਂ ਕੁੱਕੀਆਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬੇਕਨ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਹੋ (ਅਤੇ ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਹੋ). ਉਹ ਬਿਲਕੁਲ ਅਸਚਰਜ ਹਨ ਜਿੰਨੇ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚੋਗੇ. ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬੇਕਨ ਵਰਤਣ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ? ਵੈਜੀ ਬੇਕਨ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਸਬਜੀਆਂ ਗ੍ਰਿੱਲ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ? ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਟੋਫੂ ਰੈਂਪ ਰੈਸੀਨੇਟਸ ਦੀ ਵੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਵਧੇਰੇ ਸੌਖਾ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨਾ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 3 - 4 ਰੇਸ਼ੇ ਵਾਲਾ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮਖਮ ਬੇਕਨ
- 3 ਸੁਆਦਲਾ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- 2 ਹਰੀ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੇ
- 1 ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਪਾਸਾ
- 1 ਕੰਟੇਨਰ ਫਰਮ ਜਾਂ ਅਤਿਰਿਕਤ ਫਰਮ ਟੋਫੂ, ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਦਬਾਇਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ
- 1/4 ਚਮਚ ਹਲਦੀ
- 1/2 ਟੀਸਪੀ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਤਾਮਾਰੀ ਜਾਂ ਬ੍ਰੈਗਸ ਤਰਲ ਐਮੀਨੋਜ਼
- 1/2 ਟੀਸਪੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਖਮੀਰ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਹਰ ਪਾਸੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲਈ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ "ਬੇਕਨ" ਨੂੰ ਕੁੱਕ ਕਰੋ, ਕੇਵਲ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਜਦ ਤਕ ਕਿ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬੇਕਨ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਪਰ ਕਸਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਆਪਣੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬੈਂਕਨ ਨੂੰ ਕੱਟੋ-ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਲਗਭਗ 3/4 ਇੰਚ ਵਰਗਾਕਾਰ.
ਅਗਲੀ ਵਾਰੀ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੁਆਦੀ ਬੇਕੋਨ ਨੂੰ ਪੈਨ ਤੇ ਵਾਪਸ ਲਓ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਟੋਫੂ, ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼, ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਹਲਦੀ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਲਈ ਰਲਾਉ.
ਟੌਫੂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ 5 ਤੋਂ 7 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਖੰਡਾ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਕਸਰ ਚੰਬੜੋ ਅਤੇ ਲੋੜ ਪੈਣ ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਤੇਲ ਜੋੜਦੇ ਰਹੋ.
ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਪੈਨ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਖਮੀਰ ਵਿੱਚ ਜੂਝੋ . ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਸੀਜ਼ਨ ਸੁਆਦ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਜਾਂ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਰੀਏ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਸਦਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਦੇਵੇਗਾ.
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਹੋਰ ਟੋਫੂ ਰੱਸੇ ਪਕਵਾਨਾ
ਹੋਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬੇਕਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ? ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਵਿਚਾਰ ਹਨ:
- ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬੇਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਦੋ ਵਾਰ ਬੇਕ ਸਟਾਫ ਕੀਤੇ ਆਲੂ
- ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਰੈਸਟਲ ਦੇ ਸਪਾਉਟ ਨਾਲ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬੇਕਨ
- ਚੀਸੀ ਨੇ ਵਗੀ "ਬੇਕਨ" ਨਾਲ ਆਲੂ ਦੀ ਛਿੱਲ ਨੂੰ ਭਰਿਆ
- "ਬੇਕਨ" ਬਦਲ ਦੇ ਨਾਲ ਵੈਗਨ ਗਰੱਲੀ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 339 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 261 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 23 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |