ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਕਰੋਸ਼ੀਆ ਦੇ ਪਡਰਾਵਕਾ ਕੰਪਨੀ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਕਲਾਸਿਕ ਵੈਜੀਟੇਰਾ ਗੋਰਮੇਟ ਸੈਸਨਿੰਗ ਦਾ ਘਰੇਲੂ ਰੂਪ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੂਰਬੀ ਯੂਰਪੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸਾਮੱਗਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਖਾਣਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਦੁਰਲੱਭ ਕੁਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਮੌਸਮੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਯੋਗ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਐਮਐਸਜੀ (ਮੋਨੋਸੋਡੀਅਮ ਗਲੂਟਾਮੇਟ) ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਲੋਕ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਜਾਂ ਅਲਰਜੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਬਦਲ ਲਈ ਇਹ ਐਮਐਸਜੀ ਮੁਕਤ ਨੁਸਖੇ "ਥਰਮੌਮਿਕ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਕਿਤਾਬ" ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਥਰੌਮਿਕਸ ਦੇ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਸੋਡੀਅਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੀ ਇਕ ਮੁੱਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਐਮਐਸਜੀ-ਫਰੀ ਅਤੇ ਲੂਣ-ਮੁਕਤ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.
ਆਪਣੀ ਹੀ ਵਹੀਚਾ ਬਣਾਉਣਾ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਇਹ ਗਾਜਰ, ਹੂਡਲ, ਲਸਣ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੀ ਬੁਨਿਆਦੀ ਖੁਸ਼ਕ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ. ਇਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸੂਰ ਦਾ ਕੁੱਕੜ ਤੋਂ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਚਿੜੀ ਨੂੰ ਵੀ. ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਫਰਕ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਸਮੇਂ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋਗੇ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 8.8 ਔਂਸ / 250 ਗ੍ਰਾਮ ਘਾਟਿਡ ਗਾਜਰ
- 3 ਚਮਚੇ
- 2 ਚਮਚੇ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- 5 ਚਮਚੇ ਆਇਓਡੀਜ਼ਡ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਮਿਲਾਏ ਹੋਏ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਜਾਂ ਨਬਜ਼ ਦੇ ਸਮਗਰੀ ਵਿੱਚ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਡੀਹਾਈਡਰੇਟ ਗਾਜਰ, ਹੂਡਲ, ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰ ਲੂਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਲਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਓਵਰਪ੍ਰੋਸੈਸ ਨਾ ਕਰੋ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਗਾਜਰ ਆਪਣੀ ਪਛਾਣ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰਖਣ.
- ਜੇ ਚਾਹੋ, ਕਈਆਂ ਲਈ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਡਲ, ਪੈਨਸਲੀ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਸੁੱਕੀਆਂ ਜੜੀਆਂ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ.
- ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਇੱਕ ਕੱਸ ਕੇ ਢੱਕੇ ਹੋਏ ਘੜੇ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਕੰਟੇਨਰ' ਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰੋ.
ਪੂਰਬੀ ਯੂਰੋਪੀ ਵਿਅੰਜਨ
ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਸਬਜੀਆਂ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ?
ਬਹੁਤ ਥੋੜ੍ਹਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰੇਰਨਾ ਦੇਣ ਲਈ, ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ ਤੇ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੋਗੇ.
- ਰੋਮਾਨੀਆਈ ਪੋਕਰ ਅਤੇ ਆਲੂ ਸਟੂਵ : ਇਹ ਸੌਖਾ, ਇਕ ਪੋਟਾ ਰਸੋਈਏ ਨੂੰ ਰਾਤ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰਾਤ ਭਰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਗਲੇ ਦਿਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਮਿਲਿਗਾ ਨਾਂ ਨਾਲ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਇੱਕ ਕੋਰਨਮਿਲ ਦਲੀਆ 'ਤੇ ਲਗਾਓ .
- ਕਰੋਸ਼ੀਆਈ ਸ਼ੀਪ ਸਕੈਂਪੀ : ਝਰਨੇ ਦੇ ਸਟੂਵ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਲਗਭਗ 45 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਬਜ਼ਰਰਾ ਟਾਈਪ ਰਸੋਈ ਦਾ ਇਕ ਉਦਾਹਰਣ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਵਾਈਨ, ਲਸਣ, ਬ੍ਰੈੱਡ੍ਰਡੂ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਹੰਗੇਰੀਅਨ ਚਿਕਨ ਪੈਟਿਕਸ਼ਾਜ : ਕਲਾਸਿਕ ਮਿੱਠੀ ਪਪੋਰਿਕਾ-ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਚਿਕਨ ਸਟੀਵ ਬੇਕੁੰਨ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਚਿਕਨ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਬਜੀਆਂ ਦੇ ਮੱਖਣਿਆਂ ਤੋਂ ਇੱਕ ਉਤਸ਼ਾਹ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.
- ਪੋਲਿਸ਼-ਅਮਰੀਕਨ ਸਲੇਸ, ਆਲੂ, ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਕਸੇਰੋਲ : ਇਹ ਹਿਰਨੀ ਵਾਲਾ ਪੋਟਾ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਜਲਦੀ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟੇਲਗਰੇਟਿੰਗ, ਸੁਪਰ ਬਾੱਲ ਪਾਰਟੀਆਂ ਅਤੇ ਅਨੌਪਚਾਰਿਕ ਮਨੋਰੰਜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪੂਰਨ ਹੈ. ਇਹ ਬਿਹਤਰ ਵੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਸਕੂਲ-ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ
- ਕ੍ਰੋਏਸ਼ੀਆਈ ਬੀਨ ਸੂਪ : ਇਹ ਸੂਪ ਇੰਨੀ ਮੋਟਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਕਰੋਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਟੂਵ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦਿਲ ਦੀ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
- ਪੋਲਿਸ਼ ਜੌਹ ਸੂਪ : ਇਸਨੂੰ ਪੋਲਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰੂਪਨਿਕ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪੋਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਚੋਟੀ ਦੇ ਦਸ ਸੂਪਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉੱਥੇ ਬੇਅੰਤ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਯਹੂਦੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ, ਬੀਫ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਦੂਜਾ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਬੇਕੋਨ ਜਾਂ ਸਪਾਈਸ ਪੱਸਲੀਆਂ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਜੌਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇਹਨਾਂ ਸੂਪਾਂ ਵਿਚ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਆਮ ਹੈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਗੋਭੀ ਤੋਂ ਸਿਲਰਿਏਲ ਤੋਂ ਲੈਕ ਤੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 51 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 0 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 7,015 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |