ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਲਈ ਇਸ ਸੁਆਹ ਅਪਰ-ਬੀਨ ਬੀਫ ਅਤੇ ਬੀਅਰ ਮਿਰਚੀ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਕੁਆਲਿਟੀ ਪੂਲਰ ਜਾਂ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਚੌਂਕੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਜਾਂ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਈਪੀਏ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾਓ.
ਇਹ ਮਿਰਗੀ ਬੀਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਬਣਾਈ ਗਈ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਮਿਰਲੀ ਵਿਚ ਬੀਨਜ਼ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਅੱਗੇ ਵਧੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਡੱਬਿਆਂ (ਡਰੇਨਡ) ਬੀਨ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਤੋਂ 3 ਪਾਊਂਡ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਦੇ ਕਿਊਬ
- 1 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼
- 3 ਕਲੇਸ ਲਸਣ (ਨਾਜ਼ਰ)
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 2 ਤੋਂ 3 ਚਮਚੇ ਜਾਲਪੂੰਨੋ ਮਿਰਚ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1/4 ਕੱਪ ਨਿਊ ਮੈਕਸੀਕਨ ਚਿਲੇ ਪਾਊਡਰ
- 2 ਚਮਚ ਜ਼ਮੀਨ ਜੀਰੇ
- 1 ਕੱਪ ਚੰਗੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦਾ ਡਾਰਕ ਬੀਅਰ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੁੰਟਰ ਜਾਂ ਚੌਂਕੀ)
- 1/4 ਕੱਪ
- ਬੀਫ ਸਟਾਕ ਜਾਂ ਪਾਣੀ
- 2 ਚਮਚੇ
- ਮਾਸਾ ਹਰੀਨਾ 2 ਚਮਚੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਬੀਫ ਦੇ ਕਿਊਬ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਪਕਾਉ ਜਦ ਤਕ ਬੀਫ ਦਾ ਰੰਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਬੰਦ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਜੋੜੋ; ਕਰੀਬ 1 ਮਿੰਟ ਲੰਮੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ
- ਬੀਫ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ; ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਚਿਲਡਰ ਪਾਊਡਰ, ਜੀਰੇ, ਬੀਅਰ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- 8 ਤੋਂ 10 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਕਵਰ ਅਤੇ ਘੱਟ ਤੇ ਪਕਾਉ.
- ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਤੋਂ 1 ਘੰਟਾ ਪਹਿਲਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਉੱਚੇ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਘੰਟੇ ਨੂੰ ਲੁਕਾਓ, ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਪਾਓ.
- ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਮੱਕੀਬ੍ਰੈਡ ਜਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਾਵਲ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਗ੍ਰੀਨ ਬੀਫ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਮਿਰਚ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 498 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 16 9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 155 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 58 ਗ੍ਰਾਮ |