ਕਸਾਡੇਲੈਡਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ

06 ਦਾ 01

ਕਸਾਡੇਲੈਡਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ

ਹਰ ਕੋਈ ਕਵਸੇਡਿਲੀਆ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਦੋ ਕਾਰਬਸ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਔਖਾ ਹੈ ਕੁਸੈਡੈਡਿਲਾ ਨੂੰ ਭਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੁਤਰਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਟੌਰਟਿਲਾ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਬੈਚ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫਲੱਪ ਕਰਨ ਦੇ ਹੁਨਰਮੰਦ ਕਾਰਜ ਸੰਭਾਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਕਜ਼ਾਡਿਲਾ ਪਿਨਨਾਤਾ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਭਰਾਈ ਪੂਰੀ ਥਾਂ ਤੇ ਉੱਡ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਵੀ ਸਮੱਗਰੀ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਭਰਨ ਲਈ ਵਰਤਦੇ ਹੋ, ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਕਵਸੇਡੀਲਾ ਅੰਦਰ ਰਹਿ ਸਕਣ.

ਕਜ਼ਾਡਿਆਲਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਹਨ: ਗਰਿਲੰਗ, ਪੈਨ ਸੱਟੇਟਿੰਗ ਅਤੇ ਬਰੇਥਿੰਗ ਥਰੇ ਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਚੱਜਾ ਢੰਗ ਜੋ ਕਿ ਹਰ ਸਮੇਂ ਵਧੀਆ ਕਵੀਸ਼ੈਡਲਸ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕਵੈਸੀਡਿਲਜ਼ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ - ਉਹ ਸੁਨਿਹਰੀ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਕਿਤੇ ਵੱਧ ਸੋਨੇ-ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਸਾਰੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਨੂੰ ਕਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਲਝੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਕਾਸਾਡੀਲਾਸ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੁਲੇਖੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਨਾ ਭੁਲੋ - ਤਿਉਹਾਰ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਆਸਾਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਚੋਂ ਕਿਸੇ ਪਾਰਟੀ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਟੋਰ ਦੀਆਂ ਕੱਟੀਆਂ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਪਿੰਜਰੇ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਰਚਨਾਤਮਕ ਬਣਾਉਣ ਦਿਓ. ਬੱਚੇ ਇਸਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ (ਥੋੜ੍ਹੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰੋ, ਬੇਸ਼ਕ!)

06 ਦਾ 02

ਆਰਕੁਲਾ, ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ, ਚੈਲਡਰ ਕਲੇਸਾਡੇਲਸ ਅਤੇ ਸਾਲਸਾ ਦੇ ਨਾਲ

ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਚੇ ਹੋਏ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਭੂਨਾ, ਬਰੇਕਿਆ, ਭੁੰਲਨਆ, ਸੇਰੇਟੇਡ ਇੱਕ ਸਟੋਰ-ਖਰੀਦਿਆ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਚਿਕਨ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਵੀ. Arugula ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਤਿੱਖੀ ਕੁੱਝ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ watercress ਜਾਂ spinach ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅੰਤ 'ਤੇ ਗਰੀਨ ਪਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਤਾਜ਼ਾ ਰਹਿਣ ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਕੁਸੇਡਿਲੇ ਦੀ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ'

ਹਰ ਕਜ਼ਾਡੀਲਾ ਲਈ

• 2 ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ (8 ਇੰਚ) ਆਟਾ ਟੌਰਟਿਲਾ
• 1/3 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਤਿੱਖੇ ਸੰਗ੍ਰਹਿ
• 1/3 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਿਕਨ
• ਕੜਾਹੀ ਕਰੀਬ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ arugula (ਇੱਕ nice ਮੁੱਠੀ)
• ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਲਸਾ

1. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ ਦੇ ਚਮਚੇ ਵਾਲੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਗਰਮੀ ਕਰੋ, ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਮੱਧਮ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ.

2. ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਵਸੇਡਿਲਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਦੇਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ underside, 1 ਤੋਂ 2 ਮਿੰਟ ਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ. ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਡਾਰਕ ਭੂਰੇ ਬਾਬਲ ਜਾਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਟੌਰਟਿਲਾ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ. ਪੈਨ ਵਿਚ ਬਾਕੀ ਰਹਿਤ ਟੌਰਟਿਲਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਵਿਚ ਘਟਾਓ. ਕਜ਼ਾਦਿਲਾ ਉੱਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ, ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਉੱਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੁਰਗੇ ਨੂੰ ਵੰਡੋ. ਕੁੱਕ ਜਦ ਤੀਕ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਬਰਤਨ ਰਹੇ ਹਨ.

3. ਕਜ਼ਾਡੀਲਾ ਤੇ ਐਰਗੂਲਾ ਛਾਪੋ ਭਰਾਈ ਦੇ ਉਪਰ ਪਕਾਏ ਟੌਰਟਿਲਾ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ ਰੱਖੋ. ਕਾਸਨਾਡਿਲਾ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਵਿਚ ਉਤਾਰ ਦਿਓ ਅਤੇ 6 ਵਿੰਗਾਂ ਵਿਚ ਟੁਕੜਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਸਾਡਿਲਾ ਬੈਠੋ. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ

03 06 ਦਾ

ਪਿਕਚਰਡ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਬਲੂ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਕੁੂਸੈਡੀਲਾ

ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸੌਟਿਡ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਮਿੰਟਾਂ ਲੱਗ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਅਮੀਰ ਕਵਜ਼ਾਡਿਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਿੱਖਾ ਖਿੱਚ ਪਾਓ. ਅਤੇ ਉਹ ਗੁਲਾਬੀ ਹੋ ਗਏ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਠੰਡਾ ਨਜ਼ਰ ਆ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਹਰ ਕਜ਼ਾਡੀਲਾ ਲਈ

• 2 ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ (8 ਇੰਚ) ਆਟਾ ਟੌਰਟਿਲਾ
• 2 ਚਮਚੇਦਾਰ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਨਰਮ
• ¼ ਪਿਆਲੇ ਭੁੱਜੀ ਨੀਲੀ ਪਨੀਰ
• 1 ਜਾਂ 2 ਟੁਕੀਆਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬੇਕਨ , ਲਗਭਗ ਪੱਟੀਆਂ
• ¼ ਪਿਆਲਾ ਪਿਆਲਾ ਪਿਆਜ਼ (ਨੋਟ ਦੇਖੋ)

1. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ ਦੇ ਚਮਚੇ ਵਾਲੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਗਰਮੀ ਕਰੋ, ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਮੱਧਮ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ.

2. ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਵਸੇਡਿਲਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਦੇਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ underside, 1 ਤੋਂ 2 ਮਿੰਟ ਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ. ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਡਾਰਕ ਭੂਰੇ ਬਾਬਲ ਜਾਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਟੌਰਟਿਲਾ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.

3. ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਟੌਰਟਿਲਾ ਉੱਤੇ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਫੈਲਾਓ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖੋ - ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੀ ਸਾਈਡ - ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਵਿੱਚ ਘਟਾਓ. ਟੌਰਟੀਲਾ ਦੇ ਉੱਪਰ ਨੀਲੇ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਬੇਕੋਨ ਤੇ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਛਿੜਕੋ. ਕੁੱਕ ਜਦ ਤੀਕ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਬਰਤਨ ਰਹੇ ਹਨ.

4. ਭਰਾਈ ਦੇ ਉਪਰ ਪਕਾਏ ਟੌਰਟਿਲਾ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ ਰੱਖੋ. ਕਾਸਨਾਡਿਲਾ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਵਿਚ ਉਤਾਰ ਦਿਓ ਅਤੇ 6 ਵਿੰਗਾਂ ਵਿਚ ਟੁਕੜਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਸਾਡਿਲਾ ਬੈਠੋ.

ਨੋਟ ਕਰੋ: ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਦੋ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੋ, ਫਿਰ ਕੱਟੋ-ਪੱਧਰੀ ਪੱਟੀ ਕੱਟੋ. ਫ਼ੋੜੇ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦਾ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਲਾਟ ਲਿਆਓ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਫਿਰ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ ਪਿਆਜ਼ ਵਾਪਸ ਪੱਟ ਵਿਚ ਰੱਖੋ, 1 ਕੱਪ ਵਾਲਾ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਇਕ ਚਮਚਾ ਲੂਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਵਾਪਸ ਆਓ. ਦੋ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਫਿਰ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ. 6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਸਟੋਰ ਕਰੋ.

04 06 ਦਾ

ਸੇਊਟਿਡ ਲੀਕ, ਭੂਨਾ ਬਰੋਕੋਲੀ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਚੀਸ਼ਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਿਸੈਡਿਲਾ

ਤੁਸੀਂ ਲੀਕ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਗੋਭੀ ਜਾਂ ਮਿਰਚ ਜਾਂ ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ veggie ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਮੋਂਟੇਰੀ ਜੈਕ ਜਾਂ ਫੋਂਟਿਨਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇੱਕ ਮੈਸੇਂਨ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ... .ਤੁਸੀਂ ਤਸਵੀਰ ਲਵੋ. ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਕੋਂਸਾਡੀਲਾ ਲਈ ਇੱਕ ਬਾਇਲਰਪਲੇਟ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਸਬੂਤ ਹੈ ਕਿ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹੈ, ਉਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਸਹੀ ਖੇਡ ਹੈ.

ਹਰ ਕਜ਼ਾਡੀਲਾ ਲਈ

• 2 ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ (8 ਇੰਚ) ਆਟਾ ਟੌਰਟਿਲਾ
• ⅓ ਕੱਪ ਲਗੀ ਹੋਈ ਮੈਕਸੀਕਨ ਜਾਂ ਇਟਾਲੀਅਨ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਜਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ
• ¼ ਕੱਪ ਸੇਟਲੇਡ ਲੀਕ
• ⅓ ਪਿਆਲਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਬਰੌਕਲੀ (ਨੋਟ ਵੇਖੋ)
• ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ

1. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ ਦੇ ਚਮਚੇ ਵਾਲੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਗਰਮੀ ਕਰੋ, ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਮੱਧਮ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ.

2. ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਵਸੇਡਿਲਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਦੇਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ underside, 1 ਤੋਂ 2 ਮਿੰਟ ਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ. ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਡਾਰਕ ਭੂਰੇ ਬਾਬਲ ਜਾਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਟੌਰਟਿਲਾ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ. ਪੈਨ ਵਿਚ ਬਾਕੀ ਰਹਿਤ ਟੌਰਟਿਲਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਵਿਚ ਘਟਾਓ. ਟੌਰਟਿਲਾ ਉੱਪਰ ਪਨੀਰ ਛਿੜਕੋ, ਫਿਰ ਪਨੀਰ ਤੇ ਲੀਕ ਅਤੇ ਬਰੌਕਲੀ ਵੰਡੋ. ਕੁੱਕ ਜਦ ਤੀਕ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਬਰਤਨ ਰਹੇ ਹਨ.

3. ਭਰਾਈ ਦੇ ਉਪਰ ਪਕਾਏ ਟੌਰਟਿਲਾ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ ਰੱਖੋ. ਕਾਸਨਾਡਿਲਾ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਵਿਚ ਉਤਾਰ ਦਿਓ ਅਤੇ 6 ਵਿੰਗਾਂ ਵਿਚ ਟੁਕੜਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਸਾਡਿਲਾ ਬੈਠੋ. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ

ਨੋਟ: ਤੁਸੀਂ ਭੁੰਲਨਆ ਦੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਭੁੰਲਨਆ ਜਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਪਕਾਇਆ ਬਰੋਕਲੀ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

06 ਦਾ 05

ਚਿਕਲੀ, ਚੀਡਰ ਅਤੇ ਮੌਂਟੀ ਜੈਕ ਅਤੇ ਸੌਰ ਕ੍ਰੀਮ ਵਾਲਾ ਕਸਕਾਡਿਲੈਸ

ਜਦੋਂ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਮਿਰਚ ਬਣਾ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ, ਟਰਕੀ ਜਾਂ ਮੁਰਗੇ ਜਾਂ ਮੀਟਦਾਰ ਹੋਵੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਬਚੋ. ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਮਿਰਚਿਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵੀ ਲਿਆਉਣਾ ਚਾਹੋਗੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸਕੈਲੀਅਨਾਂ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚੀਤੇ, ਸਾਸਲਾ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ.

ਹਰ ਕਜ਼ਾਡੀਲਾ ਲਈ

• 2 ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ (8 ਇੰਚ) ਆਟਾ ਟੌਰਟਿਲਾ
• ⅓ ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਇੱਕ ਸੀਡਰ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਮੋਂਟੇਰੀ ਜੈਕ
• ⅓ ਪਿਆਲਾ ਮਿਰਚ
• ਕੱਟਿਆ ਟਮਾਟਰ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
• ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਕੈਲੀਅਨ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
• ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਸਾਸਲਾ

1. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ ਦੇ ਚਮਚੇ ਵਾਲੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਗਰਮੀ ਕਰੋ, ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਮੱਧਮ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ.

2. ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਵਸੇਡਿਲਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਦੇਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ underside, 1 ਤੋਂ 2 ਮਿੰਟ ਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ. ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਡਾਰਕ ਭੂਰੇ ਬਾਬਲ ਜਾਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਟੌਰਟਿਲਾ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ. ਪੈਨ ਵਿਚ ਬਾਕੀ ਰਹਿਤ ਟੌਰਟਿਲਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਵਿਚ ਘਟਾਓ. ਕਜ਼ਾਦਿਲਾ ਉੱਤੇ ਪਨੀਰ ਛਿੜਕੋ, ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਤੇ ਮਿਰਚ ਵੰਡੋ. ਜੇ ਕੁਝ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਟਮਾਟਰ ਜਾਂ ਸਕੈਲੀਅਨਾਂ ਵਰਤਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਕੁੱਕ ਜਦ ਤੀਕ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਬਰਤਨ ਰਹੇ ਹਨ.

3. ਭਰਾਈ ਦੇ ਉਪਰ ਪਕਾਏ ਟੌਰਟਿਲਾ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ ਰੱਖੋ. ਕਾਸਨਾਡਿਲਾ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਵਿਚ ਉਤਾਰ ਦਿਓ ਅਤੇ 6 ਵਿੰਗਾਂ ਵਿਚ ਟੁਕੜਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਸਾਡਿਲਾ ਬੈਠੋ. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਸਾਸਲਾ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ

06 06 ਦਾ

ਚਿਪਟਲ ਮੇਓਨੈਸ ਨਾਲ ਅਸਪਾਰਗਸ, ਫੈਟਾ ਅਤੇ ਮੋਜ਼ੈਰੇਲਾ ਕਾਸਾਸਿਲਾ

ਮੋਜੇਰੇਲਾ ਕ੍ਰੀਮੀਆਡਿਲੇ ਵਿਚ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇ ਪੈਨਟੀਸੀਨ ਨੂੰ ਇੰਨੀ ਦਿਲਚਸਪ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫੈਯਾ ਇਕ ਖਾਰੇ ਅਤੇ ਪਿੰਜਰੇ ਲੱਕ-ਇਨ-ਦ-ਪੈਂਟ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ (ਜਾਂ ਬਰੋਕੌਲੀ ਵੀ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਮੇਲ ਹੈ) ਵਿੱਚ ਬਚੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਭੁੰਲਨਕ ਐਸਪੇਰਾਗਸ ਵਰਤੋ. ਇਹ ਆਸਾਨ ਕਿਪੋਟਲ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਡਿੱਪ ਮੇਰੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਆਧਾਰ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਠੰਡੇ ਸ਼ਾਇਰੀ ਝਾਂਕੀ, ਭੂਨਾ ਆਲੂ, ਸੈਂਡਵਿਚ, ਅਤੇ ਇਹ ਕਵਸੇਡੀਲਾ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਵਿੱਚ.

ਉਹ ਤਾਜ਼ਾ ਰਹਿਣਗੇ ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਕੁਸੇਡਿਲਾ ਦੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਰਹਿਣਗੇ.

ਹਰ ਕਜ਼ਾਡੀਲਾ ਲਈ

• 2 ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ (8 ਇੰਚ) ਆਟਾ ਟੌਰਟਿਲਾ
• ¼ ਦਾ ਪਿਆਲਾ ਕਤਰੇ ਹੋਏ ਮੋਜ਼ਰੇਲੈਲਾ
• ¼ ਦਾ ਕੱਪ ਢਹਿ ਗਿਆ
• ⅓ ਕੱਪ 1 ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪੜੇ ਹੋਏ ਅਸਪਾਰਗਸ
• ਸੇਵਾ ਲਈ ਚਿੱਪੋਟਲ ਡਿੱਪ (ਨੋਟ ਵੇਖੋ)

1. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ ਦੇ ਚਮਚੇ ਵਾਲੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਗਰਮੀ ਕਰੋ, ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਮੱਧਮ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ.

2. ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਵਸੇਡਿਲਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਦੇਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ underside, 1 ਤੋਂ 2 ਮਿੰਟ ਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ. ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਡਾਰਕ ਭੂਰੇ ਬਾਬਲ ਜਾਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਟੌਰਟਿਲਾ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ. ਪੈਨ ਵਿਚ ਬਾਕੀ ਰਹਿਤ ਟੌਰਟਿਲਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਵਿਚ ਘਟਾਓ. ਚੀਜ਼ਾਡਿਲਾ ਤੇ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਚੀਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਛਾਪੋ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਤੇ ਅਸਪਾਇਰ ਪਾਓ. ਕੁੱਕ ਜਦ ਤੀਕ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਬਰਤਨ ਰਹੇ ਹਨ.

3. ਭਰਾਈ ਦੇ ਉਪਰ ਪਕਾਏ ਟੌਰਟਿਲਾ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ ਰੱਖੋ. ਕਾਸਨਾਡਿਲਾ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਵਿਚ ਉਤਾਰ ਦਿਓ ਅਤੇ 6 ਵਿੰਗਾਂ ਵਿਚ ਟੁਕੜਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਸਾਡਿਲਾ ਬੈਠੋ. ਚਿੱਪੋਟਲ ਡਿਪ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਨੋਟ ਕਰੋ: ਚਿੱਪੋਟਲ ਦੀ ਡਿੱਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਬਾਸ ਵਿੱਚ ½ ਚਮਚਾ ਬਹੁਤ ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ, 1 ਚਮਚਾ chipotle puree, ½ ਪਿਆਲਾ ਮੇਅਨੀਜ਼, 1 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ਾ ਚੂਰਾ ਦਾ ਜੂਸ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ. ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਜਦ ਤੱਕ ਚੇਤੇ. ਇਹ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਇਕ ਮਹੀਨੇ ਤਕ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ