ਜਾਮ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਰਾਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ
ਕੁੱਕਕੈਟਜ਼ , ਇੱਕ ਸੰਤਰੇ ਵਰਗੇ ਫਲ, ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਰੁੱਤ ਦੇ ਜਨਵਰੀ ਜਾਂ ਮਾਰਚ ਦੇ ਮਹੀਨੇ ਉਪਲਬਧ ਹਨ. ਇਹ ਛੋਟੀਆਂ-ਛੋਟੀਆਂ ਚੀਜਾਂ ਬਹੁਤ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਉਹ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਚਮਕਦਾਰ, ਮਿੱਠੇ ਟਾਰਟ ਖੱਟੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਸ਼ਾਨਦਾਰ, ਅਟੱਲ ਅਤੇ ਨਸ਼ਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਖੱਟੇ ਫਲ ਲੱਭਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਭਾਗਸ਼ਾਲੀ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਪੂਰਾ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਲਈ ਸਹੀ ਫੈਸਲੇ ਦੀ ਚੋਣ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਓਗੇ ਕਿ ਕੁੱਝਟਾਈਆਂ ਅੱਖ ਦੀ ਝਪਕ ਵਿਚ ਅਲੋਪ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.
ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਚਮਕਦਾਰ, ਚਰਾਮਾ ਕੁਮਕਟਾਂ ਚੁਣੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਖੁਰਾਕੀ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੀਲਾਂ ਨੂੰ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਤਣੀ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਕੁੰਡੀਆਂ ਜਮ੍ਹਾਂ ਕਰੋ
01 ਦਾ 07
ਕੁਕੁੰਕਟਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੇ ਹੱਥੋਂ ਖਾਓਕੁਮਾਕਟਾਂ ਫੋਟੋ © ਜੁਲੀ ਬੇੰਜ਼ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਇਹ ਇਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਨਿੰਬੂ ਫਲ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਛਿੱਲ ਨਹੀਂ ਪਾਉਂਦੇ! ਕੁਮਕਟਸ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਧੀਆ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਹਨ. ਪੀਲ ਸੱਚਮੁੱਚ ਮਿੱਝ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਮਿੱਠੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਖਾਣਾ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਰੂਪ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਕਾਟੋ ਤੇ ਇੱਕ ਆਸਾਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ-ਪੈਕਡ ਸਨੈਕ ਲਈ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਰੱਖੋ (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬੀਜ ਬਾਹਰ ਸੁੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਉਹ ਖਾਣਾ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.)
ਸੰਗਠਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਕੁਮਕਟਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ, ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਖ਼ਰੀਦ ਕਰੋ.
02 ਦਾ 07
ਕੁੱਕਕੈਟਸ ਨੂੰ ਗਰੀਨ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋਐਂਡੀਵ ਕੁਮਕੁਟ ਸਲਾਦ ਫੋਟੋ © ਮੌਲੀ ਵਾਟਸਨ ਕੁੱਕਟ ਦੇ ਖੱਟੇ ਤਾਣੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਜੀਨਾਂ ਉਪਲਬਧ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਅਖੀਰ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੁਕਮਾਂਟ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਇਕ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਇਕ ਵਧੀਆ ਕੁੱਕਟ ਸਲਾਦ ਹੈ , ਜਿਸ ਨੂੰ ਬਸ ਤਾਜ਼ੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਇਕ ਨਿਰਪੱਖ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.
03 ਦੇ 07
ਇੱਕ ਫਲ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਕੁੱਕਵਾਟਸ
Crepes ਦੇ ਨਾਲ ਖੱਟੇ ਫਲ ਸਲਾਦ ਫੋਟੋ © Alanna Taylor-Tobin / Getty Images ਕੁਮਾਕਟਾਂ-ਅੱਧੇ ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ- ਫਲ ਸਲਾਦ ਲਈ ਟੈਂਜੈਨੀ ਮਿੱਠਾ ਜੋੜ. ਉਹ ਕੀਵੀ (ਇੱਕ ਸਰਦੀ ਦੇ ਫਲ ਵੀ) ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਰੰਗੀਨ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਛੱਟੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਮਕ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੀ ਹੈ.
04 ਦੇ 07
ਕੁਕਮਾਂਟਸ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖੋਹਨੀਡ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੋਏ ਕੁਮਕਟਾਂ. ਫੋਟੋ © ਮੌਲੀ ਵਾਟਸਨ ਕੁਮਾਕਤਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਫਲ ਦੇ ਮਿੱਠੇ-ਸੁਆਦ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਗ੍ਰਹਿਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਤੁਹਾਡੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਸੀਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪਿਆਲਾ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਕੁਝ ਖੰਡ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ, ਇਸਦਾ ਨਤੀਜਾ ਸੁਸ਼ੀਲ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਹੈ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਜਾਂ ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਈਸ ਕਰੀਮ , ਸਾਦਾ ਦਹੀਂ , ਜਾਂ ਰਿਕੋਟਾ ਪਨੀਰ ਦੇ ਇਕ ਥੈਲੇ ਵਿਚ ਵੀ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਓ. ਅਤੇ ਫ਼ਲ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੀ ਰਸ ਸਭ ਤੋਂ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਹੈ.
05 ਦਾ 07
ਕੁੱਕ ਕੁੱਕਟ ਮੁਰੱਮਲਕੁਮਕੱਟ ਮੁਰਦਾਲੇਡ ਫੋਟੋ © ਹੈਰੀ ਬਿਸ਼ੋਫ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਇੱਕ ਕੁਮੁ ਸੂਟ-ਸੰਤਰੀ ਮੁਰੱਬਾ ਸਵੇਰ ਤੋਂ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਲਈ ਟੋਸਟ ਤੇ ਫੈਲਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ. ਕੁੱਕਕੈਟਸ ਅਤੇ ਸੰਤਰਾ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੋਟਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੇ. ਜੈਮ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਫਰਿੱਜ ਜਾਂ ਛੇ ਮਹੀਨੇ ਤਕ ਦੋ ਮਹੀਨੇ ਤਕ ਰਹੇਗਾ.
06 to 07
ਕੁਮਕੋਟ ਵੌਡਕਾ ਬਣਾਓਬਿਲ ਬੋੱਚ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਫਲੱਵਡ ਵੌਡਕਾ ਕਈ ਫਲ ਕਿਸਮਾਂ ਦੁਆਰਾ ਆਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕੁਮਕਟਾਂ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਇਹ ਚੁਣੌਤੀ ਚੁਣੌਤੀਪੂਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਸੁਭਾਗਪੂਰਵਕ, ਆਪਣਾ ਕੁਕੂਟਾਟ ਵੋਡਕਾ ਬਣਾਉਣਾ ਅਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ- ਇਸ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਵੋਡਕਾ ਵਿੱਚ ਕੁੱਝ ਕੁੱਕਟਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਨਤੀਜਾ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਤਾਜਾ ਅਤੇ ਖਰਬੂਸ਼ੀ ... ਅਤੇ ਬੂਜ਼ੀ, ਬੇਸ਼ਕ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਮੱਖਣ, ਇੱਕ ਮਾਰਟੀਨੀ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਇਆ ਗਿਆ, ਜਾਂ ਫਲੁਕਾਈ ਕਾਕਟੇਲਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਤੋਂ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਕੁਮਕਟਾਂ ਸੰਪੂਰਨ ਕਾਕਟੇਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਹਨ.
07 07 ਦਾ
ਇੱਕ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਕੁਕਮਾਂਟ ਬਣਾਉਕੁੱਕਟ ਨੂੰ ਇਕ ਕੇਕ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਇਸ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਫਲ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣਨ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਕੀ ਕੱਟਣਾ ਜਾਂ ਟੁਕੜਾ ਜਾਂ ਪਾਈਟੇਡ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੀਟਰ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੁੱਕਟ ਇਕ ਹੋਰ ਸਧਾਰਨ ਕੇਕ ਲਈ ਅਚਾਨਕ ਪਰ ਸੁਆਗਤ ਸੰਚਾਰ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਨ.
ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਕੁੱੱਕਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਲੂ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਹੋਈ ਇੱਕ ਬੇਲਟ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਚਲ ਬਾਸਮਿਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਰਿਫੈਸ਼ਿੰਗਲ ਵੱਖਰੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਬੰਡਟ ਕੇਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਫਲ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਖਣਿਜ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਸਵਾਦ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਬਣੇ ਗਲੇਜ਼ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਟੱਚਣ ਦਾ ਚੰਗਾ ਸੰਕੇਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.