ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਦੇ ਫਰੀਜ਼ਰ ਸੈਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਚੂਨੇ ਦੇ ਚਿੜੀ ਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਦੇਖੋਗੇ ਕਿ ਘਰ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ. ਇਹ ਕੈਰੇਬੀਅਨ ਟਾਪੂ ਦੀ ਚੂਨਾ ਕੰਘੀ ਰੈਸਿੀਓ (ਜਾਂ ਮਾਰਗਾਰੀਟਾ ਸ਼ਿੰਗਰ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ) ਇੱਕ ਜ਼ਿੱਦੀ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਕੁਝ ਵੀ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ ਨੂੰ ਸ਼ੇਅਰ ਕਰਨਾ ਹੈ.
ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਰਨੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫਲੈਸ਼ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਗਲਾਸ ਕਲੀਨਾਵਾ, ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਜੂਸ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਆਮ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦਾ ਸੁਆਦਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ. ਚਿੱਟੇ ਚੌਲ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਵਧੀਆ ਪਾਰਟੀ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ (ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ, undiluted)
- 1/4 ਕੱਪ ਚੂਰਾ ਦਾ ਜੂਸ (ਤਾਜਾ, ਲਗਪਗ 2 ਨੀਲ)
- 1/8 ਕੱਪ
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1/8 ਕੱਪ ਟੁਕੁਲਾ
- 1 ਚਮਚ ਨਾਰੰਗੀ ਮਿਰਰ (ਟ੍ਰਿਪਲ ਸਕਿੰਟ ਜਾਂ ਸੈਸਟਰੂ)
- 1/4 ਕੱਪ
- ਸਿਲਤਾਨੋ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 1/4 ਕੱਪ
- ਮਿੱਠੇ ਪਿਆਜ਼ (ਨਾਜ਼ਰ)
- 2 ਕੱਪੜੇ
- ਲਸਣ (ਦਬਾਓ)
- 1/2 ਚਮਚਾ curry ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ
- ਲੂਣ (ਕੋਸ਼ੀਰ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਜੀਰੇ (ਜ਼ਮੀਨ)
- 1/4 ਚਮਚਾ
- ਹੂਲੀਅਲ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲਾਲ ਮੱਛੀ (ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦ ਲਈ)
- 1/4 ਚਮਚਾ
- ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ (ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨ)
- 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1-1 1/2 ਪਾਉਂਡ
- ਝੱਖੜ (ਤਾਜ਼ੇ ਜ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਜੰਬੋ ਚਿਰਾਂਗ; ਸੁਹਾਕ ਅਤੇ ਘਟੀਆ; ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਪੂਰੀਆਂ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਜ਼ਿਪ-ਚੋਟੀ ਦੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ, ਜੈਵਿਕ ਤੇਲ ਅਤੇ ਝੱਖੜ ਦੇ ਚਮਚ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜ. ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫੜੋ.
- ਮਾਰਗਰਟੀ marinade ਵਿੱਚ shrimp ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਸਾਰੀ ਹਵਾ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਸੀਲ ਕਰੋ. ਕੰਢੇ ਨੂੰ ਕੋਇੰਬ ਕਰ ਦਿਓ
- 30 ਤੋਂ 45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਾਇਰਿਟ ਕਰੋ. ਵੱਧ ਮਿਰਨ ਨਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਖੱਟੇ ਦੇ ਐਸਿਡ ਝੱਖੜ ਨੂੰ "ਪਕਾਓ"
- ਇੱਕ ਉੱਚੀ, ਭਾਰੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਮੀਟਰ-ਹਾਈ ਗਰਮੀ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ. 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਹਾਟ ਪੈਨ ਅਤੇ ਸਫੈਦ ਨੂੰ ਕੋਟ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਮੈਰਿਨਾਡ ਤੋਂ ਸ਼ਿੰਗਰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਹਾਟ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਮੈਰੀਨਾਡ ਰਿਜ਼ਰਵ
- 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ, ਫਿਰ ਝੁਕਣਾ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਬੈਂਚਾਂ ਵਿਚ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੇ ਪੈਨ ਦੇ ਆਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਝੱਖੜ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਇਹ ਰਬੜ ਬਣ ਜਾਵੇ. ਝੱਖੜ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਨਿੱਘੇ ਰਹੋ
- ਰਾਖਵੇਂ ਮੈਰਨੀਡ ਨੂੰ ਹਾਟ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਪਤਲੇ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ, ਝੀਂਗਾ ਨੂੰ ਪੈਨ ਤੇ ਵਾਪਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੋਟ ਵਿੱਚ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ.
- ਚਿੱਟੇ ਚੌਲਿਆਂ 'ਤੇ ਚਿੜੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਸ਼ਰਾਬ ਛੱਡੋ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਂਦੇ ਨਹੀਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਸ਼ਰਾਬ ਛੱਡੋ. ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦੇ ਅਨੰਦ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵੋਗੇ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟੁਕੁਲਾ ਜਾਂ ਘਰ ਵਿਚ ਤੀਹਰੀ ਸਕਿੰਟ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਨਿੱਕੇ ਜਿਹੇ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਬੋਤਲਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਹਰ ਸ਼ਰਾਬ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਬੋਤਲ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੇਗਾ ਮਹਿੰਗੇ ਬਰਾਂਡ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਵੀ ਕੋਈ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕੁਝ ਪੈਸਾ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਨਾ ਝਿਜਕੋ, ਜਦ ਤਕ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਮੌਰਗੇਟਾ ਜਾਂ ਦੋ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.