ਇਹ ਕੇਕ ਜਿਹੇ ਮੱਖਣ ਵਾਲੇ ਡੋਨੱਟਾਂ ਨੂੰ ਤਲੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪਕ ਵਿਨੀਲਾ ਸ਼ੂਗਰ ਗਲੈਜ ਦੇ ਨਾਲ ਟੌਪ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਡੋਨਟਸ ਲਈ:
- 2 ਕੱਪ ਮੱਖਣ
- 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ, ਕੁੱਟਿਆ
- 1 ਕੱਪ ਗੰਨਾ ਹੋਈ ਖੰਡ
- 5 ਕੱਪ ਸਿਕੰਟ ਆਟਾ
- 2 ਚਮਚੇ
- ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- 1 ਚਮਚਾ
- ਮਿੱਠਾ ਸੋਡਾ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 ਚਮਚਾ ਜੂੱਮੇਗ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਮੱਖਣ (ਜਾਂ ਛੋਟਾ ਕਰਨ, ਪਿਘਲਾ)
- ਗਲੇਜ਼ ਲਈ:
- 3 ਕੱਪ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
- 1 ਚਮਚ ਚਮਕੀਲਾ ਮਾਰਜਰੀਨ, ਨਰਮ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ
- 1/4 ਕੱਪ ਦੁੱਧ (ਜਾਂ ਪਾਣੀ: ਸੁਆਦ ਲਈ ਘੱਟ ਜਾਂ ਘੱਟ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਡੋਨਟਸ ਲਈ:
ਮੱਖਣ , ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ , ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਨਮਕ, ਜੈਨੀਕਾ , ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਮੱਖਣ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਖੁਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਹਲਕਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਛੋਟਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਰਮ ਆਟੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਗੁਨ੍ਹੋ.
ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਫਲੀਆਂ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 1/4-ਇੰਚ ਮੋਟਾਈ (ਵਧੀਆ ਨਤੀਜੇ ਲਈ ਪਤਲਾ ਰੱਖੋ) ਤਕ ਘੁੰਮਾਓ. 2-1 / 2 ਇੰਚ ਜਾਂ ਵੱਡਾ ਡੋਨਟ ਕਟਰ ਨਾਲ ਕੱਟੋ.
ਡੂੰਘੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਫ਼ਰਾਈ ਜਾਂ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ, ਗਰਮੀ ਦਾ ਤੇਲ 375 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰ. ਚਾਰੇ ਪਾਸੇ ਦੇ ਡੋਨੱਟਾਂ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 1 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭਰਨਾ. ਜ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ. ਪੇਪਰ ਟਾਵਲ ਤੇ ਡਰੇਨ ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਗਰਮ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟ ਨਾਲ ਜਾਂ ਜੇ ਕੈਲੰਡਰ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਪਾਊਡਰ ਵਾਲਾ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਿਚ ਡੁਬੋ
ਗਲੇਜ਼ ਲਈ:
ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ , ਮਾਰਜਰੀਨ, ਅਤੇ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਸਿਰਫ਼ ਕਾਫ਼ੀ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਗਲਾਸ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ. (ਇੱਕ ਪਤਲਾ ਇਕਸਾਰਤਾ ਡਨੱਟਾਂ ਤੇ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਗਲਾਈਜ ਪੈਦਾ ਕਰੇਗੀ ਜਾਂ ਗਾੜ੍ਹੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਇੱਕ frosting ਵਰਗਾ ਹੋਵੇਗਾ.)
ਵਿਅੰਜਨ ਸਰੋਤ: ਅਲੀਸਾ ਡੀ. ਬੈਂਜਰਟਰ (ਜਿੰਜਰਬਰਡ ਗਾਰਡਨ) ਦੁਆਰਾ
ਅਨੁਮਤੀ ਨਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਛਾਪੇ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 118 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 27 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 149 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |