ਜਰਮਨ ਸ਼ਵੇਂਕਰ ਗਰਿੱਲ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਥਾਪਿਤ ਕਰਨਾ ਹੈ

01 ਦਾ 03

ਇੱਕ ਜਰਮਨ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗ੍ਰਿਲ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ - ਸ਼੍ਵੇਂਕਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰਬੇਕਿਊ ਜਰਮਨ ਸ਼ੈਲੀ

ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇੱਕ ਚਿਤਾਵਨੀ: ਬਹੁਤੇ ਜਰਮਨ ਗਰੁਣੀ ਹਾਇਬਚਿਸ ਜਾਂ ਛੋਟੇ, ਬਿਜਲੀ ਦੇ ਗ੍ਰਿੱਲ (ਸਮੋਕ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰਨ) ਤੱਕ. ਕਈ ਵਾਰੀ ਉਹ ਆਪਣੇ ਬਾਲਕੋਨੀ ਤੇ ਗਰਿੱਲ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਇਸ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਤਾਂ ਪਾਰਕਾਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਖੁੱਲ੍ਹੀਆਂ ਅੱਗਾਂ ਦੀ ਅਕਸਰ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ "Schraebergarten" (ਬਗੀਚਿਆਂ ਦਾ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਭਾਈਚਾਰਾ) ਰੱਖਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ ਹੋ, ਫਿਰ ਵੀ, ਜਾਂ ਜੰਗਲਾਂ ਵਾਲੇ ਇਲਾਕੇ ਵਿਚ ਹੋ ਜਿੱਥੇ "ਸ਼ਵੈਨਕਰਜ਼" ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਬੀਚਵੁਡ ਫਾਇਰ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਕ ਗਰਿੱਲ ਟ੍ਰਾਈਪ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ

ਸਾਰਲਡ (ਦੱਖਣ-ਪੱਛਮੀ ਜਰਮਨੀ, ਫਰਾਂਸ ਦੀ ਸਰਹੱਦ) ਵਿਚ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਅਤੇ ਜਰਮਨੀ ਵਿਚ ਸਭ ਨੂੰ ਅਪਣਾਇਆ ਗਿਆ, "ਸ਼ਵੇਨਕਰ" ਇਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਆਊਟਡੋਰ ਪਿਛਲੀ ਵਾਰ ਹੈ. ਇੱਕ ਟ੍ਰਿਪਡ ਅਸਮਾਨ ਭੂਮੀ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਥਿਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਾਧਨ ਇਕਠਿਆਂ ਅਤੇ ਕੁਝ ਉਪਕਰਣਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ grilling ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਸੱਚਮੁੱਚ ਘੱਟ ਤਕਨੀਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਨਤੀਜੇ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

02 03 ਵਜੇ

ਪਾਰੰਪਰਕ ਸ਼ਵੈਂਕਰ ਗਿਲਿੰਗ: ਪੋਕਰ ਸੈਨੀਟਜਲ ਅਤੇ ਬ੍ਰੈਟਵੁਰਸਟ

ਤੁਸੀਂ ਬ੍ਰੇਟਵੁਰਸਟ ਜਾਂ ਪੋਕਰ ਕੈਟਲੈਟਸ ਵਿਚਕਾਰ ਕੋਈ ਵੀ ਚੁਣਨਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੋਗੇ, ਪਰ ਇੱਕ ਆਮ ਜਰਮਨ "ਗ੍ਰਿਲਫੈਸਟ" ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਬੀਫ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੇ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਗਰਿਲਿੰਗ ਲਈ ਕੁਝ ਮਹਾਨ ਵਿਚਾਰ:

• ਲਿਯੋਨਰ ਸੋਜ - ਇੱਕ ਕੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਚਿਪਕਾਇਆ. ਕੁਝ ਬੁਰਤਾਵਾਚ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਵੀ.
• ਤੁਰਕੀ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਸੈਨੀਟੈਜਲ
• ਭੂਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ
• " ਸ਼ਵੈਨਕਬਰਟਨ ", ਇਕ ਮੈਰਿਟਡ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਜਾਂ ਕੱਟੇ

ਜਰਮਨੀ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਅਕਸਰ ਕਸਾਈ 'ਤੇ ਸੂਰ ਦੇ ਕਟਲਟ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਾਇਦ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਇੱਕ ਜਰਮਨ ਸੂਰ ਦੇ ਕਟਲੇਟ ਜਾਂ " ਸੈਨੀਟੈਜਲ " ਇੱਕ ਮੋਢੇ ਦੇ ਪਾਸਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਕਰਾਸ-ਸੈਕਸ਼ਨ ਹੈ, 1/2 ਤੋਂ 3 ਇੰਚ ਦੇ ਮੋਟੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਭਰੀ ਅਤੇ ਜੋੜਨ ਵਾਲੀਆਂ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਵਾਲੇ ਮਾਸਕ ਭਾਗ ਹਨ. ਇਹ ਟਿਸ਼ੂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.

03 03 ਵਜੇ

ਸ਼ਵੈਂਕਰ ਗਰਿੱਲ ਲਗਾਉਣਾ

ਇਸ ਲਈ ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਗਰਿੱਲ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਸੋਚਿਆ ਹੈ ਕਿ ਧਾਤ ਦੇ ਤਿੰਨ ਟੁਕੜੇ ਲਏ ਗਏ ਹਨ, ਹਰ ਛੇ ਜਾਂ ਦੋ ਤੋਂ ਵੱਧ ਫੁੱਟ ਲੰਬੇ. ਤੁਹਾਡੇ ਕਿੱਟਾਂ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਇਕ ਗੈਰ-ਜਲਣਸ਼ੀਲ ਢੰਗ ਹੈ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇਕੱਠਿਆਂ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ.

ਟ੍ਰਿਪਡ ਦੀ ਉਸਾਰੀ ਕਰਨ ਲਈ, ਛੇ ਫੁੱਟ ਦੀ ਵਾੜ ਵਾਲੀਆਂ ਪੋਸਟਾਂ, ਬਬਲਰ ਰੀਬਰ ਜਾਂ ਹੋਰ ਮੈਟਲ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਤਿਕੋਣ ਵਿਚ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਉੱਪਰ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਬਿਜਲੀ ਦੀ ਵਾੜ ਦੇ ਤਾਰ ਲਗਾਓ. ਟਰਿਪੋਡ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅੱਗ ਉੱਤੇ ਲਗਾਓ.

ਆਦਰਸ਼ਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਗਰਿੱਲ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਵਧੀਆ ਨਿਯਮਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੋਂਗੇ. ਤੁਸੀਂ ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਓਵਨ ਜਾਂ ਸਮਾਨ ਡਿਵਾਈਸ ਤੋਂ ਗਰਿਲ ਉਧਾਰ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਕ ਭਾਰੀ-ਡਿਊਟੀ ਚੇਨ ਨੂੰ ਕਈ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਵ੍ਹੀਲ ਕੱਟਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਫੜ ਲਵੇ.

ਚੇਨ (ਇੱਕ ਤਿਕੋਣ ਵਿੱਚ) ਤੋਂ ਗਰਿੱਲ ਮੁਅੱਤਲ ਕਰੋ ਸੰਤੁਲਨ ਲਈ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਗ੍ਰਿਲ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਅਤੇ ਠੀਕ ਕਰੋ.

ਗਰਲਿੰਗ ਤੋਂ ਇਕ ਘੰਟਾ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੀ ਅੱਗ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੀਚਵੁਡ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਭਾਂਤ-ਭਾਂਤ ਦੀ ਲੱਕੜ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬੀਚਵੁਡ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦੀ ਗੈਰ-ਮੌਜੂਦਗੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਰੋਕ ਸਕਦੀ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਲਈ ਲੱਕੜੀ ਦਾ ਅੱਗ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਰਵਾਇਤੀ ਸ਼੍ਵੇਂਕਰ 'ਤੇ ਗਰਿੱਲ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ!