01 ਦਾ 03
ਜੈਮ, ਜੈਲੀ ਅਤੇ ਮੁਰਮਲੇ ਵਿਚਕਾਰ ਫਰਕ ਕੀ ਹੈ?
ਰਵਾਇਤੀ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਜੈਲੀ Getty ਜੈਲੀਜ਼, ਜਾਮਜ਼ ਅਤੇ ਮੁਰਮਲੇਡਸ ਵਿਚਕਾਰ ਅੰਤਰ
ਮੈਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੌਸਮੀ ਫ਼ਲ ਦੀ ਸਿਲਸਿਲਾ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਜਾਂ ਤਾਂ ਮੈਂ ਸਸਤਾ ਜਾਂ ਬਿਹਤਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ, ਮੁਫ਼ਤ. ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਉਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਇਸ ਲਈ ਸੋਹਣੀ ਜੈਮ, ਜੈਲੀ ਜਾਂ ਸਰਦੀ ਦੇ ਵਿਚਲੀ ਗਰਮੀ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਇਕ ਸੁੰਦਰ ਜੈਮ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਨਾਲੋਂ ਵਧੀਆ ਕੀ ਹੈ. ਇਹ ਬਾਗਬਾਨੀ, ਫਲਾਂ ਦੇ ਬਾਗਾਂ ਜਾਂ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਉਗਾਣੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਸਾਲ ਦੇ ਅਖੀਰ ਨੂੰ ਇਕੱਤਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਸਾਲ ਭਰ ਲਈ ਸੇਵਾ ਲਈ ਸੰਭਾਲ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਲੇਕਿਨ ਕਿਉਂ?
ਜਾਮ ਅਤੇ ਜੈਲੀਜ਼ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਇੱਕ ਦੁਪਹਿਰ ਦੀ ਚਾਹ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ੁੱਧ ਹਿੱਸਾ ਹੈ . ਆਪਣੇ ਟੋਸਟ ਤੇ ਬਿਨਾਂ ਮੁਰੰਮਤ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਨਾਸ਼ਤਾ ਇੱਕ ਪਾਪ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਪਰ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿਚ ਇਹਨਾਂ ਸਾਰੇ ਨੂੰ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਕਸਰ ਕਾਫ਼ੀ ਸਸਤਾ ਹਾਲਾਂਕਿ, ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੋਸਤਾਂ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਅਜਿਹੇ ਖੁਸ਼ੀ ਦੇ
ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਕੀ ਅੰਤਰ ਹੈ? ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅਗਲੇ ਪੰਨੇ 'ਤੇ ਦੇਖੋ.
02 03 ਵਜੇ
ਜਾਮਜ਼, ਜੇਲੀ ਅਤੇ ਮਾਰਾਮਲਡੇਜ਼ ਵਿਚਕਾਰ ਅੰਤਰ
ਰੋਵਨ ਬੇਰੀ ਜੈਲੀ ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਜੈਮ, ਜੈਲੀ, ਮੁਰੱਬਾ ਵਿਚਕਾਰ ਅੰਤਰ
ਜੈਮ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਪੂਰੇ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਫਲ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਖੰਡ ਨਾਲ ਪਢਵਾ ਕੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਮੋਟਾ, ਫਲ਼ਾਈ, ਫੈਲਣ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜੌਮ ਨੂੰ ਟੋਸਟ, ਤਾਜ਼ੇ ਸਕੋਨ ਤੇ ਲੱਕੜ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਟੈਕਟਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੇਕਵੈਲ ਲਈ ਆਧਾਰ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਜੈਮ, ਜਦੋਂ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਨਿਰਲੇਪ ਜਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਖਿੱਚਿਆ ਗਿਆ, ਇੱਕ ਸਾਲ ਤੱਕ ਰਹੇਗਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਜੈਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਸਾਂਭਣ (ਰੱਖਣ) ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਜੈਲੀ ਸਿਰਫ ਫਲ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਜੂਸ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਇਹ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਣ ਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਇਹ ਇੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵਧੇਰੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਫਲ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰਾਤ ਨੂੰ ਮਾਸਕਲ ਕੱਪੜਾ ਜਾਂ ਜੈਲੀ ਬੈਗ ਰਾਹੀਂ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਦਬਾਅ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਜੂਸ ਇੱਕ ਵਾਰ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਫਿਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਸਾਫ ਸੁੰਦਰ ਜੈਲੀ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕੇ. ਫਲਾਂ ਦੇ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਜਾਂ ਘਟਾਉਣ ਨਾਲ ਕੋਈ ਵੀ ਜੈਲੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਵਧੀਆ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗੀ, ਇਹ ਸੁੰਦਰ ਨਹੀਂ ਹੈ.ਜੈਲੀ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਅਤੇ ਸਕੋਨਾਂ ਤੇ ਜੈਮ ਵਾਂਗ ਹੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਟੈਰੇਟਸ ਵਿੱਚ ਅਧਾਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ; ਇਹ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਿਘਲ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜੈਲੀ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਵਰਤੋਂ ਇਕ ਸਾਸ ਜਾਂ ਮੋਰਟੀ ਨੂੰ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਗਲੋਸ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਰੈਡਰਵਰੈਂਟ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਅਕਸਰ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੁਵੇਨ ਅਤੇ ਰੋਵਨ ਦੀ ਜੈਲੀ ਖੇਡ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਲਈ ਚੰਗੇ ਸਾਂਝੇਦਾਰ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਮੁਰਤਲਡ ਜਾਮ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ ਪਰ ਸਿਰਫ ਸਪੇਨ ਜਾਂ ਪੁਰਤਗਾਲ ਦੇ ਤਿੱਖੇ ਸੇਵੀ ਨਾਰੰਗਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਮੁਰਮਲੇ ਦਾ ਨਾਮ ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਮਰਮਲੌਸ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ , ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਫੈਲਣ ਲਈ ਇੱਕ ਜੂਸ ਪੇਸਟ ਵਾਂਗ ਹੈ.ਟੋਸਟ ਤੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਮੁਰਦਾਬਾਦ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਰੈਕਸੀਨੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਡਕ ਅਤੇ ਸਪੰਜ ਪੁਡਿੰਗਜ਼ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਲੇਮਨ ਦਾਰੂ , ਜਿਸਨੂੰ ਲੀਮਨੀ ਪਨੀਜ਼ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਨਿੰਬੂਆਂ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਜੈਮ ਜਾਂ ਜੈਲੀ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਘੱਟ ਖੰਡ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿਚ ਖਾਧਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਇਕ ਰਵਾਇਤੀ ਬਚਾਅ ਵਜੋਂ ਵਰਗੀਕ੍ਰਿਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ.03 03 ਵਜੇ
ਜਾਮ ਜੈਲੀ ਅਤੇ ਮੁਰਮਲੇ ਬਣਾਉਣਾ
ਮੁਰੱਬਾ Getty ਜਾਮ, ਜੈਲੀ ਜਾਂ ਮੁਰਮਲੇ ਬਣਾਉਣਾ
ਜੈਮ, ਜੈਲੀ ਜਾਂ ਮੁਰੱਬਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਕੰਮ ਸਿੱਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਾਜ਼-ਸਾਮਾਨ ਜਾਂ ਸਮੇਂ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਜੈਮਈ ਅਤੇ ਮੁਰਮਲੇ ਵਾਲੇ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ 10 ਸੁਝਾਅ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਨਗੇ.
ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਧਿਆਨ ਦਿਓ: ਯੂਕੇ ਜੈਮ ਵਿੱਚ, ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੈ ਜੈਰੀ ਨੂੰ. ਯੂਕੇ ਵਿੱਚ ਜੇਲੀ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਜੈਲੋ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਧੀਆ ਹੈ ਭੰਬਲਭੂਸੇ ਵਾਲਾ, ਪਰ ਸਹੀ ਹੈ.