ਡਚ ਫੂਡ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ

ਆਓ ਇਸਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰੀਏ ਨੀਦਰਲੈਂਡ ਅਸਲ ਵਿਚ ਇਸ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਇਸਨੇ ਠਿੱਬੀ ਕਿਰਾਇਆ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਬਣਾਇਆ ਹੈ ਸ਼ਾਇਦ ਇਹ ਡਚ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਭਾਰੀ ਆਲੂ-ਅਧਾਰਿਤ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਭਰਪੂਰਤਾ ਕਾਰਨ ਹੈ. ਵਿੰਸੇਂਟ ਵੈਨ ਗੱਪ ਸ਼ਾਇਦ ਆਪਣੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਦੇ ਚਿੱਤਰਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਜਾਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਦਰਸ਼ਕਾਂ ਨੂੰ ਮਟਰ ਸੋਟ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਪਿਆ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਖੜਾ ਕਰ ਸਕੋ (ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ).

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਮਝ ਲਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ

ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਡਚ ਆਪਣੇ ਨਫ਼ਰਤ ਪ੍ਰਤੀਮਾਣ ਲਈ ਸਿਰਫ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਦੋਸ਼ੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਵਹਿੰਦੀ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚਦੇ ਹੋ ਕਿ ਉਹ ਸੌ ਸਾਲ ਲਈ ਮਸਾਲਾ ਵਪਾਰ ਉੱਤੇ ਰਾਜ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਸਲ ਵਿਚ, ਉਹ 19 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤਕ ਕੁਝ ਬਹੁਤ ਹੀ ਦਿਲਚਸਪ ਡੱਫਾਂ ਬਣਾ ਰਹੇ ਸਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਤਰਾਸਦੀ ਫੈਸ਼ਨਯੋਗ ਬਣ ਗਈ ਸੀ 1669 ਵਿਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਕਲਾਸਿਕ ਡਚ ਕੁੱਕਬੁੱਕ, ਡੀ ਵੈਸਟੀਗੇਜ ਕੋਕ ( ਦ ਸਿਸਸੀਬਲ ਕੁੱਕ ) ਵਿਚ ਹੂਡੇ ਦੇ ਰੂਟ ਅਤੇ ਕਾਈਕੈਕੈਕਜੈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਭੁੰਲਨ ਦੇ ਹੰਸ ਲਈ ਪਕਵਾਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਅੱਜ ਦੇ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਾਹਿੱਤ ਵੀ.

ਰਾਇਕਸਸ ਮਿਊਜ਼ੀਅਮ ਦੀ ਇੱਕ ਤੁਰੰਤ ਮੁਲਾਕਾਤ ਇਹ ਸਾਬਤ ਕਰੇਗੀ ਕਿ ਇਸ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭੋਜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਾਰ ਭਰਪੂਰ ਉਤਸੁਕਤਾ ਸੀ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦਿਖਾਉਣ ਦੀ ਇੱਛਾ ਸੀ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਹੈਰਾਨਕੁੰਨ ਪੁਰਾਣੇ ਡੱਚ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਵੇਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ( ਪ੍ਰੋਕ ਤੋਂ ਦਿਖਾਉਣ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ), ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਡਚ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧਾਂ ਤੇ ਮਾਣ ਸੀ,

17 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਡੇ ਵੇਅਰਸਟੇਜੀ ਕੋਕ ਦੇ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਦੇ ਡਚ ਭੋਜਨ ਨੇ ਅਨੋਖੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਕੋਰਸ ਦੀ ਬਹੁਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ ਕੀਤੀ.

ਇਹ ਪੱਤੇ ਪੱਤੇਦਾਰ ਹਰੇ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਰਲਾਇਆ ਜਿਵੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ, ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਬਾਗ ਦੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਜਾਂ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਫੁੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਹਿਨੇ ਹੋਏ. ਗਰਮ, ਲੈਟਰੀਨ ਸਬਜ਼ੀ ਵੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਨ ਕਈ ਮੱਛੀ- ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਸੇਕ ਅਤੇ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਨੇ ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ. ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਬਚਿਆ ਗਿਆ, ਪਨੀਰ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਨਾਲ, ਜੋ ਕਿ ਹਿਪੋਕਰਾਸ ਨਾਲ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਇਕ ਮਿੱਠੀ ਮੱਕੀ ਵਾਲੀ ਵਾਈਨ ਸੀ.

ਫਰੂਗਲ ਫੈਸ਼ਨ

ਬੇਸ਼ੱਕ, ਸੁਨਹਿਰੀ ਉਮਰ ਵਿਚ ਵੀ, ਹਰ ਕੋਈ ਅਜਿਹੀ ਐਸ਼ੋ-ਆਰਾਮ ਦੀ ਫ਼ੀਸ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਸੀ ਅਤੇ ਆਮ ਡਚਮੈਨ ਦੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਰਾਈ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਬੀਅਰ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਗਿਆ ਅਨਾਜ ਜਾਂ ਪੇਸਟੂ ਪੋਟੇ ਦਾ ਨਿਮਾਣਾ ਸੰਬੰਧ ਸੀ. ਪਰ ਅਮੀਰ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਬੇਲਟ ਨੂੰ ਕੱਸਣਾ ਪਿਆ ਜਦੋਂ ਹਾਲੈਂਡ ਦੀ ਗੋਲਡਨ ਏਜ ਦਾ ਅੰਤ ਹੋ ਗਿਆ. 17 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਇਸਦੇ ਸੁਨਹਿਰੇ ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਨੀਦਰਲੈਂਡਜ਼ ਨੇ ਐਂਗਲੋ-ਡੱਚ ਯੁੱਧਾਂ ਵਿੱਚ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਬਸਤੀਵਾਦੀ ਸੰਪਤੀ ਗੁਆ ਦਿੱਤੀ ਸੀ. ਦੌਲਤ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਵਧ ਰਹੇ ਆਬਾਦੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਦਰਤੀ ਸਰੋਤਾਂ 'ਤੇ ਦਬਾਅ ਪਾਉਣ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਸਾਦਾ ਪਹੁੰਚ ਅਪਣਾਉਣੀ ਪਵੇਗੀ.

19 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਡਚ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਨੂੰ ਔਲਟਜੇ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ , ਡੂ ਵੋਲਵਾਟੇ ਇਨ ਜ਼ੂਨੀਗੇ ਕੇਕੁਨੇਮੇਡ , ( ਔਲਟੈ , ਸੰਪੂਰਨ, ਠੋਸ ਰਸੋਈ ਨੌਕਰਾਣੀ ). ਅਤੇ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਕਿਤਾਬ ਇਸਦਾ ਸਿਰਲੇਖ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤਾਤ ਵਾਲਾ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਇਸਨੇ ਇਸਨੂੰ ਪਾਲਣ ਲਈ ਕੀ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਇਸਦਾ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ. ਤੁਸੀਂ ਵੇਖਦੇ ਹੋ, 20 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਮੋੜ ਵੱਲ, ਡਚ ਲੜਕੀਆਂ ਨੂੰ ਹੂਸ਼ੌਡਸਕੂਲ (ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਘਰੇਲੂ ਵਿਗਿਆਨ ਸਕੂਲ) ਭੇਜਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਹ ਸਕੂਲ ਗਰੀਬ ਵਰਗਾਂ ਨੂੰ ਸਿਖਾਉਣ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਗਏ ਸਨ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਸਧਾਰਨ, ਸਸਤੇ, ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਭੋਜਨ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਸਾਰੀਆਂ ਕਲਾਸਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਲੜਕੀਆਂ ਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਸਕੂਲਾਂ ਵਿਚ ਭੇਜਣ ਲਈ ਫੈਸ਼ਨ ਬਣ ਗਿਆ, ਜਿੱਥੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਅਤੇ ਤਰਾਸਦੀ ਪਾਈ ਗਈ.

ਅਚਾਨਕ, ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਵਿਅਰਥ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨ ਬਹੁਤ ਸਰਲ ਹੋ ਗਏ ਸਨ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਰਿਵਰਤਨ ਗੁਆਚ ਗਏ ਸਨ ਇਹ ਕਹਿਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ, ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜੋਸ਼ ਉਸ ਸਮੇਂ ਡਚਾਂ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚੋਂ ਨਿਕਲ ਗਏ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਪਰਿਵਾਰਕ ਪਦਾਰਥ ਭੁੱਲ ਗਏ ਸਨ.

ਪਵਿੱਤਰ ਤ੍ਰਿਏਕ ਦੀ

ਇਸ ਦੀ ਵਿਰਾਸਤ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਅੱਜ ਕਈ ਡਚ ਹਾਲੇ ਵੀ ਖਾਣ ਲਈ ਇਕ ਉਪਯੋਗੀ ਪਹੁੰਚ ਅਪਣਾਉਂਦੇ ਹਨ: ਭੂਰੇ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਦੋ ਟੁਕੜੇ, ਪਨੀਰ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਅਤੇ ਇਕ ਗਲਾਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇੱਕ ਆਮ ਲੰਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ , ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੰਘਦਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਰੀਤੀ ਜਾਂ ਸ਼ਰਧਾ ਦੇ.

ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਮੀਟ ਅਤੇ ਦੋ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਪਵਿੱਤਰ ਤ੍ਰਿਏਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੁਝ ਪੱਛਮੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਡਚ ਦੀ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਆਹਾਰ ਹੈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਡਚ ਖਾਣਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜ਼ੂਰਕੂਲਸਟੈਂਪਪੋਟ (ਸੈਰਕਰਾਟ ਅਤੇ ਆਲੂ ਮੈਸ਼) ਅਤੇ ਕਾਪੀਸੀਜਰਸਚੋਟੇਲ (ਸੇਬ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰੇ ਮਟਰ) ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਇਸਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਡਚ ਖਾਣਾ ਸਿੱਧਾ ਹੈ, ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਣਾ, ਸਸਤਾ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਕ. ਇਹ ਸਭ ਮਾੜਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਲਾਪਤਾ ਹੋ ਚੁੱਕੀ ਕਲਪਨਾ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰਤਾ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਜਗ੍ਹਾ ਜ਼ਰੂਰ ਹੈ.

ਨਵਿਆਇਆ ਵਿਆਜ

ਸੁਭਾਗ ਨਾਲ, ਜੁੱਤੀ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਮੋੜ ਰਿਹਾ ਹੈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ (ਹੌਲੀ) ਭੋਜਨ ਕ੍ਰਾਂਤੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇੱਥੇ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ, (ਜੈਵਿਕ) ਕਿਸਾਨ ਦੇ ਬਜ਼ਾਰਾਂ, ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਅਤੇ ਫੈਨਸੀ ਫੂਡ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵੱਧ ਅਤੇ ਵੱਧ ਆਮ ਹੋ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਹਨ (ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਇੱਥੇ " ਭੂਮੀਗਤ ਕਿਸਾਨ ਦੇ ਬਜ਼ਾਰ "

ਗੌਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਨਮੂਨਾ ਲੈਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੈ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਹੌਲੀ ਫੂਡ ਫਾਊਂਡੇਸ਼ਨ ਨੇ ਇਸ ਦੇ ਆਰਕ ਆਫ ਟਸਟ ਵਿੱਚ ਸੱਤ ਡਚ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੂਲ ਸਕਿਦਮ ਮਾਲਟ ਜਿੰਨ, ਐਮਸਟਮਡਮ ਓਸਵੋਰਸਟ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ੀਅਨ ਸੁਕੇ ਹੋਏ ਸਸੇਜ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਸਥਾਨਕ ਜ਼ੀਵਸੇ ਮਿਸਲ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਬੈਲਜੀਅਨ ਆਪਣੇ ਹੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦਾਅਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਰਫ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ ਹਨ, ਅਤੇ ਹੋਲਡ ਦੀ ਪਿਆਰੀ ਬਰਾਈਡ ਹੈਰਿੰਗ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਭੁੱਲਦੇ. ਹਾਂ, ਇਹ ਇੱਕ ਐਸੀ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸੁਸ਼ੀ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਨੀਰ ਪ੍ਰੇਮੀ ਹੋ, ਤਾਂ ਗਊਡਾ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਪਨੀਰ ਦੇ ਇੱਕ ਪੂਰੇ ਬ੍ਰਹਿਮੰਡ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ (ਹਾਲਾਂਕਿ ਡੌਟ ਬੋਲਣ ਵਾਲੇ ਗੌਦਾ ਨੂੰ ਰਬਲਟੀ ਪਲਾਸਟਿਕ ਗੋਲੀਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜੋ ਕਿਤੇ ਵੀ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਉਸਦਾ ਥੋੜਾ ਮੇਲ ਹੈ). ਚੰਗਾ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਬੁੱਢਾ ਗਊਡਾ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰੈਪਿਨਰ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਵੀ ਪਿੱਛੇ ਨਹੀਂ ਦੇਖੋਗੇ. ਡਗਲ ਚੀਜੇਜ਼ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਗਲੇਕਾਜ ( ਲਵਲੇ ਪਨੀਰ), ਬੋਰੇਨਕਾਜ (ਕਾਰੀਗਰੀ ਅਪਰਸੁਰਾਈਜ਼ਡ ਫਾਰਮ ਹਾਊਸ ਪਨੀਰ, ਜੋ ਅਕਸਰ ਪੱਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ) ਅਤੇ ਕਮਜੀਨੇਕਾ (ਜੀਰੇ ਪਨੀਰ) ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਹਨ.

ਹਿੱਪ ਹੌਲੈਂਡ

ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਨਫ਼ਰਤ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, 'ਮੈਂ ਹਾਂੈਂਡ ਤੋਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ' ਮਾਨਸਿਕਤਾ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਡਚ ਸ਼ੇਫ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣਾ ਆਪਣਾ ਨਵੀਨੀਕਰਨ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਡਬਲ ਬਾਰ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਫਾਸਟ ਸੈਟ ਵਿਚ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹਨ. ਲੰਡਨ ਵਿੱਚ, ਵੋਸੀਕੇ, ਡਚ ਈਸਟ ਇੰਡੀਆ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਨਾਮ ਦੀ ਇੱਕ ਸਜਾਵਟੀ ਕੋਕਟੇਲ ਬਾਰ ਹੈ, ਜੋ ਬਸਤੀਵਾਦੀ ਸ਼ੈਲੀ ਦਾ ਅਧਾਰ ਹੈ- ਆਧਾਰਿਤ ਪਿੰਕ. ਅਤੇ, ਨਿਊਯਾਰਕ ਵਿੱਚ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵੈਂਡਾਗ ਡਚ ਕਲਾਸੀਕ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਟ੍ਟਰ ਗੌਲਨ ਅਤੇ ਹੇਟ ਬਲਿਕਸਮ

ਡਚ ਟੀ.ਵੀ. ਰਸੋਈ ਰਸੋਈ ਦਾ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹਿੱਸਾ ਇੱਕ ਸਪੱਸ਼ਟ ਸੰਕੇਤ ਹੈ ਕਿ ਲੋਕ ਦੁਬਾਰਾ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਲੈਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

ਇਹ ਸਿਰਫ ਇਹ ਸਮਝਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨਾਲ ਨੀਦਰਲੈਂਡ ਦੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰੰਪਤੀਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਖੋਜ ਅਤੇ ਭੁੱਲੇ ਹੋਏ ਸਥਾਨਕ ਅਤੇ ਖੇਤਰੀ ਵਸਤੂਆਂ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਮੁੜ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ. ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ, ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਗੁਆੀਆਂ ਰੂਟ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਿਲਿਏਕਿਕ, ਕਾਲੇ ਸੈਲਸੀਫਾਈ, ਕੋਹਲ੍ਬੀ, ਅਤੇ ਪਾਰਸਨਿਪ ਹਰ ਥਾਂ ਫੜ ਰਹੀਆਂ ਹਨ.

ਚੰਗੇ, ਈਮਾਨਦਾਰ ਭੋਜਨ

ਜਦੋਂ ਨੂਵੇਲ ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਅਣੂ ਜੈਸਨੋਲੀਮੀ ਰੁਝਾਨ ਡੂ ਜਾਈਜ ਸਨ, ਸਟੈਂਪਪੋਟ ਦੀ ਇਕ ਹਾਪਿੰਗ ਪਲੇਟ ਸ਼ਾਇਦ ਥੋੜਾ ਘਟੀਆ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਸਕਦੀ ਸੀ. ਪਰ, ਅਸੀਂ ਹੁਣ ਅਜਿਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਹਲੀਮ, ਈਮਾਨਦਾਰ ਭੋਜਨ ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਇਕ ਚੰਗੀ ਗੱਲ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸਾਨ ਫੂਡ ਹੀਰੋ ਬਣ ਗਏ ਹਨ. ਡਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਆਪਣੀ ਸਾਦਗੀ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਮਾਨਦਾਰਤਾ ਤੋਂ ਖੁਸ਼ਹਾਲਤਾ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰੂਟ ਸਬਜੀਆਂ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਬੀਨ ਸੂਪ , ਅਤੇ ਦੁਨੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਐਪਲ ਪਾਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੀ ਦੱਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਯਾਦ ਰੱਖਣ ਵਾਲੀ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ: ਸਧਾਰਣ ਭੋਜਨ ਦੀ ਉਚਾਈ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਰਾਜ਼ ਵਧੀਆ ਤੱਤ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਥਾਨਕ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਉਗਿਆ ਹੋਇਆ, ਮੌਸਮੀ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਖ਼ਰੀਦੋ - ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਗੱਲ ਕਰਨ ਦਿਓ.