ਥੈਂਕਸਗਿਵਿੰਗ ਵਰਗੇ ਗਿਰਾਵਟ ਦੀਆਂ ਛੁੱਟੀਆਂ ਲਈ ਪੂਰਨ, ਇਹ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਫਤ ਪੀਕਨੀ ਪਾਈ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਰਵਾਇਤੀ ਰਵਾਇਤਾਂ ਵਰਗੇ ਮੱਕੀ ਦੀ ਰਸ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਵੱਡੇ ਖਾਣਿਆਂ ਜਾਂ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸਮਾਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ, ਆਪਣੇ ਪਾਈ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਰਾਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਣਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪਾਈ ਨੂੰ ਮਿਟਾ ਸਕੋ.
ਇਸ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਪਾਏ ਆਟੇ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਪਾਏ ਆਟੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਜਾਂ ਸਟੋਰ-ਖਰੀਦਿਆ ਡੇਅਰੀ-ਫ੍ਰੀ ਪੁੜ ਨੂੰ ਕੰਮ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪਕਵਾਨਾ
- ਡੇਅਰੀ-ਮੁਫ਼ਤ ਪਾਈ ਆਟੇ
- 1 ਅੰਡੇ ਦਾ ਸਫੈਦ (ਬੁਰਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ)
- ਗਾਰਨਿਸ਼: ਸ਼ੂਗਰ (ਛਿੜਕਣ ਲਈ)
- ਪਾਈ ਭਰਨ ਲਈ:
- 2 ਚਮਚੇ ਆਟਾ
- 2 ਚਮਚ ਦੁੱਧ (ਜਾਂ ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਨੂੰ)
- ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਦੁੱਧ ਵਿਕਲਪਕ )
- 1 ਚਮਚੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 3 ਵੱਡੇ ਆਂਡੇ
- 1 ਕੱਪ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਸ਼ੂਗਰ
- 1/4 ਕੱਪ ਨਾਲ 1 ਚਮਚ ਸ਼ੂਗਰ
- 1/3 ਕੱਪ ਸੋਇਆ ਮਾਰਜਰੀਨ (ਪਿਘਲਾ;
- ਕੁਝ ਪਸੰਦੀਦਾ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੇਖੋ )
- 1 1/2 ਕੱਪ ਪੀਕਾਨ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 400 ° F ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਥੋੜਾ ਤੇਲ ਦਿਓ. 9 "ਪਾਈ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਹਲਕੇ ਤੇਲ, ਤਿਆਰ ਡੇਅਰੀ ਫ੍ਰੀ ਪਾਵਰ ਪ੍ਰਸਟ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਪੱਕੇ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਚਿੱਟਾ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਭਰਾਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਪਾਈ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਭਰਾਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਕੱਪ ਜਾਂ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਮੁਕਤ ਦੁੱਧ ਦੇ ਬਦਲ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਨਾ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਹੀਂ. ਵਨੀਲਾ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਪੀਲੇ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਪਾਲੇ ਪੱਕਣ ਤੱਕ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ. ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਸੋਏ ਮਾਰਜਰੀਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਪਿਕਨਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਉਣਾ.
- ਤਿਆਰ ਪਾਈ ਕਰਾਸ ਵਿੱਚ ਭਰਨ ਅਤੇ 400 ਫੁੱਟ 'ਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਓਵਨ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ 350 F ਵਿੱਚ ਘਟਾਓ, ਅਤੇ ਲਗਭਗ 35-40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੱਧ ਤਰਲ ਨਹੀਂ ਰਹੇਗਾ (ਇਹ ਹਾਲੇ ਵੀ ਝਟਕੇ, ਪਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ). ਪਲਾਈ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਵਾਇਰ ਕੂਿਲੰਗ ਰੈਕ ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਠੰਡੇ ਜਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਇਹ ਦੁੱਧ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਅਤੇ ਲੈਕਟੋਜ਼-ਮੁਕਤ ਖ਼ੁਰਾਕ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ, ਪਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਲਰਜੀ ਜਾਂ ਖੁਰਾਕ ਬੰਦਸ਼ਾਂ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਧੀ ਨਾਲ, ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਸਾਰੇ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਲੇਬਲ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੜ੍ਹਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਕੋਈ ਲੁਕੇ ਡੇਅਰੀ-ਉਤਪੰਨ ਸਮੱਗਰੀ (ਜਾਂ ਦੂਜੀਆਂ ਅਲਰਜੀਨਾਂ, ਜੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ).