ਟੋਫੂ ਸਿਰਫ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਪਾ ਕੇ ਤਲੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸੁਕਾਏ ਗਏ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਦਬਾਇਆ ਗਿਆ ). ਇਹ ਸਿਰਫ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਜੁਰਮਾਨੇ ਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਦਾਰਥਕ ਖਮੀਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਬਦਲ ਦੇਣਗੇ. ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਤਲੇ ਹੋਏ ਟੋਫੂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਬੁੱਕਮਾਰਕ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਬਾਰ-ਬਾਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.
ਫਰੀਡ ਟੌਫੂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਤੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਗਿਆ ਹੈ: ਬਾਰਬੇਕਯੂ ਸੌਸ, ਸਬਜ਼ੀ ਰੰਚ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ , ਸ਼ਹਿਦ ਮੱਕੀ , ਚਾਈਨੀਜ਼ ਜਹਿਸਿਨ ਸਾਸ ਜਾਂ ਵੀ ਵਿੰਗ ਦੀ ਚਟਣੀ. ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਥੰਵਧੁਰੇ , ਤਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ਼, ਜਾਂ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕਰੀ ਜਾਂ ਨੂਡਲ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਫਿਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ tofu ਦੀ ਵੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਟੌਫੂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸੂਪਾਂ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਸੱਟੇ-ਖਾਂਸੀ ਬਣਤਰ ਲਈ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.
ਇਹ ਚੀਨੀ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਤਲੇ ਹੋਏ ਤੋਫੂ ਰੈਸਿਪੀ ਦੋਵੇਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਹੈ . ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਟੂਫੂ ਨੂੰ ਗਲੂਟੂਨ-ਮੁਕਤ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸ ਪੋਟੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਆਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਵਧੇਰੇ ਆਸਾਨ ਟੌਫੂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ? ਇੱਥੇ ਟੋਫੂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸੂਚੀ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਬਲਾਕ ਫਰਮ ਜਾਂ ਵਾਧੂ ਫਰਮ ਟੋਫੂ
- 3 ਤੇਜਪੱਤਾ.
- ਪੋਸ਼ਣ ਖਮੀਰ
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਆਟਾ
- 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਚਮਚ ਲੂਣ
- 1/2 ਚਮਚ ਮਿਰਚ
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਟੌਫੂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਦਬਾਓ ਇਹ ਟੋਫੂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸ਼ਿੰਗਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਟਾਉਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹੋ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਨਹੀਂ ਕਿ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ? ਟੂਫੂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਦੱਬਣਾ ਹੈ ਇਸ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਗਾਈਡ ਵੇਖੋ .
- ਟੋਫੂ ਨੂੰ 1/2 ਇੰਚ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਤੇਲ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਬਾਕੀ ਬਚੀਆਂ ਸਾਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਟੋਫੂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਟੋਪੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਟੌਫੂ ਤੇ ਟੌਰਟੋਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਜਾਂ, ਸਾਰੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜ਼ਿਪ-ਲਾਕ ਬੈਗ ਜਾਂ ਕਵਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ
- ਇੱਕ ਵੱਡੀ skillet ਵਿੱਚ, ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ tofu ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. 4 ਤੋਂ 6 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ, ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਤਕ.
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ?
ਇਸ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਟੋਫੂ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ? ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ tofu ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ:
- ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਟੌਫੂ ਰਿਲੈਕਸ-ਫ੍ਰਾਈਜ਼
- ਰੇਸ਼ਮੀ ਟੌਫੂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾ
- ਟੋਫੂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਮੁਕੰਮਲ ਸੂਚੀ
- ਟੋਫੂ ਦਾ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਕੀ ਹੈ?
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 278 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 3 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 655 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 14 ਗ੍ਰਾਮ |