01 ਦਾ 10
ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਕਿਵੇਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਹੈ
"ਇਦਾਕਾਮੀਮਾ" ਇੱਕ ਜਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਕਿਵੇਂ ਖਾਉ ਮਾਰਟਿਨ ਇਰਵਿਨ / ਪਲ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ "ਇਟਦਾਕਿਮਸੁ" ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦਾ ਰਿਵਾਇਤੀ ਹੈ ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਦੋਂ ਸੱਚ ਹੈ ਜਦੋਂ ਜਾਪਾਨੀ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਜਾਪਾਨੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿਚ ਡਿਨਰ ਜਾਂ ਜਪਾਨ ਵਿਚ ਸਫ਼ਰ ਕਰਨਾ.
ਇਟਾਾਕਾਮਾਸੂ ਦਾ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਅਰਥ ਹੈ "ਨਿੰਮਰਤਾ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ" ਜਾਂ "ਸ਼ੁਕਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ"; ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸਦਾ ਅਸਲ ਮਤਲਬ ਹੋਰ ਵੀ ਜਿਆਦਾ ਨੇੜੇ ਹੈ ਜੋ "ਬੋਨ ਐਪੀਤਟ!"
02 ਦਾ 10
ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਰਾਈ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਖਾਓ
ਜਾਪਾਨੀ ਭਾਫ ਰਾਈਸ ਕਿਵੇਂ ਖਾਓ ਅਬੋਡੈਲਲਜ਼ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਇੱਕ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਨਾਜ ਵਾਲਾ ਚਾਵਲ ਖਾਣ ਦੇ ਸਮੇਂ , ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਵਿੱਚ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਚਾਰ ਉਂਗਲਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਅੰਗੂਠਾ ਪਾਸੇ ਦੇ ਪਾਸੇ ਆਰਾਮ ਨਾਲ ਬੈਠਦਾ ਹੈ. ਚੁਬੱਚੇ ਨੂੰ ਚੌਲ਼ ਦਾ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹਿੱਸਾ ਚੁੱਕਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਮੂੰਹ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਪਰ ਅਚਾਨਕ ਡਿੱਗਣ ਵਾਲੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੌਲ ਨੂੰ ਫੜਨ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਤੇ ਆਯੋਜਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਚੌਲ਼ ਦੇ ਬਾਟੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਬੁੱਲ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਭੱਠੀ ਦੇ ਚੌਲ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਮਾੜੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਸੁੱਕੀ ਚਾਵਲ ਦੇ ਮੌਸਮ (ਫ਼ਰੂਕੀਕੇ), ਸੁੱਕ ਰਹੇ ਤਿੱਖੇ ਸਿਈਦ (ਅਜੀਤਕੇ ਨੋਰਸੀ), ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਆਧਾਰਿਤ ਚਾਵਲ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ (ਸੁਸੂਦਾਨੀ) ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਸਾਢੇ ਸਾਦੇ ਭੁੰਲਏ ਚੌਲ ਨਾਲ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਜਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਤੁਹਾਡੀ ਚੌਲ਼ ਬਾੱਲ ਵਿਚ ਸਿੱਧੀਆਂ ਚੌਲਿਆਂ 'ਤੇ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਮਿਰਚ ਜਾਂ ਮੁਰਲੀ ਦਾ ਤੇਲ.
03 ਦੇ 10
ਕਿਸ ਮਿਫੋ ਸੂਪ ਨੂੰ ਖਾਓ
ਮਿਸੋ ਸੂਪ ਹਾਨਾ / ਡੈਟਾਕ੍ਰਾਫਟ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਇਹ ਜਾਪਾਨੀ ਵਿੱਚ "ਮਿਸੋ ਸ਼ਿਰੁ" ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਬੁਰਾ ਸੂਪ ਖਾਣ ਲਈ ਪਰੰਪਰਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਚਿਪਸਟਿਕਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਸੂਪ ਦੀ ਛੋਟੀ ਕਟੋਰੀ ਇਕ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਚਾਰ ਆਕਸੀਸ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਆਧਾਰ ਨੂੰ ਸਮਰਥਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਅੰਗੂਠਾ ਬਾਟੇ ਦੇ ਪਾਸੇ ਆਰਾਮ ਨਾਲ ਬੈਠਦਾ ਹੈ.
ਜਦੋਂ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਤੋਂ ਛੱਪਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਮੁਫਤ ਹੱਥ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਲਈ ਅਸਧਾਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ ਤੇ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਲਈ ਦੋਵਾਂ ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ. Miso ਸੂਪ ਦੀ ਹੋਰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ, ਚਿਪਸਟਿਕਸ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕਟੋਰਾ ਅਜੇ ਵੀ ਇਕ ਹੱਥ ਵਿਚ ਚਿੱਚੜ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਦੇ ਨੇੜੇ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
04 ਦਾ 10
ਉਹ ਸਾਰੇ ਛੋਟੇ ਜਾਪਾਨੀ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ (ਓਕਾਜਾ) ਖਾਣ ਲਈ ਕਿਵੇਂ
ਸਾਈਡ ਬਰਤਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਜਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਕਿਵੇਂ ਖਾਂਦਾ ਹੈ ਟੇਰੇਜ ਲੈਂਗਲੈਂਡ / ਮੋਮਿੰਟ ਓਪਨ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਇੱਕ ਆਮ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਇਹ ਸਾਈਡ ਪਕਵਾਨ ਹਰੇਕ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਚੀਨੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਵਰਤ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਜਪਾਨੀ ਵਿੱਚ "ਜਕਾਬਾਸ਼ੀ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਛੋਟਾ ਡਿਸ਼ ਅਕਸਰ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਛੱਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਸਾਈਡ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਤੱਕ ਲਿਆਉਣ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਜੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਕੋਈ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਕਣਕ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਦੂਜੀ ਵਾਰ, ਸਾਈਡ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਰਿਵਾਰਕ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ. ਜੇ ਹਰ ਪਾਸੇ ਦੇ ਡਿਸ਼ ਲਈ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਵੱਖਰੇ ਭਾਂਡੇ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਚੇਪਸਟਿਕਸ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਜਾਂ ਚੋਟੀ ਦੇ ਸਿਰੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਕੁਝ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ (ਇਹ ਸਾਡੇ ਮੂੰਹ ਵਿਚ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚਕੋਟੀ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਸਿਰੇ ਤੋਂ ਕਿਸੇ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦਾ ਵਿਚਾਰ ਹੈ); ਜਾਂ ਜੇ ਇਹ ਪਰਿਵਾਰ ਜਾਂ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਦੋਸਤਾਂ ਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ "ਜਿਕਬਾਸ਼ੀ" ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਚੌਪਸਟਿਕ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਸਿਰੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
05 ਦਾ 10
ਕਿਸ ਸਬਜ਼ੀ (ਕੱਚਾ ਮੱਛੀ) ਖਾਓ
ਜਪਾਨੀ ਸਸ਼ਮੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਖਾਓ ਗਲੇਨ ਗੀਨਲੈਂਡ / ਲੋੋਨਲੀ ਪਲੈਨੇਟ ਚਿੱਤਰ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਸਾਸ਼ਮੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਦਾ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕੱਚੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਪਲੇਟ ਤੇ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਖਾਲੀ ਡਬਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਨੀ. ਅਕਸਰ ਵਸਾਬੀ, ਜ ਜਪਾਨੀ horseradish, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਸਾਸ਼ਮੀ ਖਾਣ ਲਈ, ਸਾਸਮੀ ਦੇ ਹਰੇਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸੋਇਆਬੀਨ ਅਤੇ ਵਸਾਬੀ ਦੇ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੇਜ਼ ਤੋਂ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਚੁੱਕਣ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ ਇਹ ਸਾਸ਼ਮੀ ਭਰ ਵਿਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਡੋਲਣ ਲਈ ਉਚਿਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਡਿਸ਼ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ .
06 ਦੇ 10
ਨਗੀਰੀ ਸੁਸ਼ੀ ਕਿਵੇਂ ਖਾਓ
ਨਗੀਰੀ ਸੁਸ਼ੀ ਕਿਵੇਂ ਖਾਓ ਅਲੈਗਜੈਂਡਰ ਸਪਤਰਾਰੀ / ਪਲ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਨਗੀਰੀ ਸੁਸ਼ੀ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਪਲੇਟ ਤੇ ਸੇਵਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਵਸਾਬੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਡਿਸ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਗਰਮ ਤੌਲੀਆ ਅਕਸਰ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਨਿਗ੍ਰਿਰੀ ਸੁਸ਼ੀ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਖਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਨਿਗ੍ਰਿਚੀ ਸੁਸ਼ੀ ਖਾਣ ਲਈ, ਬਸ ਸੁਸ਼ੀ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਚੁੱਕੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬ ਦਿਉ ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡਾਈਟ ਵਿੱਚ ਖਾਓ!
10 ਦੇ 07
ਟੈਂਪੁਰਾ ਕਿਵੇਂ ਖਾਓ (ਡਿੱਪ ਫਰੀਡ ਸੀਫਾਈਡ ਐਂਡ ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼)
ਟੈਂਪੜਾ ਕਿਵੇਂ ਖਾਓ ਮਿਕਸਾ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਟੈਂਪੜਾ , ਜਾਂ ਧੱਕਾ ਅਤੇ ਡੂੰਘੀ ਤ੍ਰਿਪਤ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਲੂਣ ਜਾਂ ਟੈਂਪੜਾ ਡਿਸ਼ਿੰਗ ਸਾਸ ਜਾਂ "ਟੂਸੂ" ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਜਪਾਨੀ ਵਿੱਚ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਇਕ ਸੂਯੂ ਡਿਸ਼ਿੰਗ ਵਾਲੀ ਚਟਣੀ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ grated daikon radishes ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਪਲੇਟ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਗਰੇਨ ਅਦਰਕ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਡਾਇਕੋਨ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਟੈਂਪਰਾ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਡੂਇਪ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਟਿਊਬਵੈਗਨ ਵਿੱਚ ਸੌਯੂ ਸੌਸ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਜੇ ਲੂਣ ਨੂੰ ਟੈਂਪੜਾ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਨਮਕ ਵਿਚ tempura ਨੂੰ ਡੁਬੋ ਦਿਓ ਜਾਂ tempura ਤੇ ਕੁਝ ਲੂਣ ਛਿੜਕ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਆਨੰਦ ਲਓ.
08 ਦੇ 10
ਜਾਪਾਨੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਖਾਓ
ਜਾਪਾਨੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਖਾਓ ਟੈਟਰਾ ਚਿੱਤਰ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਜਾਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨੂਡਲ ਹਨ ਅਤੇ ਕੁਝ ਦੂਜਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਖਰੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਖਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਬੇਈਮਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਨਜ਼ੂਰਸ਼ੁਦਾ ਹੈ, ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਸੁੱਜਣਾ, ਇਸ ਲਈ ਸ਼ਰਮਾਓ ਨਾ!
- ਇੱਕ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਗਰਮ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਤੋਂ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਸਕ੍ਰੀਨ, ਜਾਂ "ਰੇਗੇਗੀ" ਜਿਸਨੂੰ ਕਿ ਜਾਪਾਨੀ ਭਾਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਨੂਡਲਜ਼ ਚੁੱਕਣ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮੁਫ਼ਤ ਹੱਥ ਨਾਲ ਪੀਣ ਲਈ ਮਦਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਠੰਢੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਪਲੇਟ ਜਾਂ "ਜ਼ਰੂ" ਸਟੈਨੀਰ ਤੇ, ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਛੋਟੇ ਕੱਪ ਦੇ ਨਾਲ, ਜੋ ਡਿੱਪਿੰਗ ਸੌਸ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਮੁਹੱਈਆ ਕੀਤੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਦਾ ਮਤਲਬ ਛੋਟੇ ਕੱਪ ਦੇ ਬਾਹਰ ਖਾ ਜਾਣਾ ਹੈ. ਸਾਸ ਥੋੜੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਸਾਸ ਦੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਇੱਕ ਦੰਦੀ ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ. ਜੇ ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਦਾਦ ਵਾਲੇ ਡੀਕੂਨ ਮੂਲੀ, ਵਸਾਬੀ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਨੂਡਲਸ ਨਾਲ ਵੀ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਵਾਲੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਡਿਸ਼ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਕੱਪ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਵਿਚ ਨਾ ਝਿਜਕੋ.
- ਠੰਢਾ ਨੂਡਲਜ਼ ਵੱਖ ਵੱਖ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਅਤੇ ਸ਼ੂਯੂ, ਜਾਂ ਨੂਡਲਸ ਦੀ ਇੱਕ ਬੋਤਲ, ਨਾਲ ਇੱਕ ਖੋਖਲਾ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚੋਂ ਖਾਧਾ ਜਾਣੀ ਹੈ. ਟਿਊਬਵੈੱਲ ਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਉਦਾਹਰਨ ਹੈਯਸ਼ਿ ਯਾਮਕੇਕ ਔਉਡਨ ਜਾਂ ਠੰਡੇ udon , ਗਰੇਟ ਹੋਏ ਜਾਪਾਨੀ ਪਹਾੜ ਯਾਮ ਦੇ ਨਾਲ (ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਲਿੰਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ).
10 ਦੇ 9
ਜਾਪਾਨੀ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਤੁਹਾਡਾ ਚੁਟਕੀ ਕਦੋਂ ਰੱਖਣੀ ਹੈ
ਕਿੱਥੇ ਤੁਹਾਡਾ ਚੁਤ ਕੁਝ ਆਰਾਮ ਕਰਨਾ ਹੈ ਡੀ ਏਜੇ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਇੱਕ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੌਕੀਦਾਰ ਆਰਾਮ' ਤੇ ਰੱਖੀਆਂ ਗਈਆਂ ਚਿਪਸਟਿਕ ਦੀਆਂ ਜੋੜੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਜੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਚੰਬੜ ਵਾਲਾ ਆਰਾਮ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਰੁਕੇ ਹੋ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਪੀਣ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣੋ ਤਾਂ ਆਪਣੀ ਚਿਕਸਟਿਕਸ ਨੂੰ ਚੇਸਟਸਟਿਕ ਆਰਾਮ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਉਹ ਉਹੀ ਹੈ ਜੋ ਉਹ ਦੇ ਲਈ ਹਨ! ਜੇ ਕੋਈ ਥੰਕਸਟਿਕ ਦੀ ਅਰਾਮ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਤਾਂ ਬਸ ਆਪਣੀ ਚੌਪਰਸਟਿੱਕ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਪਲੇਟ ਜਾਂ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖੋ.
10 ਵਿੱਚੋਂ 10
ਆਪਣੇ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਖਤਮ ਕਰਨਾ ਹੈ
"ਗੋਚਿਸੌ-ਸਮਾ" ਆਪਣੇ ਜਾਪਾਨੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਖਤਮ ਕਰਨਾ ਹੈ ਅਮਨੀਮਗੇਜ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਆਪਣੇ ਜਾਪਾਨੀ ਖਾਣੇ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਵਾਈ ਹੋਈ ਸੀ ਤਾਂ ਚੇਪਸਟਿਕ ਦੇ ਆਰਾਮ ਤੇ ਵਾਪਸ ਆਪਣੀ ਕਾਪੀ ਵਾਪਸ ਕਰੋ. ਜੇ ਕੋਈ ਚੋਪਸਟਿਕ ਦਾ ਆਰਾਮ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਤਾਂ ਆਪਣੀ ਛਾਪਣ ਵਾਲੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਜਾਂ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
ਜਾਪਾਨੀ ਵਿੱਚ "ਗੋਚਿਸੌ-ਸਮਾ" ਕਹੋ, ਇਹ ਦਰਸਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਭਰਪੂਰ ਹੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਭ ਕੁਝ ਕੀਤਾ ਹੈ! ਇਸ ਜਾਪਾਨੀ ਮੁਹਾਵਰੇ ਲਈ ਅਨੁਵਾਦ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ: "ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਤੁਹਾਡਾ ਧੰਨਵਾਦ" ਜਾਂ ਬਸ, "ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਕੀਤਾ". ਇਹ ਸ਼ਬਦ ਤੁਹਾਡੇ ਹੋਸਟ, ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਜੀਅ ਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੇ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਇਆ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਸ਼ੈੱਫ ਜਾਂ ਸਟਾਫ, ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਉੱਚੀ ਆਵਾਜ਼ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕਿਹਾ!