ਥਾਈ ਚਿਕਨ ਸਟਾਏ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ

01 ਦਾ 07

ਕਦਮ # 1: ਸਟਾਏ ਸਟਿਕਸ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰੋ.

ਕਦਮ # 1: ਆਪਣੇ ਸਥਾਨਕ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਲੱਕੜ ਦੇ skewers ਦਾ ਇੱਕ ਪੈਕੇਜ ਲਵੋ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਟਾਏ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਸਿੰਕ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ (ਇਸ ਨਾਲ ਲੱਕੜੀਆਂ ਨੂੰ ਬਲਣ ਤੋਂ ਰੋਕਿਆ ਜਾਵੇਗਾ).

02 ਦਾ 07

ਕਦਮ # 2: ਮਾਰਿਨਾਡੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਕਦਮ # 2: ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਜਾਂ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਨਮੂਨਿਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਲਈ ਐਰੋਨੀਡ ਤਿਆਰ ਕਰੋ:

• 1/4 ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਤਾਜ਼ੀ ਲੇਮੋਂਗਸ, ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ-ਤਿਆਰ ਲੇਮੋਂਗ੍ਰਸ (ਏਸ਼ੀਆਈ / ਚੀਨੀ ਫੂਡ ਸਟੋਰਾਂ ਤੇ ਉਪਲਬਧ)
• 2 ਆਈਸਸ ਜਾਂ 1/4 ਕੱਪ ਜੰਜੀਰ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
• 3 ਕੱਪੋਆਂ ਲਸਣ
• 1-2 ਤਾਜ਼ਾ ਲਾਲ ਮਿੀਨੀਜ਼, ਕੱਟੇ ਹੋਏ, ਜਾਂ 1/2 ਚਮਚ. 1 ਚਮਚ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਆਇਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸੇਈਨ ਦੀ ਮਿਰਚ,
• 1 ਅੰਗੂਠੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਗੰਗਲ ਜਾਂ ਅਦਰਕ, ਘੱਟ ਤਲੇ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
• 1/2 ਚਮਚ ਹੂਲੀਅਲ
• 2 + 1/2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਧਨੁਸ਼
• 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਜੀਰੇ
• 3 ਤੇਜ ਕਾਲੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ (ਏਸ਼ੀਆਈ ਭੋਜਨ ਸਟੋਰ ਤੇ ਉਪਲਬਧ)
• 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਮਛੀ ਦੀ ਚਟਨੀ
• 6 ਚਮਚ. ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
• 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਸਬ਼ਜੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ

03 ਦੇ 07

ਕਦਮ # 3: ਬਲਿਜ਼ਾਜ਼ ਅਤੇ ਚਸਟ-ਟਰੀਟ ਮੋਰਨੀਡ

ਸੰਕੇਤ: ਸੈਸਟੇ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚਖਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਸਲਟੀ ਅਤੇ ਸਵੀਟ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚਖਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਵਧੇਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਵਧਾਓ ਜੇ ਕਾਫ਼ੀ ਮਿੱਠਾ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਰੱਖੋ.

04 ਦੇ 07

ਕਦਮ # 4: ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, 1 ਤੋਂ 1.5 ਇੰਚ ਚੌੜਾਈ ਵਿੱਚ ਲੰਬੇ ਸਟਰਿੱਪਾਂ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨਾਈ ਚਿਕਨ. ਇੱਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

05 ਦਾ 07

ਕਦਮ # 5: ਚਿਕਨ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ

06 to 07

ਕਦਮ # 6: ਸਕਿਊਮਰ ਦਿ ਮੁਰਗੇ

ਸੰਕੇਤ: ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਖਾਲੀ ਛੱਡ ਕੇ ਸਟੀਕ ਦੇ ਸਿਰਫ 1/2 ਅਤੇ 3/4 ਭਰੋ. ਇਹ grilling ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ.

07 07 ਦਾ

ਕਦਮ # 7: ਗਰਿੱਲ ਸਟਾਏ.

ਕਦਮ # 7: ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਗਰਿੱਲ ਥੋੜਾ ਬੁਣੋ, ਫੇਰ ਅੱਗ ਉੱਤੇ ਸੇਟੇ ਸਟਿਕਸ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ (ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਮੱਧਮ). ਪਹਿਲੀ ਵਾਰੀ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਤੀ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋਗੇ ਗ੍ਰਿੱਲ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਮਾਸ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - 10 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ, ਤੁਹਾਡੇ ਗਰਿੱਲ ਦੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਆਪਣੇ ਸਟਾਏ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੌਖੇ ਸਟਾਏ ਪੀਨਟ ਸਾਓਸ ਨਾਲ ਡੁਿੱਪ ਕਰ ਦਿਓ ਜਾਂ ਡ੍ਰਜਜ਼ਲਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਸਧਾਰਨ ਜੈਸਨ ਚਾਵਲ ਜਾਂ ਮੇਰੇ ਆਸਾਨ ਨਾਰੀਅਲ ਰਾਈਸ ਰਾਈਜ਼ ਨਾਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ. ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!