ਇਹ ਭੂਲੇ ਹੋਏ ਨਵੇਂ ਆਲੂ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਨਵੇਂ ਆਲੂ ਖੋਦਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਚਿੱਟੇ ਜਾਂ ਲਾਲ-ਚਮੜੀ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਆਨੰਦ ਮਿਲਦਾ ਹੈ.
ਮੇਰੇ ਵਿਚਾਰ ਅਨੁਸਾਰ, ਨਵੇਂ ਆਲੂ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਆਦੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਕੈਬੋਬਰਰ ਹੈ. ਮੋਬਲ ਆਲੂ ਗੋਲ ਅਤੇ ਗੋਲਫ ਬਾਲ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਬਾਰੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਛਿੱਲ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਰਗੜ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੁਆਦ ਬੇਮਿਸਾਲ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ ਸਮਝੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਫਾਰਮ ਦੇ ਨੇੜੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਉਹ ਖੇਤਰ ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਵਧੇ ਹਨ! ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬਾਗ਼ ਵਿਚ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮੋਚੀ ਵਾਲਾ ਬੀਜ ਆਲੂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਮੈਂ ਆਲੂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਲਸਣ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਸੁੱਕ ਪੱਤੀਆਂ ਥਾਈਮੇ ਨਾਲ ਭੂਗਾ ਤੇ ਪਕਾਇਆ. ਥਾਈਮੇਈ ਦੀ ਬਜਾਇ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਰੋਜਮੀਰੀ ਜਾਂ ਚੀਵਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੀ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਲੇਸ ਨਾਲ ਟੋਟ ਦਿਓ.
ਇਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਆਲੂ ਇੱਕ ਭੁੰਨੇ, ਬਰਗਰਜ਼, ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਮੁੱਖ ਡਿਸ਼ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਪੋਲਟਰੀ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਪਾਊਂਡੋਟੋਟਾ (ਛੋਟਾ, ਚਿੱਟਾ ਜਾਂ ਲਾਲ)
- 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 2 ਕੱਪੋਆਂ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ)
- 1 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕਿਆ ਥਾਈਮ (ਛੋਟਾ)
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਜਾਂ ਸੁਆਦ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 450 F ਦੇ ਲਈ ਓਵਨ ਓਵਨ
- ਨਵੇਂ ਆਲੂ ਨੂੰ ਮਿਟਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਅੱਧੇ ਜਾਂ ਚੌਥੇ ਕਿੱਲ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਨਵੇਂ ਆਲੂ ਨੂੰ ਤੇਲ, ਲਸਣ, ਥਾਈਮੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਟੋਟੇ.
- ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ. ਨਵੇਂ ਆਲੂ ਨੂੰ 40 ਤੋਂ 45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਲਾਓ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਆਲੂ ਨਰਮ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 211 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 37 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |