ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਪੈਨਵੇਲ buttercream ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ ਜੋ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਚੰਗਾ ਸੁਆਦ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਡੇਰੀ-ਮੁਫਤ ਵਨੀਲਾ buttercream ਕਈ ਪਰੇਵ frostings ਦੇ ਮੋਮਿਆ mouthfeel ਜ ਬੰਦ flavors ਬਿਨਾ, ਇੱਕ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ ਆਸਾਨ spreadabilty ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਸ਼ਾਰ੍ਲਿੰਗ ਅਤੇ ਮਾਰਜਰੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਰਤਿਆ.
ਬੇਸਿਕ ਵਨੀਲਾ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕੇਕ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਖੇਡਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਕ ਨਾਲ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਸ ਲਈ ਡੇਅਰੀ ਫ੍ਰੀ-ਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਕਿਉਂਕਿ frosting ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ-ਚਿੱਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ cupcakes ਜਾਂ ਜਨਮ ਦਿਨ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਭੋਜਨ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੱਲਣ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਹੈ
ਇਸਨੂੰ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਗਾਜਰ ਕੇਕ , ਫਰੈਸਟ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਕੇਕ, ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਨਾਲ ਵਰਤੋ . ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਓਟਮੀਲ ਰੇਸਿਨ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਨਾਲ ਸੈਂਟਿਵ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿੰਟੋ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪ ਬ੍ਰਾਉਨਿਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸੁਝਾਅ: ਇੱਕ ਆਲ-ਕੁਦਰਤੀ pareve shortenings ਦੇਖੋ, ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਖੰਡ ਜਾਂ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਤੇਲ ਵਰਗੇ ਖੰਡੀ ਤੇਲ ਵਿੱਚੋਂ ਬਣੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਦੇ ਅਮੀਰ ਸਰੋਤ ਹਨ, ਫਿਰ ਵੀ ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਦਲ ਹਨ - ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਾਈਡਰੋਜਨੇਨੇਟਿਡ ਵਪਾਰਕ ਛੋਟ.
ਕੀ ਵਨੀਲਾ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਧਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਵੋਰਿਲਾ ਬੀਨ ਪੀਡ ਤੋਂ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਗੋਭੀ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤਕ ਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਅਤੇ ਬਰਤਨਾਂ ਨੂੰ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਟਕਰਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਪਲੇਨ ਦੇ ਬਜਾਏ ਵਨੀਲਾ ਸੋਏਮਿਲਕ ਦੀ ਵੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਜੇ ਡੇਅਰੀ ਚਿੰਤਾ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਫ਼ਰੋਸ਼ਾਂ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਵਿਚ ਹੋਣ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਵਿਧੀ ਹੈ - ਜਦੋਂ ਕਿ ਨਿਯਮਿਤ ਬਾਰੀਕਰੇਮ ਪਿਘਲ ਜਾਂ ਪਸੀਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿਧੀ ਵਿਚ ਛੋਟਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਇਹ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਢੋਆ-ਢੁਆਈ ਕਰ ਲਓਗੇ ਕੇਕ, ਜਾਂ ਨਿੱਘੇ ਦਿਨ 'ਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/2 ਕੱਪ / 113 ਗ੍ਰਾਮ ਸਮਾਰਟਿੰਗ (ਨਾਨ-ਹਾਈਡੋਜੀਨੇਟਿਜਡ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਰਥ ਬੈਲੇਂਸ ਜਾਂ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਜੈਗਨੀਮ ਪਾਮ ਸ਼ਾਰਟਨਿੰਗ)
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਮਾਰਜਰੀਨ (ਨਾਨ-ਹਾਈਡੋਜੀਨੇਟਿਜਡ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਰਥ ਬੈਲੇਂਸ ਮਰਟਰਰੀ ਫੈਰਾਡ)
- 3 1/2 ਕੱਪ ਕਣਕ ਦਾ ਸ਼ੂਗਰ (ਤਿਕੋਣ ਵਾਲਾ)
- 1 ਚਮਚ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 2 ਚਮਚੇ pareve soymilk
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਬਟਰਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਿਡਲ ਹਾਈ ਸਪੀਡ ਤੇ ਸ਼ਾਰਪਨਿੰਗ ਅਤੇ ਮਾਰਜਰੀਨ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. (ਤੁਸੀਂ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.)
2. ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਦੀ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੱਪ ਪਾਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਖੰਡ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਉਦੋਂ ਤਕ ਹਰ ਇੱਕ ਜੋੜ ਦੇ ਬਾਅਦ ਘੱਟ ਗਤੀ ਤੇ ਕੁੱਟਣਾ.
3. ਵੋਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਅਤੇ ਸੋਯਮਿਲਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ frosting ਨਿਰਵਿਘਨ, fluffy, ਅਤੇ spreadable, ਤਕਰੀਬਨ 3 ਮਿੰਟ ਤਕ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਮਾਣੋ!
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 383 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 92 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 53 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 0 g |