ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਗੋਭੀ ਸੂਪ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ? ਇਹ ਇੱਕ ਚਰਬੀ-ਮੁਕਤ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸੂਪ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਕੇਵਲ 72 ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਘੱਟ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹਰੇਕ ਪ੍ਰਤੀ ਕੁਦਰਤੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ (ਲੇਕਿਨ ਇਸਦੇ ਸੇਕਸ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਵੇਖੋ!) ਇਹ ਰੋਟੇ ਚਾਰ servings ਬਣਾਓ
ਇਹ ਸਿਹਤਮੰਦ ਗੋਭੀ ਸੂਪ ਰੇਸ਼ੇ ਗੋਭੀ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨਾਲੋਂ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹੌਟ ਸਾਸ ਅਤੇ ਕੁਝ ਤਾਜ਼ੀ ਕੱਟੇ ਹੋਏ cilantro ਤੋਂ ਕਾਫੀ ਸੁਆਦ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਤਾਜ਼ਾ ਸਿਲੈਂਟੋ (ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਨਾ) ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਗੋਭੀ ਸੂਪ ਇਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦਲਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਬਰੋਥ ਵਰਤੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਧੀਕ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਨਹੀਂ ਹਨ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਕਈ ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਇਹ ਜ਼ਾਹਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ੁੱਧ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਸੂਪ ਹੋਣ ਨਾਲ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ, ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ, ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ ਤੇ, ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਮਿਲਾਏ ਹੋਏ ਸੂਪ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਤੁਹਾਡੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. , ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣਾ ਗੁਆਚਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਪਣਾ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਆਪਣੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਜਾਂ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਟੀਚਿਆਂ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਚਰਬੀ-ਮੁਕਤ ਸਬਜ਼ੀ ਸੂਪਸ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਨਾ? ਇੱਥੇ ਨੌਂ ਹੋਰ ਚਰਬੀ-ਮੁਕਤ ਸਬਜੀਆਂ ਸੂਪ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ .
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪਾਊਂਡ ਗੋਭੀ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 2 ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- 2 ਕੱਪੋਆਂ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ)
- 2 ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ
- ਡੈਸ਼ ਨਮਕ (ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ)
- ਡੈਸ਼ ਮਿਰਚ (ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ)
- ਡੈਸ਼ ਤਬਾਸਕੋ (ਜਾਂ ਗਰਮ ਚਾਹਤ, ਸੁਆਦ ਲਈ)
- 1/4 ਕੱਪ ਸਿਲੈਂਟੋ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗੋਭੀ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼, ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਰੋਥ, ਤਬਾਸਕੋ ਜਾਂ ਗਰਮ ਸਾਸ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਇੱਕ ਵੱਡੇ saucepan ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਖੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਉਬਾਲਣ, ਕਵਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ.
ਵੀਹ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਸੂਪ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਜਾਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤਕ ਇਸਨੂੰ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੁਗਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਜਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਸੂਪ ਦੀ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਇੱਕ ਇਮਰਸ਼ਨ ਬਲੈਡਰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਅੱਧੇ ਰੂਪ ਨਾਲ ਸੰਜਮੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਬੇਸ਼ਕ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਨਿੱਜੀ ਤਰਜੀਹ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇਸ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ' ਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਾਨ-ਇਜ਼ਰਸ਼ਨ ਬਲੈਡਰ ਵਿਧੀ ਦਾ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸੂਪ ਦੇ ਮਿਲਾਏ ਗਏ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਮੁੜ ਗਰਮ ਕਰੋ.
ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ cilantro ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਸੁਆਦ ਦਿਉ, ਫਿਰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਹੋਰ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਗਰਮ ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਹੋਰ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਚਰਬੀ-ਮੁਕਤ ਸ਼ੂਗਰ ਸੂਪਸ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ? ਇੱਥੇ ਨੌਂ ਹੋਰ ਚਰਬੀ-ਮੁਕਤ ਸਬਜੀਆਂ ਸੂਪ ਪਕਵਾਨ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ:
ਚਾਰ ਚਰਬੀ-ਮੁਕਤ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ
ਹਰੇਕ ਸੇਵਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ:
ਕੈਲੋਰੀਜ਼: 72, ਕੈਲੋਰੀਜ ਫੈਟ: 8
ਕੁੱਲ ਵਸਾ: 0.9 ਗੀ, 1% ਆਰ.ਡੀ.ਏ.
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ: 0 ਮਿੀਜੀ, 0%
ਸੋਡੀਅਮ: 558 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ, 23%
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 12.8 ਗ੍ਰਾਮ, 4%
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ: 3.9 ਗ੍ਰਾਮ, 15%
ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 4.6 ਗ੍ਰਾਮ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ 3%, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ 77%, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ 7%, ਆਇਰਨ 5%
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 123 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 1 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 432 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 26 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |