ਮਰਨਿਟੰਗ ਡੂ ਅਤੇ ਡਨ'ਟਸ

ਮੋਰਨੀਡਜ਼ ਨੂੰ ਮੀਟ, ਪੋਲਟਰੀ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, ਮੈਰਨੀਡ ਅਕਸਰ ਮੀਟ ਦੇ ਸਖ਼ਤ ਕੱਟਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੈਰਿਜਿੰਗ ਲਈ ਇਕ ਵਿਗਿਆਨ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਤੁਹਾਡੇ ਐਰੋਨੀਡੇ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ, ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਬਣਾਉਣ ਲਈ "ਡੂ" ਅਤੇ "ਨਾ ਕਰੋ" ਦੀ ਇਸ ਛੇਤੀ ਸੂਚੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ!

ਕਰੋ:

• ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਬਰਤਨ ਵਿਚ ਮੀਟ ਨੂੰ ਤਾਲਮੇਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਹਿੱਸਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਡੂੰਘੇ ਵਿਚ ਡੂੰਘਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰੋ. ਐਸਿਡ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ: ਵਾਈਨ, ਸਿਰਕਾ , ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ, ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਬਟਰਕਿਲਕ .

• ਆਪਣੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿਚ ਉੱਚ ਧੂੰਏਂ ਵਾਲੇ ਨੁਕਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਤੇਲ ਫੈਟ ਵਾਲਾ ਟਿਸ਼ੂ ਵਿੱਚ ਸੁਭਾਅ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉੱਚ ਸਮੋਕ ਬਿੰਦੂ ਤੇਲ ਤਰਲ ਅਤੇ ਗ੍ਰਿੱਲ ਨੂੰ ਦੋਸਤਾਨਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਹਾਈ ਸਮੋਕ ਬਿੰਦੂ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ: ਮੂੰਗਫਲੀ, ਕੈਨੋਲਾ , ਸਫਂਕਰ, ਜਾਂ ਸੋਏ
• ਹਮੇਸ਼ਾ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਮਾਰਨਾ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਮਾਰਜਿਨਿੰਗ ਨਾਲ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਵਧਣ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਿਮਾਰ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
• ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ 15 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਲਈ 15 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਇਕ ਘੰਟਾ, 30 ਮਿੰਟ ਤੋਂ 3 ਘੰਟੇ ਲਈ ਪੋਲਟਰੀ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਮੀਟ 30 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਰਾਤ ਨੂੰ ਮਾਰਕੇ ਮਾਰੋ.
• ਮੀਟ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਆਂਡਿਆਂ ਦਾ ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ ਕਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
• ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਸਾਰੇ ਸਤਹਾਂ ਕੋਲ ਢੁਕਵੀਂ ਸੰਪਰਕ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਮੈਰੀਨਟਾ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਕੁਝ ਵਾਰੀ ਆਪਣੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ.

ਨਾ ਕਰੋ:

• ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੂਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ. ਲੂਣ ਤੁਹਾਡੇ ਮੀਟ ਵਿਚੋਂ ਨਮੀ ਬਾਹਰ ਕੱਢੇਗਾ ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਸੁੱਕ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਲੂਣ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

• ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਲਿਨਡਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਸਾਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮਾਰਨੀਡਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ. ਮਾਰਨੀਡੇਜ਼ ਕੱਚਾ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿਚ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਵਰਤਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਪਣੀ ਬਰਨੀ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰੋ
• ਮੈਟਲ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਨਾ ਮਿਰਚ ਨਾ ਕਰੋ ਮੈਟਲ ਰਸਾਇਣਕ ਢੰਗ ਨਾਲ ਐਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਐਰੀਕਸ ਨਾਲ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਤਬਦੀਲੀ ਲਿਆ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਗਲਾਸ, ਫੂਡ ਗਰੇਡ ਪਲਾਸਟਿਕ ਕੰਟੇਨਰਾਂ, ਜਾਂ ਹੈਵੀ-ਡਿਊਟੀ ਜ਼ਿਪ-ਟੌਪ ਪਲਾਸਟਿਕ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਬੈਗਜ਼ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼

• ਮੱਛੀਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾ ਕਰੋ ਮੱਛੀ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਾਫੀ ਨਰਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਬਹੁਤ ਲੰਮੀ ਮਾਰੀਨ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਉਹ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਲਈ 15 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਇਕ ਘੰਟਾ ਵਿਚਕਾਰ ਮਾਰਜਿਨ ਰੱਖੋ
• ਆਪਣੇ ਬਰਤਨ ਵਿਚ ਮੀਟ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਨਾ ਕਰੋ. ਆਈਸ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਤੋਂ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਮਿਨੀਡੇਡ ਵਿਚਲੇ ਐਸਿਡਾਂ ਦੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਐਕਸੈਸੋਜ਼ਰ ਮੀਟ ਨੂੰ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ.
• ਨਵੇਂ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨ ਤੋਂ ਨਾ ਡਰੋ! ਮਰੀਨਾਡਜ਼ ਸੁਆਦ ਲਈ ਬੇਅੰਤ ਮੌਕੇ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ!