ਚਾਈ ("ਪਾਈ" ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਾਂ) ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਚਾਹ ਲਈ ਸ਼ਬਦ ਹੈ. ਮਸਾਲਾ ਚਾਈ, ਭਾਵ "ਮਿਕਸ-ਮਸਾਲਾ ਚਾਹ", ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਉਪਜੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਦੁੱਧ, ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਾਫੀ ਹਾਊਸ ਤੇ ਵਧਦੀ ਹੋਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੋ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਾਰੀ ਪਾਊਡਰ, ਸੀਰਪ ਅਤੇ ਟੀਬੈਗਾਂ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੈ.
ਪ੍ਰੀ-ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ, ਇਹ ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਜੇ ਮਸਾਲਾ ਚਾਈ (ਜਿਸ ਨੂੰ " ਚਾਹ ਚਾਹ " ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਸਕਰੈਚ ਤੋਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫ਼ਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ. ਇਹ ਰੈਸਿਅਲ ਬੇਅਰ ਹੱਡੀਆਂ ਹਨ, ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਸਾਲਾ ਚਾਈ ਦੇ ਲੋਹੇ, ਇਲੀੈਂਦਾ, ਮਿਰਚਕ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ . ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਬਰਿਊ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਹੋਰ ਚਾਈ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਸੰਮਿਲਤ ਕਰਨ ਲਈ ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼ ਕਰੋ - ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਵੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਸਾਰੇ ਭਾਰਤੀ ਘਰਾਂ ਤੋਂ ਘਰ ਤਕ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਮਸਾਲਾ ਚਾਈ ਇੱਕ ਤੌਹਰੀ ਕੈਫ਼ੀਨ ਹੈ ਜੋ ਕਾਫੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕਾਫੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹਜ਼ਮ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਬਾਅਦ / ਬੈੱਡ ਪੀਅਰਾਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਕੱਪ
- ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਦਾ ਬਦਲ
- 2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 4 ਪੂਰੀ
- ਮਿਰਚ
- 2 ਕੁਚਲਿਆ ਹਰਾ
- ਏਸਟੇਮ ਪੈਡਜ਼
- 2 ਕੁਚਲ ਮਿਰਚਕੋਰਨ
- 1
- ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿਕ
- 1 ਅੰਗੂਰ-ਅਕਾਰ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਅਦਰਕ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਖੰਡ
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ,
- ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਪੱਤੇ (ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ)
- ਅਸਾਮ ਚਾਹ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ. ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰਲਾ ਦਿਉ.
- ਖੰਡ ਅਤੇ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਪਾਓ. ਚੇਤੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ simmer
- ਗਲਾਸ ਜਾਂ ਮੱਗ ਵਿੱਚ ਖਿੱਚੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ