ਇਸ ਮਹਾਨ ਚੱਖਣ ਵਾਲੇ ਪੇਠਾ ਦੀ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਮੈਪਲੇ ਪੀਕਿਨ ਗਲੇਜ਼ ਨਾਲ ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਧੂੜ ਚਟਾਓ. ਮੈਂ ਟਿਪਸ ਅਤੇ ਫਰਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਟੀਕ ਮੈਪਲੇ ਗਲੇਸ਼ੇ ਲਈ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਹਨ. ਇਹ ਹੈਲੋਵੀਨ ਜਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਪਤਝੜ ਜਾਂ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਇਕੱਠ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਕੇਕ ਹੈ. ਨਾਲ ਹੀ, ਪੀਕਾਨ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਵਿੱਚ ਨਾ ਝਿਜਕੋ; ਇਹ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਬਿਨਾ ਸੁਆਦੀ ਹੋਵੇ.
ਇਹ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕੇਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਬੰਡਟ ਕੇਕ ਪੈਨ ਇਸਨੂੰ ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਲਈ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਕੇਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਗਿੱਲੇ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਪਲੇ ਗਲੇਜ਼ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਕੇਕ ਲਈ:
- 3 ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ
- 2 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 2 ਚਮਚੇ ਦਾਲਚੀਨੀ (ਜ਼ਮੀਨ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਨਾਟੀਮ (ਜ਼ਮੀਨ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਅਦਰਕ (ਭੂਮੀ)
- 1/4 ਚਮਚਾ cloves (ਜ਼ਮੀਨ, ਜ allspice)
- 8 ਔਂਸ ਮੱਖਣ (2 ਸਟਿਕਸ)
- 1 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 3/4 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ (ਪੈਕਡ)
- 5 ਵੱਡੇ ਆਂਡੇ
- 1 ਕਾੰਕੂ (15 ਔਂਸ, ਠੋਸ ਪੈਕ)
- 1 1/2 ਚਮਚੇ ਵਨੀਲਾ
- ਮੈਪਲੇ-ਪੇਕਾਨ ਗਲੇਜ਼ ਲਈ:
- 4 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ (ਅਣਸੁਲਿਤ)
- 3 ਚਮਚੇ ਮੈਪਲ ਸ਼ੈਪ
- 3 ਚਮਚੇ ਭਾਰੀ ਕੋਰੜਾ ਕਰੀਮ
- 1/2 ਕੱਪ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 3 ਚਮਚੇ ਪਿਕਨ (ਟੁਕੜੇ, ਜਾਂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਕਾਨਾਂ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 325 ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਭਠੀ ਓਲੀਤਾ ਕਰੋ. ਗ੍ਰੀਸ ਅਤੇ 12 ਕੱਪ ਵਾਲਾ ਬੰਡਕ ਕੇਕ ਪੈਨ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਸੋਡਾ, ਨਮਕ, ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਇੱਕਠਾ ਕਰੋ; ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਬਿਜਲੀ ਦੇ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਨੂੰ ਚਮਕਣ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ. ਹਰ ਇੱਕ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁੱਟਣਾ, ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਇੱਕ, ਅੰਡੇ ਵਿਚ ਹਰਾਓ ਪੇਠਾ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਵਿੱਚ ਹਰਾਓ
- ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸੁੱਕੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਪਿੱਤਲ ਵਿੱਚ ਹਰਾ ਦਿਉ. ਮਧਿਅਮ ਦੀ ਤੇਜ਼ ਰਫਤਾਰ ਤੇ ਪੇਟ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਕਿ ਸਟੀਲ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਕੇਕ ਸਟਰੈਟਰ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਬੰਡਟ ਪੈਨ ਵਿਚ ਚਮਚਾਓ ਅਤੇ 55 ਤੋਂ 60 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੇਕ ਦਿਓ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਸੈਂਟਰ ਵਿਚ ਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਟੁੱਥਾਪਿਕ ਜਾਂ ਕੇਕ ਟੈਸਟਰ ਸਾਫ਼ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਰੈਕ ਤੇ ਪੈਨ ਵਿਚ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੂਲ; ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸੇਵਾਦਾਰ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਉਤਾਰ ਦਿਓ. ਮੇਪਲ ਪਕਾਨ ਗਲਾਈਜ਼ ਜਾਂ ਧੂੜ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਗਲੇਸ਼ੇ ਕਰੋ.
ਮੈਪਲੇ ਗਲੇਜ਼
ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ saucepan ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ, ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ, ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ; ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਲਿਆਓ. 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕਲੇਟਨਰ ਦੀ ਖੰਡ ਨੂੰ ਗਰਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ. ਚਮਕਦਾਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਝਟਕੋ ਕਰੀਬ 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤਕ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਕਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਜੇ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ. ਠੰਢਾ ਕੇਕ ਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ
- ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਲੰਬੇ ਕੇਕ ਲਈ, ਹੱਥਾਂ ਤੇ ਲੱਕੜ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਲੰਬੀਆਂ ਸਜਾਵਟਾਂ ਰੱਖਣ ਦਾ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਹੈ. ਡਬਲ ਬੰਡਟ ਜਾਂ ਟਿਊਬ ਕੇਕ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਸਕਿਊਰ ਖਰੀਦਣ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ.
- ਅਣਚੱਲੇ ਮੈਪਲੇ ਗਲੇਸ਼ੇ - 1 ਕੱਪ ਚਮਕਦਾਰ ਮਟਰ ਦੇ 1 ਚਮਚ, ਵਨੀਲਾ ਦਾ 1/2 ਚਮਚਾ, ਅਤੇ 1/4 ਕੱਪ ਸ਼ੁੱਧ ਮੈਪਲ ਸੀਪ ਨਾਲ ਕਨਪੋਰਟਰਾਂ ਦੀ ਖੰਡ ਦਾ ਇੱਕਠਾ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਕਣਕ ਦੀਆਂ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਗਲੇਜ਼ ਨੂੰ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦਾ ਇੱਕ ਡॅश ਪਾਓ. ਠੰਢਾ ਕੇਕ ਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਦੂ ਕੇਕ ਰੋਲ
- Frosting ਦੇ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕੱਦੂ ਲੋਫ਼ ਕੇਕ
- ਭੂਰਾ ਮੱਖਣ ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ ਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਨਾਲ ਕੱਦੂ ਸ਼ੀਟ ਕੇਕ
- ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ Frosting ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਦੂ ਕੇਕ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 307 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 95 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 256 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 36 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |