ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਮੀਰ, ਕਸਟਾਰਡ ਵਾਂਗ ਮੈਕਰੋਨੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਕਸਰੋਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 1/2 ਕੱਪ ਬਿਨਾਂ ਸੁੱਟੇ ਹੋਏ ਕੋਹਰੇ ਮਿਰੋਰੋ
- 2 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 4 ਚਮਚੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ,
- ਵੰਡਿਆ
- 2 ਚਮਚੇ ਆਟਾ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ
- 3 ਅੰਡੇ,
- ਕੁੱਟਿਆ
- 2 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸ਼ੈਡਡਰ ਪਨੀਰ, ਵੰਡਿਆ
- 3/4 ਕੱਪ
- ਤਾਜ਼ਾ ਰੋਟੀ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਕੁੱਕ ਮੈਕਰੋਨੀ ਸੇਕਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪੈਕੇਜ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ; ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਇੱਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ, 3 ਚਮਚੇ, ਮੱਖਣ, ਆਟਾ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ; whisk ਜਦ ਤੱਕ ਸੁਚੱਜੀ ਅਤੇ ਚੰਗੀ-ਮਿਲਾਇਆ.
- ਇੱਕ ਖੋਖਲਾ, ਮੱਖਣ ਵਾਲੇ 2-ਚੌਟਾਈ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਪਕੜੇ ਮਕਰੋਲੋ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ; 2 ਕੱਪ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਮਿਰੋਰੋ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
- ਮੈਕਰੋਨੀ ਤੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਅੰਡਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਬਚੇ ਹੋਏ 1 ਚਮਚ ਵਾਲੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰੈੱਡ ਕਰੋ. ਮੈਕਰੋਨੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਛਿੜਕੋ.
- ਕਰੀਬ 45 ਤੋਂ 50 ਮਿੰਟ ਲਈ 350 ਫੈਕਟਰ 'ਤੇ ਬੇਕ ਮੈਕਰੋਨੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ, ਢੱਕੇ; ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 5 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਸੈਟ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਕਲਾਸਿਕ ਬੇਕ ਮੈਕਰੋਨੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ
ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਮੈਕਰੋਨੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਰਾਈਜ਼
ਮੈਕਰੋਨੀ ਅਤੇ ਬੇਕੋਨ ਨਾਲ ਚੀਜ਼
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 762 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 50 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 27 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 233 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,077 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 43 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 35 ਗ੍ਰਾਮ |