ਮੋਰੋਕੋਨ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਰਮਜ਼ਾਨ ਮੋਰੋਕੋ ਦੇ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਿਅਸਤ ਸਮਾਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਹਾਲਾਂਕਿ ਵਰਤ ਦਾ ਪਵਿੱਤਰ ਮਹੀਨਾ ਅਧਿਆਤਮਿਕ ਸਮੇਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਨਿਯਮਤ ਭੋਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਿੱਚ ਵਿਹਾਰਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਫਾਸਟ ਤੋੜਨ ਲਈ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਤੌਰ ਤੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਰਮਜ਼ਾਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਮਗਰੀ ਦੇ ਸੁਝਾਅ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਫਾਸਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਨੂੰ ਨਿਯਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਾਂਭਣ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗੇਗਾ ਕਿ ਫੜਬ ਬੀ ਇਕ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨਯੋਗ ਕੰਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਭੀੜ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦਿੰਦੇ ਸਮੇਂ ਵੀ.
01 ਦਾ 15
ਸਾਫ ਅਤੇ ਤੌਸਟ ਦੀ ਤੌਲੀਏਗੋਲਡਨ ਤਿਲ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਸਫਾਈ ਫੋਟੋ © Christine Benlafquih ਮੋਰੋਕੋ ਵਿਚ ਰਮਜ਼ਾਨ ਦੀਆਂ ਦੋ ਜ਼ਰੂਰੀ ਲੋੜਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਇਕ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਡੁੱਲ੍ਹੀ ਕੂਕੀ ਜਿਸ ਨੂੰ ਕਿਊਬਾਕੀਆ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਊਡਰਰੀ ਕੱਚੀ ਜਿਹੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਵੇਚਣ ਲਈ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਦੋਨੋਂ ਸੋਨੇ ਦੇ ਅਣਲੱਖੜ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਜਾਂ ਜੈਂਲਲੇਨ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਤਿਲ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਲਬੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੁਣਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮੇਰੇ ਘਰ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਤਿਲ ਦੇ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਸਮੇਂ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰੇਗਾ. ਇਹ ਕੰਮ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਜਾਂ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅੱਗੇ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਇਸ ਔਖੇ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਰਾਹ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਤੁਸੀਂ ਤਿਲ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਅੱਗੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
02-15
ਬਲੈਨਚ, ਪੀਲ (ਅਤੇ ਫਰਾਈ) ਬਦਾਮਬਦਾਮ ਸੰਤਰਾ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ / ਪਲਾਂ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਬਦਾਮ ਇਕ ਹੋਰ ਸਾਮੱਗਰੀ ਹੈ ਜੋ ਰਵਾਇਤੀ ਰਵਾਇਤੀ ਰਵਾਇਤੀ ਦਵਾਈਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵੇਟੂ , ਬਦਾਮ ਬ੍ਰੀਆਟਜ਼ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਦੇ ਭਰੇ ਮਖੌਟੇ ਲਈ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮੋਰਕੋਨ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਬਲੈੰਡਡ ਅਤੇ ਪੀਲਡ ਬਦਾਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ; ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੀ ਬਦਾਮਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਪਲਾਂ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰੋ (ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕਾ ਪਨੀਰ ਦੇ ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰੋ) ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਮਿੱਠੀਆਂ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲੇ ਦਿਨ ਲਈ ਤਲ਼ੀ ਭੋਜਨ ਰੱਖੋ.
03 ਦੀ 15
ਆਪਣਾ ਸੈਲਯੂ ਬਣਾਉ (ਸਫਊਫ)ਮੋਰੋਕੋਨ ਸੇਲੌ ਜਾਂ ਸਫੌਫ ਫੋਟੋ © Christine Benlafquih ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰਮਜ਼ਾਨ ਦੇ ਪੂਰੇ ਮਹੀਨੇ ਰੁਕਣ ਲਈ ਇਕ ਵੱਡਾ ਬੈਚ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਹਫਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤੱਕ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਦਾ ਮਹੀਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ. ਇਹ ਕਦਮ - ਦਰ-ਕਦਮ ਦੀਆਂ ਫੋਟੋਆਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਵੇਚਣ ਵਾਲੇ ਜਾਂ sfouf ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣਾਏ ਗਏ ਹਨ.
04 ਦਾ 15
ਆਪਣੀ ਚੇਬਕੀਆ ਬਣਾਓਹਲਵਾ ਚੇਬਕੀਆ - ਮੋਰੋਕਨ ਸੇਸੈਮ ਅਤੇ ਹਨੀ ਕੂਕੀਜ਼. ਫੋਟੋ © Christine Benlafquih ਇਕ ਹੋਰ ਟਾਈਮ-ਖਪਤ ਵਾਲੀ ਮਿੱਠੀ ਜਿਸ ਨੂੰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਜ਼ਰੂਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਹੇਲਵਾ ਚੇਬਾਕੀਆ ਰਮਜ਼ਾਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦਿਨ ਜਾਂ ਹਫਤੇ, ਪਰਿਵਾਰ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿਚ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣ ਲਈ ਇਕ ਵੱਡਾ ਸਾਰਾ ਬੈਚ ਬਣਾ ਦੇਣਗੇ. ਉਹ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਸੁੰਦਰ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵੀ ਫਰੀਜ਼ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਕੰਮ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅੱਗੇ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕੋਗੇ.
05 ਦੀ 15
ਚਪਾਓ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਚਿਕੱਸਖੁਸ਼ਕ ਚੂਨੇ ਗਿਲ ਗੁਗਲਫੁਕੀ / ਪਲ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਮੋਰਕੋ ਦੇ ਰਸੋਈਆਂ ਵਿਚ ਸੁੱਕੇ ਚੂੰਗੀ ਇਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅੰਗ ਹਨ; ਰਮਜ਼ਾਨ ਵਿਚ, ਉਹ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਚਿਕਨਾ, ਮਸਾਲਾ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਹਰਰਾਏ ਨੂੰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ . ਕਿਉਂਕਿ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮਾਂ-ਖਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਰਤ ਦੌਰਾਨ ਮਹੀਨੇ ਵਿਚ ਅਕਸਰ ਆਉਂਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮੌਰੋਕਨਜ਼ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਪੀਸਣਗੇ ਅਤੇ ਪੀਸ ਨੂੰ ਛਿੱਲਣਗੇ, ਫਿਰ ਲੋੜ ਪੈਣ ਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋਗੇ.
06 ਦੇ 15
ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਜੰਮਣ ਵਾਲੀਆਂ ਆਲ੍ਹੀਆਂਤਾਜ਼ੇ ਪਰੈਸਲੇ ਅਤੇ ਕੈਲੰਟੋ ਫੋਟੋ © Christine Benlafquih ਹੈਰਾਰੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਟਾਈਗਰ -ਸੇਵਰ ਪੇਸਲੇ , ਕੈਲੇਂਟਰੋ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਦੀ ਆਮਦਨੀ ਨੂੰ ਜਗਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੂਪ ਦੇ ਇਕ ਬੈਚ ਵਿਚ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਗਏ (ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਜਾਂ ਡਬਲ ਹੈਂਡ ਨਿੰਜ਼ਿੰਗ ਚਾਕੂ ਚੱਟਣ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰੇਗਾ), ਕੇਵਲ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਥੈਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸੰਯੁਕਤ ਆਲ੍ਹੀਆਂ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਮਾਪੋ.
15 ਦੇ 07
ਹਰਰਾ ਲਈ ਟਮਾਟਰ ਪੰਪ ਤਿਆਰ ਕਰੋਫੋਟੋ © Christine Benlafquih ਹਰਰਾਏ ਲਈ ਟਮਾਟਰ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਹ ਬੀਜੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਖਾਣਾ ਮਿੱਲ ਰਾਹੀਂ ਲੰਘ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਪੱਕ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਇੱਥੇ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਕ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ ਸੀਡ ਕੀਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ 'ਤੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਨਾ ਹੈ (ਤੁਸੀਂ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਵੀ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ) ਨਾਲ ਨਾਲ ਖਾਣੇ ਦੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ; ਸੂਪ ਦੇ ਇਕ ਜੂਏ ਲਈ ਬਾਹਰ ਭਾਗ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈਣ ਤਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ.
08 ਦੇ 15
ਕਰੋ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ ਕਰੋ Briouatsਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕੇਫਤਾ ਬ੍ਰੀਊਟਸ. ਫੋਟੋ © Christine Benlafquih Briouats ਮਿੱਠੇ ਜਾਂ ਦਿਮਾਗੀ ਭਰੇ ਹੋਏ ਪੇਸਟਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤਲੇ ਜਾਂ ਬੇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਮੋਸੇਸ ਜਾਂ ਬਸੰਤ ਰੋਲ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਪਰ ਕਾਗਜ਼-ਪਤਲੇ ਪੇਸਟਰੀ ਵਿਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਵਾਰਕ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਮੋਰੋਕੋ ਵਿਚ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਰਮਜ਼ਾਨ ਦੌਰਾਨ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ. ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬਿਊਰੋਜ਼ ਨੂੰ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਰਦਿਕ ਅਤੇ ਫਿਰ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿਚ ਜੰਮੇ; ਬਾਅਦ ਵਿਚ, ਸਿਰਫ ਜਿੰਨੀ ਲੋੜ ਹੈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮ ਦੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
15 ਦੇ 09
ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਮੌਸਮੀ ਤਾਜ਼ਾ ਫਲ਼ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ
ਬ੍ਰੈਟ ਸਟੀਵੰਸ / ਕਿਲਟਰਾ / ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ ਮੋਰੋਕਨ ਇਤਰਟਰ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਭਰੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਹੈ, ਜਾਂ ' ਅਸਿਰ . ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਜੋ ਜੂਸ ਵਰਤਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਉਹ ਇਕ ਵਪਾਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਉਤਪਾਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਜੂਸ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਆਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਬਲਕ ਵਿਚ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਫਲੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਕੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਲ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ, ਬਲੈਡਰ ਵਿਚ ਜਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਵੋ.
10 ਵਿੱਚੋਂ 15
ਸੈਨਮੈਨ ਅਤੇ ਮੇਲੂਈ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡਾ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਸਟਾਕ ਕਰੋਮਿਸਨ (ਰਗਾਇਫ) ਫੋਟੋ © Christine Benlafquih ਲਿੰਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਟਿਊਟੋਰਿਯਲ ਤੇ ਲੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਮੁਢਲੀ ਵਰਗ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਰੈਜੀਫ ਨੂੰ ਮਿਸਸਮੈਨ ਕਿਹੰਦੇ ਹਨ ; ਤੁਸੀਂ ਗੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਫੋਟੋ ਟਿਊਟੋਰਿਅਲ ਨੂੰ ਦੇਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਕੁਆਇਲ-ਆਕਾਰ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਤਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਵੇਰ ਨਾਸ਼ਤਾ ਲਈ ਜਾਂ ਸ਼ਾਮ ਵੇਲੇ ਜਦੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਭੁਲਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਟੈਸ਼ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ ਉਹ ਸੋਹਣੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੁਝ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਹੀ ਰੇਸ਼ਮ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਤਾਂ ਸਟੋਵ ਚੋਟੀ ਜਾਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ
11 ਵਿੱਚੋਂ 15
ਸੇਬੈਟਰੀ ਜਾਂ ਸਟ੍ਰੈੱਡ ਬਰਡਜ਼ ਬਣਾਓਮੋਰਕੋ ਦੇ ਕੇਫਤਾ ਭਰਨ ਨਾਲ ਰੋਲ. ਫੋਟੋ © Christine Benlafquih ਭੰਡਾਰਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜਦੇ ਹੋਏ , ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਭਰੇ ਹੋਏ ਮਿਸਨ , ਸਟੈਫ਼ਡ ਬੈਟਬਾਊਟ , ਦਿਮਾਗਕ ਕ੍ਰੌਸੈਂਟਸ ਅਤੇ ਭਰੇ ਹੋਏ ਫਲੈਟਬ੍ਰੈਡ ਸਾਰੇ ਮੋਰੋਕਨ ਪਸੰਦ ਹਨ. ਇਹ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਨਮੋਹਕ ਅਤੇ ਸਫਾਈ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਰਮਜ਼ਾਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਜਾਂ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਫਿਰ ਰਿਹਤ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜੰਮੇ.
12 ਵਿੱਚੋਂ 12
ਸਵੀਟ ਰਾਲਸ ਅਤੇ ਬਰਡਜ਼ ਬਣਾਓਅਨੀਸ ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮੋਰਕੇਨ ਸਵੀਟ ਰੋਲ. ਫੋਟੋ © Christine Benlafquih ਮਿੱਠੇ ਲਿੱਤੇ , ਕ੍ਰੈਸ਼ਲ, ਬਿਰੋਕਸ , ਬੀਨਗੇਟਾਂ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਕ੍ਰੀਸੈਂਟ ਹੋਰ ਬਰੇਸਾਂ ਦੀਆਂ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਹਨ ਜੋ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਦੇ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਸੀਂ ਰੁੱਝੇ ਰਹੋ. ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿਚ ਮੀਟ ਦੀ ਪੂਜਾ ਜਾਂ ਸਵੇਰ ਦੇ ਤਪਸ਼ਿਆਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੌਹਰੀ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਲਈ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
13 ਦੇ 13
ਬੱਟਬੌਟ ਜਾਂ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਬਣਾਓਮੋਰੋਕਨ ਬੈਟਬਾਊਟ ਫੋਟੋ © Christine Benlafquih ਬੈਟਬਾਊਟ ਇੱਕ ਪਿਟਾ-ਵਰਗੇ ਰੋਟੀ ਹੈ ਜੋ ਸਟੋਵ ਚੋਟੀ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫਾਲਤੂ ਸਪਲਾਈ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੋਗੇ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਫੈਲਣ ਦੇ ਫਟੇਰ ਨੂੰ Ftour ਤੇ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕੇ . ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਜਿੰਨੇ ਛੋਟੇ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸੈਂਡਵਿੱਚ ਭਰਨ ਵਾਲੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਨਾਲ ਲੋੜੀਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਰਮਜ਼ਾਨ ਵਿੱਚ, ਪੇਟੀਟ ਬਟਬਾਟ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਹਨ
14 ਵਿੱਚੋਂ 15
ਬਣਾਉ ਜਾਂ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਆਟੇ ਖਰੀਦੋਫੋਟੋ © BMK, ਜਰਮਨੀ (ਵਿਕੀਮੀਡੀਆ ਕਾਮਨਜ਼) ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਆਟੇ ( pate feuilletee ) ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ tarts, quiches, pastries, ਦਿਮਾਗੀ ਬੇਲੀ ਕ੍ਰੀਨਿਸੈਂਟਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੱਥ 'ਤੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਰਭਾਵੀ ਆਟੇ ਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਟਯੂਟੋਰਿਅਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਦਿਖਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਆਪਣੀ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਆਟੇ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਲੋੜ ਪੈਣ ਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
15 ਵਿੱਚੋਂ 15
ਕਰੌਸੈਂਟ ਪੇਸਟਰੀ ਆਟੇ ਬਣਾਉ ਜਾਂ ਖਰੀਦੋਪਲੇਨ ਕਰੋਸੀੰਟ ਫੋਟੋ © Christine Benlafquih ਕੋਰਸੈਂਟੋ ਮੌਰੀਕੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫ੍ਰੈਂਚ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਓਗੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਬੇਖਿਤ ਕਰੋਸੀਸੈਂਟ ਪੇਸਟਰੀ ਨਾਲ ਮਿਠਾਈਆਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੋਰਾਕੋ ਵਿਚ ਕੁਝ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਲੋਕ ਹਨ ਚਿਕਿਤਸਕ , ਪੇਟ ਦਰਦ ਆਉ ਚੋਲਕੋਟ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਦਾ ਕ੍ਰੌਸੈਂਟ .ਕਰੋਸੈਂਟ ਆਟੇ ਨੂੰ ਖ਼ੁਦ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਦਿਨ ਤੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.