ਸਾਟੂਡ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਸਿੱਧੀ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਜਾਂ ਬਰੋਨ ਸਲਾਮ ਦਾ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਡਿਨਰ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ ... ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਹਰ ਕੋਈ ਮਿਸ਼ਰਨ ਪੱਖਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਸ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਉਹ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਹਰ ਕੋਈ ਇਸਨੂੰ ਲੈ ਆ ਸਕਦਾ ਹੈ. . ਉਹ ਇਕ ਬਰਗਰ (ਬੀਫ, ਸੈਮੋਨ, ਟਰਕੀ, ਵੈਜੀ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੀ ਹਨ), ਜਾਂ ਕੁਝ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਾਲਣਟਾ ਦੇ ਉੱਪਰ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ. ਦੋ ਪਾਊਂਡ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਬਹੁਤ ਜਿਆਦਾ ਲੱਗਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਉਹ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਹ ਘੱਟ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਭੁੰਨਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਛੁੱਟੀ ਵਾਲੇ ਡਿਸ਼ ਲਈ ਇੱਕ ਚਾਵਲ ਪਲਾਇਮ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਜਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਫਾਰਰੋ ਜਾਂ ਕੁਇਨਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਟੌਰਸ ਕਰੋ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 ਪਾਊਂਡ ਮਸ਼ਰੂਮ (ਕਿਸੇ ਵੀ ਨਰਸਰੀ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲਸਣ (
- ਬਾਰੀਕ)
- ਕੋਸਿਰ ਲੂਣ ਨੂੰ ਸੁਆਦ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ (ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਮੱਧਮ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਚਮਚ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਤੇਲ, ਫਿਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਲਸਣ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮੌਸਮ, ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ saute ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤਰਲ ਸਪੱਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਭੂਰੇ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
- ਸੁਆਦਲਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੌਸਮ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਲੋਕ ਅਕਸਰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਨਹੀਂ ਸੋਚਦੇ, ਪਰੰਤੂ ਇਹ ਹੈ ਜੋ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੌਂਸਲ ਦੇ ਲੋਕ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ:
ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਕਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਖਣਿਜਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ (8%), ਜੋ ਕਿ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਅਸਿੱਧੀ ਵਿੱਚ ਕੁੱਝ ਮਿਸ਼ਰਤ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦਾ ਇੱਕਮਾਤਰ ਸਰੋਤ ਅਤੇ ਕੁੱਝ ਗੈਰ-ਗੜਬੜ ਵਾਲੇ ਖੁਰਾਕ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਕੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਾਂਭ-ਸੰਭਾਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਸੈੱਲ ਵਿਕਾਸ, ਨਿਊਰੋਮਸਕਕੁਲਰ ਅਤੇ ਇਮਯੂਨ ਫੰਕਸ਼ਨ ਅਤੇ ਸੋਜਸ਼ ਦੀ ਕਮੀ ਨਾਲ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸੇਲੇਨਿਅਮ ਦੇ ਅਮੀਰ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਇੱਕ ਖਣਿਜ ਜੋ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰੀਬੋਫਵੇਵਿਨ ਅਤੇ ਨਾਈਸੀਨ, ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਨੂੰ ਤੋੜ ਕੇ ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਰਿਬੋਫlavਿਨ ਸਿਹਤਮੰਦ ਲਾਲ ਰਕਤਾਣੂਆਂ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਨਾਈਸੀਨ ਤੰਦਰੁਸਤ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਅਤੇ ਨਸਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਖਣਿਜ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤਰਲ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਸੰਤੁਲਨ ਦੇ ਰੱਖ ਰਖਾਵ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭੂਮਿਕਾ ਵੀ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਦਿਲ ਸਮੇਤ, ਨਾੜੀ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ. ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪੱਧਰਾਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਵੇਖਣ ਲਈ ਕਿ ਕਿਸ ਸਭ ਤੋਂ ਅਮੀਰ ਹੈ, ਜੇ ਇਹ ਇੱਕ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ.
ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੇ ਕੁਝ ਸੁਆਦੀ ਤਰੀਕੇ ਲਈ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਕਾਰਾਮੇਲਾਈਟਡ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਫਤਾ ਫ੍ਰਿਟਟਾ , ਕ੍ਰੀਮ ਸਓਸ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ, ਜਾਂ ਲੀਕ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਕੁਇਚੀ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 38 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 212 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 3 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |