ਮੀਟ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਕੋਰੀਅਨ ਬਾਰਬਿਕਯੂ? ਇਹ ਕੋਰੀਅਨ ਬੀਬੀਕਈ ਟੌਫੂ ਦੇ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਟੂਫੂ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਵੱਡੇ ਸੁਆਦਲੇ ਹਨ.
ਕੋਰੀਅਨ ਬਾਰਬੇਕਿਊ ਸਾਸ ਬੇਕ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਕੋਰੀਆਈ ਬੀਬੀਕਈ ਟੋਫੂ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਰਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ - ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬਾਹਰ. ਹੱਥ 'ਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਕੋਰਿਆਈ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਇਹ ਅਨੋਖੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਖਾਰੇ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਸੁਮੇਲ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਕੇਵਲ ਕੋਰੀਅਨ ਖਾਣਾ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਬੇਕ ਟੌਫੂ ਲਈ ਕੋਰੀਅਨ ਬਾਰਬੇਕਿਊ ਸਾਸ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਮੋਰਨੀਡ ਅਜ਼ਮਾਓ. ਇਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਹੈ, ਅਤੇ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਗੁਲਸ਼ਨ ਮੁਕਤ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਰਤਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਗਲੂਟਾਈਨ ਅਤੇ ਕਣਕ-ਮੁਕਤ ਹੈ.
ਮੁਹੱਈਆ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਰਾਸ਼ੀ ਲਗਭਗ ਲੱਗੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਣ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ. ਬੇਕ ਟੂਫੂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕੇ ਲੱਭੋ. ਟੌਫੂ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਨਵਾਂ? ਇਹ ਕੋਰੀਅਨ ਬੀਬੀਕੀ ਟੌਫੂ ਰੈਸਿਏਸ਼ਨ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ - ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਟੋਫੂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਾਵਲ ਦੇ ਸਿਰਕੇ
- 3 cloves ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ ਜੁਰਮਾਨਾ ਅਤੇ ਕੁਚਲਿਆ
- 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਕੈਚੱਪ, ਹੋਰੀਸਿਨ ਸਾਸ ਜਾਂ ਬਾਰਬੇਕੀ ਸੌਸ
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਮੈਪਲ ਸੀਰੂਪ
- 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਖੰਡ
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ
- 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਗਰਮ ਸਾਸ, ਜਾਂ ਸੁਆਦ (ਮੈਂ ਸ਼੍ਰੀਰਾਚਾ ਸਾਸ ਵਰਤਿਆ)
- 1 ਵਾਧੂ ਫਰਮ ਬਲਾਕ ਟੋਫੂ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਬਾਇਆ ਅਤੇ ਕਿਊਬ, ਤਿਕੋਣ ਜਾਂ ਸਲੈਬਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪਹਿਲਾਂ, ਟੋਫੂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸ਼ੂਗਰ ਟੋਫੂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਚੰਗਾ ਸੁਆਦ ਹੋਵੇਗਾ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਟੌਫੂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਦਬਾਉਂਦੇ ਹੋ. ਦਬਾਉਣ ਨਾਲ ਟੋਫੂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਸਤੀ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਨੂੰ ਮਿਟਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਨਹੀਂ ਕਿ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ? ਟੂਫੂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਦੱਬਣਾ ਹੈ ਇਸ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਗਾਈਡ ਵੇਖੋ .
- ਟੋਕੀਓ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਬਾਕੀ ਸਾਰੀਆਂ ਤਜਵੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਮੱਛੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ.
- ਟੋਫੂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਖੋਖਲੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਬਰਸਦੀ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ, ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ ਕਿ ਟੋਫੂ ਦੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਲਿਅਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਟੌਫੂ ਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਅਤਰੋਣਾ ਦੇਣ ਦਿਓ.
- ਪ੍ਰੀ-ਗਰਮੀ ਤੋਂ 375 ਐਫ ਓਵਨ
- ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਰੀਸ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਗੈਰ-ਸੋਟੀ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਜਾਂ ਕੁਝ ਕੁ ਤੇਲ ਵਰਤਦੇ ਹਨ, ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਨਾਨ-ਸਟਿੱਕ ਸਪਰੇਅ ਨਹੀਂ ਹੈ.
- 20 ਤੋਂ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਟੌਫੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਮੁੜ ਕੇ 8 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਟੌਫੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸਕਿੱਜ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.
- ਕੋਰੀਅਨ BBQ ਟੋਫੂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ?
ਇਸ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਟੋਫੂ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ? ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ tofu ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ:
- ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਟੌਫੂ ਰਿਲੈਕਸ-ਫ੍ਰਾਈਜ਼
- ਰੇਸ਼ਮੀ ਟੌਫੂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾ
- ਟੋਫੂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਮੁਕੰਮਲ ਸੂਚੀ
- ਟੋਫੂ ਦਾ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਕੀ ਹੈ?
ਕੋਰੀਅਨ ਬੀਬੀਕਯੂ ਸੌਸ ਬਾਰੇ
ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਕੋਰੀਅਨ ਬੀਬੀਕਯੂ ਸੌਸ ਨੂੰ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਲਸਣ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਚੌਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ, ਚਿਲ-ਲਸਣ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਅਦਰਕ, ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਜੋੜ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਕਿੱਥੇ ਜਾਂਦੇ ਹੋ ਇਸ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਇਸ ਸਾਸ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਰੂਪ ਹਨ. ਆਮ ਬੋਤਲ ਵਾਲੀ ਬਾਰਬੇਕੀ ਸੌਸ ਵਰਗਾ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਲਗਾਓ - ਕੋਰੀਅਨ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸਾਸ ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਹੈ ਜੋ ਸਾਰੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 229 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 873 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 23 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |