ਮ੍ਰਿਤ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾ ਦਾ ਮੈਕਸੀਕਨ ਦਿਵਸ

01 ਦਾ 07

ਨਵੰਬਰ 1 ਅਤੇ 2 ਨਵੰਬਰ ਦੇ ਬਾਰੇ ਸਭ ਕੁਝ ਸੁਆਦੀ

ਮੈਕਸੀਕੋ ਵਿਚ ਐਲ ਡਿਆ ਡੀ ਲੋਸ ਮੁਆਟੋਰੋ ਜਾਂ ਡੇ ਦੇ ਦਿਨ, ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਅਤੇ ਰੰਗੀਨ ਜਸ਼ਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ. ਇਕ ਉਦਾਸ ਜਾਂ ਡਰਾਉਣੇ ਮੌਕੇ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਦੂਰ, ਮੁਆਟੋਸ ਇਕ ਅਜ਼ੀਜ਼ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਯਾਦਗਾਰੀ ਸਮਾਰੋਹ ਹੈ ਜਿਹਨਾਂ ਨੇ ਲੰਘੇ- ਅਤੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਾਰਟੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਭੋਜਨ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਹਰ ਸਾਲ ਨਵੰਬਰ 1 ਅਤੇ 2 ਨੂੰ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮ੍ਰਿਤਕ ਦਾ ਦਿਨ ਇੱਕ ਫਸਲ ਦਾ ਤਿਉਹਾਰ ਦੇ ਤੱਤ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਜੋ ਮੈਕਸੀਕੋ ਦੇ ਪ੍ਰੀ-ਕੋਲੰਬੀਅਨ ਨਿਵਾਸੀਆਂ ਅਤੇ ਰੋਮਨ ਕੈਥੋਲਿਕ ਵਿਸ਼ਵਾਸਾਂ ਅਤੇ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਉਪਨਿਵੇਸ਼ਕਾਰਾਂ ਦੇ ਰੂਪਾਂ ਦੇ ਰਹੱਸਵਾਦੀ ਵਿਸ਼ਵਾਸਾਂ ਦੇ ਰਹੱਸਵਾਦੀ ਵਿਸ਼ਵਾਸਾਂ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਫਸਲਾਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਕਈ ਅਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਇਸ ਸਮੇਂ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਿਆਰੇ ਮਰਹੂਮ ਆਤਮਾਵਾਂ ਦਾ ਸੁਆਗਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹਰ ਪਰਿਵਾਰ ਵੱਲੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਬਰਫ਼ਰਾਂ ਉੱਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਮ੍ਰਿਤ ਦੇ ਦਿਨ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣੋ

02 ਦਾ 07

ਪੈਨ ਡੇ ਮਾਈਰਟੋ

ਡੈਡੀ ਦੀ ਰੋਟੀ ਵਜੋਂ ਅਨੁਵਾਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਬੇਕਰੀ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਮ੍ਰਿਤ ਜਗਵੇਦੀ ਦੇ ਦਿਨ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਮ੍ਰਿਤਕ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਖੁਰਲੀ ਦਾ ਆਕਾਰ, ਟੌਪਿੰਗ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਖੇਤਰ ਤੋਂ ਦੂਜੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਰੋਟੀ ਚੌੜਾ, ਅੱਧਾ ਚੰਦਰਮਾ ਦਾ ਆਕਾਰ, ਕਮਾਨ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਮਨੁੱਖੀ ਰੂਪ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਚਿੱਟੇ ਜਾਂ ਰੰਗਦਾਰ ਖੰਡ, ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ, ਇਕ ਗਲੇਜ਼ ਜਾਂ ਇਕ ਸੁਹਾਗਾ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੀ ਕਿਸਮ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਾਦੀ, ਹਵਾਦਾਰ ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ ਤੋਂ ਭਾਰੀ, ਨਰਮ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਮਿੱਠੀ ਰੋਟੀ ਤੱਕ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਕਈ ਵਾਰ ਰੋਟੀਆਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਆਕਾਰ, ਹੰਝੂਆਂ, ਜਾਂ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀਆਂ ਪਤਲੀਆਂ

ਪੈਨ ਡੀ ਮੁਮਰਟੋ ਦੀ ਕਿਸਮ ਸ਼ਾਇਦ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਅਕਸਰ ਇਸ ਦੇ ਮੂਲ ਦੇਸ਼ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਸੁਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੇਂਦਰੀ ਮੈਕਸੀਕੋ ਵਿੱਚ ਆਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਰਧ-ਗੋਲਾਕਾਰ ਮਿੱਠਾ ਮੀਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਜੀਕ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਏ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਗਲੇਸ਼ੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਸ਼ੂਗਰ ਸਿੱਖੋ ਕਿ ਇਹ ਆਮ ਪੈਨ ਡੇ ਮਾਈਰਟੋ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ .

03 ਦੇ 07

ਸਮਰਪਿਤ ਕਾੰਕਕਿਨ ਜਾਂ ਕੈਲਾਬਜ਼ਾ ਇਨ ਟੱਚਾ

ਇਸ ਮਿੱਠੀ ਚੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ੀ ਪੇਠਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਜਾਂ ਭਿੰਡੀਆਂ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਪਾਇਲੋਨਸੀਲੋ (ਵੱਸਦੀ ਮੈਕਸੀਕਨ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ) ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ . ਇਹ ਸੁਆਦ ਕਲਾਸਿਕ ਅਮਰੀਕਨ ਸਮੱਦਾ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਅਤਿਰਿਕਤ ਸਾਮੱਗਰੀ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੌਗੀਨ, ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ, ਫਲ (ਪੇਰੂ ਆਮ ਹੈ), ਜਾਂ ਪੇਠਾ ਦੇ ਦਾਣੇ ਬੀਜ, ਜਾਂ ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਗੋਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਬਿਨਾਂ ਗੋਲੇ.

ਕੁਝ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਕਾਕਾਹਬਾਹ ਐਨ ਟੱਚਾ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਾਕ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਜਾਂ ਬਾਹਰ ਵੀ ਨਹੀਂ ਨਿਕਲਦਾ: ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕਈ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਛੇਕ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪੇਠਾ ਨੂੰ ਸੇਬਿੰਗ - ਬੀਜਾਂ, ਤੰਬੂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਤਾਰਾਂ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਮੱਧਮ ਭਾਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਮਰੇ ਹੋਏ ਵੇਦੀ ਦੇ ਦਿਨ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਮਰੇ ਹੋਏ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਭੇਟ ਵਜੋਂ, ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ, ਮਿਠਆਈ ਲਈ, ਜਾਂ ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜੀਵਣ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਸਿੱਧੀਆਂ ਕੱਦੂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਿੱਖੋ

04 ਦੇ 07

Atole

ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਪਿਆਲਾ ਮੋਟਾ ਅਤੇ ਹਾਰਟ ਮੱਕੀ ਅਧਾਰਿਤ ਪੀਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਵੰਬਰ ਦੇ ਠੰਢੇ ਦਿਨ ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ, ਚਾਹੇ ਤੁਸੀਂ ਘਰੇਲੂ ਝੱਖੜ ਵਿਚ ਘੁੰਮ ਰਹੇ ਹੋ ਜਾਂ ਕਬਰਸਤਾਨ ਦੇ ਨੇੜੇ ਕਬਰਸਤਾਨ ਵਿਚ ਰਾਤ ਨੂੰ (ਜਾਂ ਸਾਰੇ) ਖਰਚ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤੁਹਾਡੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਖਾਣਾ ਖਾਂਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਦਿਵਸ ਦੇ ਦਿਨ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਦਿਵਸ ਸਮਿਆਂ ਦੌਰਾਨ, ਇਸ ਦਿਲਾਸਾ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਸਿੱਖੋ ਕਿ ਐਟਲ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ , ਇੱਕ ਮੈਕਸੀਕਨ ਪੀਣ ਨਾਲ ਸਵਦੇਸ਼ੀ ਜੜ੍ਹਾਂ ਜੋ ਸਰੀਰ ਅਤੇ ਆਤਮਾ ਦੋਵਾਂ ਦਾ ਪੋਸ਼ਣ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਾਂ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਤਾਂ ਚੰਪਰਾਰਾਡੋ (ਚਾਕਲੇਟ ਐਟੋਲ) ਬਣਾਉ

05 ਦਾ 07

ਖੰਡ ਦੀਆਂ ਖੋਪੀਆਂ

ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਲੱਖਣ ਸਜਾਵਟੀ ਅਤੇ ਖਾਧ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਲਗਪਗ ਹਰ ਪਰਵਾਰ ਦੇ ਓਰੈਂਡੇਂ ਤੇ ਪਾਓਗੇ ਜਾਂ ਮੁਰਦਿਆਂ ਲਈ ਚੜ੍ਹਾਉਣਾਗੇ. ਇਹ ਖੋਪਰੀਆਂ, ਚਿੱਟੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਬਣੇ ਹੋਏ ਹਨ ਜੋ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆ ਜਾਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਸੰਕਰਮਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮੋਲਡਾਂ ਵਿੱਚ ਦਬਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਖੋਪੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ, ਸਖਤ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਚਮਕਦਾਰ ਰੰਗਦਾਰ ਸੁਹਾਵਣੇ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਗੈਰ-ਖਚਤ ਚੀਜ਼ਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰੰਗਦਾਰ ਫੌਇਲ ਜਾਂ ਸੀਕਿਨਸ ਨਾਲ ਸਜਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਰੰਗ ਦੀ ਖੰਡ ਦੀਆਂ ਖੋਪੀਆਂ ਦੇ ਪਹਾੜ ਮੈਕਸੀਕੋ ਦੇ ਮਾਰਕਿਟ ਵਿਕਰੇਤਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਮਾਈਟਰੋਸ ਤੱਕ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਸਾਡੇ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ (ਫੋਟੋਆਂ ਦੇ ਨਾਲ) ਸੁਕਰ ਸਕਲ ਟਿਊਟੋਰਿਅਲ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਸਿੱਖੋ .

ਪ੍ਰੇਰਨਾ ਲਈ ਸਾਡੀ ਸ਼ੂਗਰ ਸਕੁਲਸ ਗੈਲਰੀ 'ਤੇ ਜਾਉ.

06 to 07

ਸਵੀਟ ਸਕੇਟਨਾਂ, ਕਫਿਨਸ, ਖੁਲੀਆਂ, ਅਤੇ ਹੋਰ

ਡੈਡੀ ਕੈਂਡੀ ਦਾ ਦਿਨ ਸਿਰਫ ਪਰੰਪਰਿਕ ਸ਼ੂਗਰ ਖੋਪਰੀਆਂ ਤੱਕ ਹੀ ਸੀਮਿਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਜਗਵੇਦੀਆਂ ਤੇ ਰੱਖੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਖਾਲਸ, ਹੱਡੀਆਂ, ਸੰਪੂਰਨ ਘਪਲੇ (ਮਨੁੱਖੀ ਜਾਂ ਜਾਨਵਰ), ਤਾਬੂਤਾਂ, ਟੈਂਬਰਸਟੋਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮੌਤ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਤ ਆਕਾਰ - ਜੋ ਕਿ ਹਮੇਸ਼ਾ ਧੁੰਦਲੇ ਜਾਂ ਸੁਰ ਵਿਚ ਧੁੰਦਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਿੱਟੇ ਜਾਂ ਕਾਲਾ ਚਾਕਲੇਟ, ਅਰਮਾਨਥ (ਇੱਕ ਪੁਰਾਤਨ ਅਨਾਜ) , ਮਾਰਜਪਨ, ਜੈਲੇਟਿਨ ("ਜ਼ਿੱਦੀ ਰਿੱਛ" ਸ਼ੈਲੀ), ਜਾਂ ਫੋੰਡਟ ਵਰਗੀਆਂ ਖੰਡ ਦੀ ਪੇਸਟ. ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਸਮਤਲ ਸਜਾਵਟੀ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੋਂ ਅਨੇਕ ਖੂਬਸੂਰਤ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਬਣੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਿਸਥਾਰਪੂਰਵਕ ਹੱਥੀਂ ਬਣਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਵੇੜੀਆਂ ਹਨ.

ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਢੁਕਵੇਂ ਢਾਂਚੇ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿਲਟਟੇਬਲ ਕੈਡੀ ਕੋਟਿੰਗ ਹੋਣ ਤਾਂ ਡੇਰਾ ਡੀ ਮੁਆਟੋਸ ਚਾਕਲੇਟ ਆਕਾਰ ਬਣਾਉਣਾ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਸਧਾਰਨ ਚਿੱਟੇ ਸਕੌਟਿਕ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਇਹ ਰਾਈਸ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਕਾਲੀ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਲਾਲੀਪੌਪ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੇ ਲਈ .

ਹੋਰ ਚੋਣਾਂ:

• ਸਕੈਲੇਟਨ ਕਫਿਨ ਕਡੀ ਬਾਰ
• ਫਲੇਗ ਸਕੈਲੇਟਨ
• ਮਰੇ ਹੋਏ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੇ ਇਟਾਲੀਅਨ ਬੋਨਸ

07 07 ਦਾ

ਡਿਆ ਡੀ ਮੁਆਰੇਸ ਲਈ ਹੋਰ ਬਰਤਨ

ਕਿਉਂਕਿ ਡੈੱਡ ਦਾ ਦਿਨ ਪਿੱਛੇ ਭਾਲਣ ਦਾ ਜਸ਼ਨ ਹੈ- ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਅਜ਼ੀਜ਼ ਤੋਂ ਅਜ਼ੀਜ਼ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਕੋਈ ਵੀ ਅਜਿਹਾ ਭੋਜਨ ਜਿਸ ਨੂੰ ਉਸ ਇਲਾਕੇ ਵਿਚ ਪ੍ਰੰਪਰਾਗਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਇਕ ਜੀਵ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ. ਸਾਲ ਦੇ ਇਸ ਸਮੇਂ ਮੋਲੀਆਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ, ਹਰ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਟਾਮਲ, ਵੱਖਰੇ ਭਰਨ ਵਾਲੇ ਮਹੀਂਦਰਾ, ਅਤੇ ਆਮ ਮਿਠਾਈਆਂ ਮੈਕਸੀਕਨ ਦੇ ਰਸੋਈਆਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਜਗ੍ਹਾਂ ਤੇ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ.

ਦੇਸ਼ ਦੇ ਹਰੇਕ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਜਵੀਜ਼ ਮੌਕਿਆਂ ਤੇ ਪਿਆਰ ਨਾਲ ਅਤੇ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਕੀਮਤੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰੰਪਰਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਕਾਇਮ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਹੋਰ, ਦੇ ਸਵਦੇਸ਼ੀ ਜਸ਼ਨ ਮਾਈਕਰੋ ਦਾ ਮੈਸੇਨਜ਼ ਦਿਵਸ 2008 ਵਿਚ ਮਨੁੱਖਤਾ ਦੇ ਅਨਗਿਣਤ ਸਭਿਆਚਾਰਕ ਵਿਰਾਸਤ ਦੀ ਯੂਨੈਸਕੋ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧੀ ਸੂਚੀ ਵਿਚ ਲਿਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ.