ਇਹ ਕਸਰੋਲ ਵਿਅਸਤ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਰੁਜ਼ਾਨਾ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਖਰੀਦੀ ਰੋਟਰੀਸਰਰੀ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਪੈਕਟ ਇਸ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਵੀ ਸੌਖਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਸੌਖਾ ਸੌਸ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਬਣੇ ਇਕ ਬੁਨਿਆਦੀ ਚੀਜ਼ ਸਾਸ ਹੈ.
ਇਕ ਵਧੀਆ ਪਰਿਵਾਰਕ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਦਾ ਰਸ ਲਓ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 1 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਸ਼ਰੂਮ
- 1 ਝੁੰਡ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਘੱਟ ਤਲੇ ਬਣੇ
- 4 ਚਮਚੇ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
- 1 ਕੱਪ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਕਰੀਮ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸ਼ੈਡਡਰ ਪਨੀਰ, ਵੰਡਿਆ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1 ਚਮਚਾ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ, ਜਾਂ ਸੁਆਦ
- 2 ounces ਕੱਟਿਆ pimiento, ਨਿਕਲ
- 3 ਕੱਪ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚਾਵਲ
- 3 ਕੱਪ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ
- 1 ਚਮਚ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ਾ parsley, ਵਿਕਲਪਿਕ
- 1 ਕੱਪ ਨਰਮ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
- 2 ਚਮਚੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
350 F ਦੇ ਓਵਨ ਓਵਨ
ਇੱਕ ਖੋਖਲੇ 2-ਚੌਟਵੇਂ ਕਸਰੋਲ ਪਕਾਉ.
ਇੱਕ ਡਚ ਓਵਨ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ. ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾਓ. ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਖੰਡਾ ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਮਿਲਾ ਕੇ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ. ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉ, ਰਲਾਉਣ, ਜਦ ਤਕ thickened ਨਾ. ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਕਰੀਮ, ਪਨੀਰ ਦੇ 1 ਕੱਪ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਪਾਓਮੈਨਟੋ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਕੁੱਕ, ਖੰਡਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਚੌਲ, ਮੁਰਗੇ ਅਤੇ ਪੈਨਸਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਰਲਾਓ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ, ਮੌਸਮਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਅਤੇ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਸਰੋਲ ਵਿੱਚ ਚਮਚਾਓ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ 1/2 ਕੱਪ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ. ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬ੍ਰੇਕ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਟੋਟੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਟੁਕੜੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਡੁੱਬਦੇ ਨਹੀਂ. ਪਨੀਰ ਲੇਅਰ ਤੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
25 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਦ ਤਕ ਕਿ ਕੱਸੋਲ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਬੁਖਾਰ ਰਿਹਾ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਬਰਾਈਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਮਾਹਿਰ ਸੁਝਾਅ
ਬਕਸੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਫਰੀਜ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕਸਰੋਲ, ਕਰੈਕ ਕੇਕ ਜਾਂ ਮੀਟਬਾਲ, ਜਾਂ ਮੀਟਲਾਫ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਖੁਸ਼ਕ ਦਿਨ ਦੀ ਪੁਰਾਣੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦੇਵੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਟੁਕਡ਼ੇ ਬਣਾਉ. ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗਾਂ ਵਿਚ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਜੇ ਰੋਟੀ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਮੱਧਮ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਢਾਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ. 325 ਐਚ ਉੱਤੇ ਬਿਅੇਕ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਟੁਕੜੇ ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
ਫਰਕ
ਬਚੇ ਹੋਏ ਪਕਾਏ ਟਰਕੀ ਜਾਂ ਹੈਮ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿਓ.
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮਟਰ ਜਾਂ ਮਟਰ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਪਾਓ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਬਰੌਕਲੀ ਪੁਠੈਰਾ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 1183 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 62 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 32 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 19 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 205 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,473 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 105 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 49 ਗ੍ਰਾਮ |