ਇਕੋ ਦੇ ਘੇਰਾਬੰਦੀ ਫਿਰ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਜ਼ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਭੂਰਾ ਤਪੋਲਾ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਚਮਚ parsley, ਤਾਜ਼ੇ ਕੱਟਿਆ
- 3 ਹਰੀ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੇ
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ
- 1 ਕੱਪ ਸੁੱਕਾ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ
- 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 2 1/2 ਪਾਊਂਡ ਸੋਲਰ ਫਿਲਲੇ
- 3 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ, ਵੰਡਿਆ
- 2 ਚਮਚੇ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟਾ
- 1 ਕੱਪ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ skillet ਵਿੱਚ, parsley, ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਪਾ; ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਲਿਆਓ.
- 8 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਪਕਾਉ ਜੋੜੋ.
- ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਮਲਬੇ ਵਾਲੇ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ
- ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 1 ਕੱਪ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ saucepan ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਪਿਘਲ; ਆਟਾ ਵਿਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇਕ ਗਿੱਲੀ ਪੇਸਟ ਬਣਾਈ ਨਾ ਜਾਵੇ.
- ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਘਟੀ ਹੋਈ ਤਰਲ ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਖੰਡਾਓ.
- ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰਖੋ, ਲਗਾਤਾਰ ਘੁੰਮਾਓ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.
- ਬਚੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਮੱਛੀ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਬਰੋਰ ਦੇ ਅਧੀਨ ਮੱਛੀ ਰੱਖੋ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਰੱਸ਼ ਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ.
ਹੋਰ Flounder ਪਕਵਾਨਾ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 696 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 58 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 25 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 154 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,369 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |