ਦੱਖਣੀਰਸ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਗਰੇਵੀ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਤੋਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਿਸਕੁਟ ਤੇ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਵ ਗ੍ਰੇਵੀ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ (ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ drippings), ਆਟਾ, ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀਤੀ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹੋਰ ਸੁਆਦ
ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿਚ ਹਲਕੇ, ਗਰਮ, ਜਾਂ ਰਿਸ਼ੀ ਠਾਠ ਖਾਣਾ ਵਰਤੋ. ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਦੇ ਸੂਰ ਦਾ ਕੁੱਕੜ ਜਾਂ ਟਰਕੀ ਲੰਗੂਚਾ ਲਈ ਸਾਡੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ!
ਮੁਸ਼ਕਲ: ਸੌਖੀ
ਲੋੜੀਂਦੀ ਸਮਾਂ: 20 ਮਿੰਟ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/2 ਕੱਪ ਤੋਂ 1 ਕੱਪ ਲੰਗੂਚਾ
- 3 ਚਮਚੇ ਆਟਾ
- 1 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ
ਇੱਥੇ ਕਿਵੇਂ ਹੈ
ਇੱਕ ਭਾਰੀ skillet ਵਿੱਚ ਕੁੱਕ ਲੰਗੂਚਾ. ਇਕ ਨਿਵਾਸੀ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਲੰਗੂਚਾ ਹਟਾਓ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਗਰੇਵੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਲੰਗੂਚਾ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਲੰਗੂਚਾ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਠੰਢਾ ਕਰੋ.
ਸਕਿਲੈਟ ਤੋਂ ਲੰਗੂਚਾ ਡ੍ਰੌਪਿੰਗ ਦੇ 2 ਤੋਂ 3 ਚਮਚੇ ਪਾ ਦਿਓ.
ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਵੱਧ, ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਦੇ 3 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਲਗਾਤਾਰ ਰਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਰੌਕਸ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ.
ਲਗਾਤਾਰ ਦੁੱਧ ਦੇ 1 ਕੱਪ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ
ਗਰੇਟੀ ਮੋਟਾ ਹੋਣ ਤਕ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਕੁਝ ਜਾਂ ਸਾਰਾ ਸਲੇਟੀ ਵਾਪਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
ਬ੍ਰਾਈਟਿਡ ਬਿਸਕੁਟ , ਜੜ੍ਹਾਂ, ਜਾਂ ਮੈਸੇਜ਼ ਆਲੂ ਤੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਕਟੋਰੇ ਜਾਂ ਗਰੇਵੀ ਕਿਸ਼ਤੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਪਾਸੇ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਸੁਝਾਅ:
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਮੋਟੇ ਗਰੇਵੀ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਲਗਭਗ 3/4 ਕੱਪ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਜੇ ਲੋੜ ਪਵੇ ਤਾਂ ਹੋਰ ਵਧਾਓ.
- ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਗੁਰੂ ਲਈ ਅੱਧ ਅਤੇ ਅੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ
- ਟਰਸੇ ਲੰਗੂਚਾ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਸਾਸਜ ਨਾਲ ਲੰਗੂਚਾ ਬਣਾਉ.
- ਗਰੇਵੀ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ, ਬੀਫ ਬਰੋਥ, ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਰੱਖੋ. ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਕੱਟਣ ਵੇਲੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਅਨੁਪਾਤ ਨਾਲ ਤਜ਼ਰਬਾ ਕਰੋ.
- ਕੁਝ ਸੁਹਾਵਣਾ, ਟੈਂਸੀ ਸੁਆਦ ਲਈ ਗ੍ਰੇਵੀ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਪਾਓ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ