ਬਰੇਨੇਜ ਸਾਸ ਲੱਗਭਗ ਹੌਲਲੈਂਡਈ ਵਾਂਗ ਹੀ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਟਾਰਗੇਨਨ ਨਿੰਬੂ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਤੁਸੀਂ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਬੇਅਰਨੀਜ ਨੂੰ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿਚ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਸ ਵਰਨਨ ਤੋਂ ਬਿਲਕੁਲ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੁਆਗਤ ਕਰਦੇ ਹੋ? ਇਹ ਉੱਤਮ ਸੋਲਕ ਸਟੀਕ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/4 ਕੱਪ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕਾ
- 1/4 ਕੱਪ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ
- 2 ਚਮਚੇ
- ਧੂੜ (ਬਾਰੀਕ)
- 3 ਚਮਚੇ ਟਾਰਰਗਨ (ਤਾਜ਼ਾ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ (ਕੋਸ਼ਰ)
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 3 ਵਾਧੂ ਵੱਡੀ
- ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ
- ਅਣਗਿਣਤ 2 ਸਟਿਕਸ
- ਮੱਖਣ (ਪਿਘਲਾ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਸਿਰਕਾ, ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ, ਆਇਤੇਟਸ, 1 ਚਮਚ ਕੱਟਿਆ ਟੈਰੇਗਨ, 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ ਅਤੇ 1/4 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ.
- ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕੁਝ ਡੇਚਡਾਈਨ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਥੋੜ੍ਹਾ ਕੁੰਡਲ
- ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਅਤੇ 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ. 30 ਸਕਿੰਟ ਮਿਸ਼ਰਤ ਕਰੋ.
- ਮੋਲੇਂਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਲਿਡ ਵਿਚ ਖੁੱਲ੍ਹਣ ਦੁਆਰਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਬਾਕੀ ਬਚੇ 2 ਚਮਚੇ ਟਾਰਰਗਨ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕੇਵਲ ਇਕ ਸਕਿੰਟ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ.
- ਜੇ ਸਾਸ ਬਹੁਤ ਮੋਟਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਚਿੱਟੇ ਵਾਈਨ ਦਾ ਚਮਚ ਪਤਲਾ ਕਰੋ.
- ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਨੋਟ: ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਸ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਲੈਡਰ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸੇਕ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ 1 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਕਿੰਟ ਰਲਾਓ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 209 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 21 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 139 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 69 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 1 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |