ਜਰੂਸਲਟ ਆਰਟੁਕੋਕਸ / ਸਮਚੋਕ ਉਪਾਅ ਅਤੇ ਬਰਾਬਰ

ਯਰੂਸ਼ਲਮ ਆਰਟਿਚੋਕ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ

• ਕੱਚੇ ਜਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ, sunchokes ਜਾਂ ਜਰੂਸਲਮ ਆਰਟਚੌਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਵਿਕਲਪ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਹ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਉਬਾਲੇ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਭੁੰਲਨਆ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਸਟੂਵਡ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਹ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲੋਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਣਗੇ ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਤੇ ਨੇੜਲੇ ਨਜ਼ਰ ਨਾ ਰਖੋ ਤਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਚਾਲੂ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਪਣੀਆਂ ਅੱਖਾਂ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਕਵੀਰ ਨਾਲ ਬਿਖੇਰ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਸਰੋਤ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿਓ.

• ਇਹ ਗੱਲ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਲੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਜਰੂਬੂ ਆਰਟਚੀਕੋਜ਼ ਦਾ ਮਾਸ ਹਵਾ ਦੀ ਐਕਸਪ੍ਰੈਸ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਗੂੜ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਚਾ ਦੀ ਸੇਵਾ ਦੇ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਐਸਿਲੇਟਡ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ.

• ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ, ਲੋਹੇ ਦੇ ਉੱਚੇ ਪੱਧਰਾਂ ਕਾਰਨ ਸੁੱਟੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਚੋਕ ਸਟੋਰਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਨਤੀਜੇ ਨਹੀਂ. ਟਾਰਟਰ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਤੇਜ਼ਾਬੀ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਜਾਂ ਸਿਰਕਾ) ਦੇ ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨੂੰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰੇਗਾ. ਟਾਰਟਰ ਦੀ 1/4 ਚਮਚਾ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਦੀ ਹਰੇਕ ਕਵਾਇਰ ਤੇ ਤੇਜ਼ਾਬ ਦੇ ਰਸਾਇਣ ਦੇ 1 ਚਮਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

• ਸਚੇਤ ਰਹੋ ਕਿ ਐਸਿਡ ਵੀ ਸਪਰੋਕਜ਼ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰੇਗਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਮੁਕੰਮਲ ਨਤੀਜਾ ਨਰਮ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਆਖਰੀ ਪੰਜ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਤੇਜ਼ਾਬ ਦਾ ਜੂਸ ਪਾਓ.

• ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਜਾਂ ਲੋਹੇ ਦੀਆਂ ਪੈਨਾਂ ਤੋਂ ਬਚੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਧਾਤੂਆਂ ਨੇ ਆਕਸੀਕਰਨ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਅਨਪੜ੍ਹ ਅੰਧਕਾਰੂ ਰੰਗ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਾਇਆ ਹੈ.

• ਜੂਲੀਮਟ ਆਰਕਟਿਕਸ ਲਈ ਸੁਆਦ ਕੀਤੇ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਭਾਈਵਾਲ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਦਾਲਚੀਨੀ , ਜੈਟਮੇਗ , ਕਲੀਵ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.

ਉਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਰੋਤ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਲਦੇ ਹਨ.

• ਮੱਸੇ ਹੋਏ sunchokes ਨੂੰ ਸੂਪ ਅਤੇ ਸਟੌਸ ਲਈ ਮੋਟੇਦਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

• ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਆਲੂ ਪੈਨਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੀ ਬਜਾਏ sunchokes ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਜਾਂ ਪੇਰਨੀਸ ਲਈ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਡਰਾਉਣੇ ਨਾ ਹੋਵੋ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਰੂਸ਼ਲਮ ਦੇ ਆਰਕਟੁਕੋਕਸ ਨੂੰ ਸਪਸ਼ਟ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਬਹੁਤਾਤ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੀ.

ਯਰੂਸ਼ਲਮ ਆਰਟੁਕੋਕਸ / ਸਚੋਕ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਹੋਰ

• ਜਰੂਸਲਟ ਆਰਟਚੌਕਸ / ਸਪਾਂਚੋਕਸ ਸਿਲੈਕਸ਼ਨ ਐਂਡ ਸਟੋਰੇਜ
• ਜਰੂਸਲਟ ਆਰਟਿਕੋਕਸ / ਸਚੋਕਕ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸੁਝਾਅ
• ਜਰੂਸਲਟ ਆਰਟਚੁਕਸ / ਸਮੂਟੇਕ ਬਰਾਬਰ, ਉਪਾਅ, ਅਤੇ ਸਬਸਟਿਸ਼ਨਜ਼
• ਜਰੂਸਲਟ ਆਰਟਚੌਕਸ / ਸ਼੍ਰੰਚਕਸ ਅਤੇ ਹੈਲਥ
• ਜਰੂਸਲਟ ਆਰਟਿਕੋਕਸ / ਸਚੋਕਜ਼ ਇਤਿਹਾਸ
• ਇਕ ਝਲਕ 'ਤੇ ਯਰੂਸ਼ਲਮ ਆਰਟੁਕੋਕਸ / ਸਮੂਟੇਜ ਤੱਥ
• ਜਰੂਸਲਟ ਆਰਟੁਕੋਕਸ / ਸਚੋਕਜ਼ ਵਿਅੰਜਨ

ਕੁੱਕਬੁੱਕ

• ਕੁੱਕ ਅਤੇ ਗਾਰਡਨਰ
• ਕਿਸਾਨ ਜਾਨ ਦੀ ਕੁੱਕਬ: ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਤੇ ਰੀਅਲ ਡਾਰਟ
• ਗਰਬ: ਇਕ ਸ਼ਹਿਰੀ ਆਰਗੈਨਿਕ ਰਸੋਈ ਲਈ ਵਿਚਾਰ
• ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਛੋਟੇ ਫਾਰਮਿਆਂ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨਾ: ਸੀਜ਼ਨ ਬੌਟੀ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਵਿਚਾਰ
• ਹੋਰ ਕੁੱਕਬੁਕਸ