ਪੂਰਬੀ ਯੂਰਪੀਅਨ ਪੋਰਕ ਪਕਵਾਨਾ

ਪੂਰਬੀ ਯੂਰਪੀ ਲੋਕ ਮੀਟ ਖਾਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਅਸਾਧਾਰਣ ਹਨ ਅਤੇ ਲੇਲੇ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਕੇਂਦਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸੂਰੀ ਜਾਂ ਹੱਗ ਦੇ ਤਕਰੀਬਨ ਹਰ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਸੋਜ਼ਿਸ਼ ਕਾਢਾਂ ਲਈ ਆਂਤੜੀਆਂ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ! ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਪੂਰਬੀ ਯੂਰਪੀਅਨ ਸੂਰ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਚੱਖਿਆ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਉਧਾਰ ਦਿੰਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਅਮਰੀਕੀ ਸੂਰ ਦਾ ਮਿਕਸਡ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮਿਰਚ, ਜੂਸਿਏਰ ਸੁਆਦਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਸਟੇਟ ਵਿੱਚ ਪੋਟਕਟ ਕੱਟਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

• 01 ਦਾ 10

  ਆਲੂ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਵਾਦਿਆ ਸੂਰ ਦਾ Butt ਰੀcipe

  ਆਲੂ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਪੋਰਕ ਬੂਟ ਕਟੋਰੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪੂਰਬੀ ਯੂਰਪੀਅਨ-ਸ਼ੈਲੀ ਵਾਲੇ ਗੋਰੇ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਲਈ ਪਾਸ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ! ਇੱਕ ਸੂਰ ਦਾ ਬੱਟ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੂਰ ਦੀ hindquarters ਦੇ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਵੀ ਹੈ ਬੱਟ ਉਪਰਲੇ ਖੰਭੇ ਦੇ ਬੱਟ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ (ਮੋਢੇ ਦਾ ਹੇਠਲਾ ਹਿੱਸਾ ਪਿਕਨਿਕ ਹੈ). ਇਹ ਕੱਟ ਨੂੰ ਬੋਸਟਨ ਬੱਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

• 02 ਦਾ 10

  ਪੋਕਰ ਸਟੈਕਸ ਅਤੇ ਸਾਅਰਰਕ੍ਰਾਟ ਰਿਸੈਪ

  ਪੋਕਰ ਦੇ ਸਟੀਕ ਅਤੇ ਸਾਓਰਕੋਰਾਟ ਲਈ ਇਹ ਰੋਟੀਆਂ ਇਕ ਪੈਂਟ ਡਿਨਰ ਹੈ ਜੋ ਓਵਨ ਜਾਂ ਸਟੋਵੋਟੋਪ ਵਿਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਬੋਸਟਨ ਬੱਟ ਜਾਂ ਸੂਰ ਦੇ ਮੋਢੇ ਤੋਂ ਕੱਟੋ ਪੋਰਕ ਸਟੈਕਸ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਕਸਾਈ ਤੋਂ ਪੁੱਛੋ ਕਿ ਸੂਰ ਦੇ ਇਕ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ 3/4 ਇੰਚ ਤੋਂ 1 ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟੋ.

• 03 ਦੇ 10

  ਸਮੋਕ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਸੂਰ ਦੇ ਚੁਕੇ ਰੀcipe
  ਇਹ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਬਰੋਲਰ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਜਾਂ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਰੇਜਰਡ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਇਕ ਹਰਾ ਸਬਜ਼ੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਵਾਲੀ ਭੋਜਨ ਹੈ.

• 04 ਦਾ 10

  ਪੋਰਕ ਰਾਈਜ਼ ਦਾ ਰੋਟ ਰੈਕ

  ਸੂਰ ਦਾ ਰੈਕ ਨੂੰ ਸੂਰ ਦਾ ਮੁੱਢਲਾ ਪੋਟਾ ਜਾਂ ਸੈਂਟਰ-ਕੱਟ ਸੂਰ ਲੂਣ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਲੌਂ ਦੇ ਪੱਸਡ਼ ਖੇਤਰ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ਤੇ ਸੁਆਦਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਪੱਸਲੀਆਂ ਖੜ੍ਹੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕਠੇ ਬੰਨ੍ਹੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਾਜ ਭੂਲਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

• 05 ਦਾ 10

  ਸਟੈਫ਼ਡ ਪੋਰਕ ਚੋਪਸ ਰੀcipe
  ਇਹ ਭਰਪੂਰ ਸੂਰ ਦਾ ਕੁੱਤਾ ਰੈਸਿਪੀ ਪੂਰਬੀ ਯੂਰਪੀਅਨ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਪਿਆਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਿਸਮ ਹੈ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਪਿਆਜ਼, ਸੈਲਰੀ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਟੋਸਟ ਬਰੇਕ ਟੁਕਡ਼ੇ ਇੱਕਲੇ ਇੰਡੀਡੇਇਟਰ ਹਨ - ਕੋਈ ਬਰੋਥ ਨਹੀਂ, ਕੋਈ ਵੀ ਆਂਡੇ ਨਹੀਂ ਦਲੀਆ ਸਟੋਵੋਟੋਪ ਤੇ ਬਣੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਫਿਰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ.

• 06 ਦੇ 10

  ਪੋਲਿਸ਼ ਬਰੇਡਡ ਪੋਰਕ ਕੱਟੇਟ ਰਿਸੈਪ - ਕੋਟਟੀ ਸਕਬੋਵੇ
  ਪੋਲਿਸ਼ ਤਾਲਿਕਾ ਤੇ ਬਰੈੱਡ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪੋਰਕ ਕੱਟੇ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਬੇਰੋਕ ਕੇਂਦਰ-ਕਤ੍ਤ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਜਾਂ ਸੂਰ ਦਾ ਟੈਂਡਰਲੌਇਨ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਕਸਰ ਹੱਡੀਆਂ ਤੇ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੀਟ ਵਧਦਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

• 10 ਦੇ 07

  ਗੋਭੀ- ਨੂਡਲਜ਼- ਪੋਕਰ ਕਸਰੋਲ ਰਿਸੈਪ
  ਗੋਭੀ, ਨੂਡਲਜ਼, ਸੂਰ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - ਇਹ ਆਸਾਨ ਕਸਰੋਲ ਰੈਸਿਪੀ ਚਾਰ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਬ੍ਰੈੱਡਸ ਸੋਜੇਜ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਸੂਰ ਲਈ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੂਣ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਤੱਕ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਟੋਰਾ ਅੱਗੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

• 08 ਦੇ 10

  ਸਰਬੀਆਈ ਸ਼ਿਸ਼ ਕਬਾਬ ਰਿਸੈਪ - ਰਜ਼ਨੀਜਿੀ

  ਰਜ਼ਿੰਜਿਕ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੂਪ ਹਨ ਕੁਝ ਸਿਰਫ ਸੂਰ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕੋਈ ਹੋਰ ਸੂਰ ਅਤੇ ਵ੍ਹੀਲ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਲੇਲੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਾਸ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸਕਿਊਰ (ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਇਕ ਮਹਾਨ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ) ਤੇ ਥਰਿੱਡਡ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੈਟਨਾਈਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰੱਭਾਸ਼ਯ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਬਰਤਨਾ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਤਾਂ ਇਤਾਲਵੀ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ.

• 10 ਦੇ 9

  ਪੋਲਿਸ਼ ਬਲੱਡ ਸਸੇਜ ਰੀcipe - ਕਿਸਕਾ

  ਕਿਸਕਾ (ਕੇਈਐਸਐਚ-ਕਾਹ) ਜਾਂ ਪੋਲਿਸ਼ ਲੌਂਡ ਸਲੇਟਜ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਤਾਜ਼ਾ ਸੂਰ ਦੀ ਖੂਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸਕ੍ਰੈਪ - ਕੰਨ, ਸਾਂਭੀਆਂ, ਅੰਗ ਮੇਜ਼ਾਂ - ਇੱਕ ਸੂਰ ਨੂੰ ਵੱਢਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਕੁਝ ਕਿਸਮ ਦਾ ਅਨਾਜ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੌਂ ਜਾਂ ਬੇਲੀਹਰੇਟ ਗਰੂਟਸ ਨਾਲ ਫਲੇਸ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਅੱਜ ਜਿਵੇਂ ਪੈਨਸਿਲਵੇਨੀਆ ਡਚ ਖੋਖੋੜ ਦੇ ਨਾਲ ਸੱਚ ਹੈ, ਇਹ ਸੂਰ ਦਾ ਚੂਸਦਾਰ ਕੱਟਾਂ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੈਂ ਇੱਥੇ ਕੀਤਾ ਹੈ.

• 10 ਵਿੱਚੋਂ 10

  ਪੋਲਿਸ਼ ਕਿਲਬਸ ਸਸੇਜ ਰੀcipe
  ਮੈਨੂੰ ਯਾਦ ਹੈ ਮੇਰੀ ਬਸਿਆ, ਮਾਂ ਅਤੇ ਚਾਚਿਆਂ ਨੇ ਹਰ ਸਾਲ ਈਸਟਰ ਅਤੇ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਲਈ ਪੋਲਿਸ਼ ਕੀਲਬਸ ਸੋਜ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਇਹ ਸਾਰਾ ਸਾਰਾ ਕੰਮ ਸੀ ਹੂਗ ਦੇ ਕਟਿੰਗ ਰੋਂਦਾ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਲੂਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਭਿੱਜ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਹੱਥ ਹੱਥ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੈਟਲ ਫਨੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕੇਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਭਰ ਗਿਆ ਸੀ. ਘਰ ਦਿਨ ਦੇ ਲਈ ਲਸਣ ਦੀ ਮਹਿਕ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤਰ ਸੀ.