ਐਂਗਲੋ-ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨਾ

ਐਂਗਲੋ-ਭਾਰਤੀ ਖਾਣਾ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਰਾਜ ਦਾ ਸੁਆਦਲਾ ਨਤੀਜਾ ਹੈ. ਭਾਰਤੀ ਖਾਨਸਾਮੇ (ਕੁੱਕਾਂ) ਨੇ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਰਸੋਈਆਂ ਦੇ ਪਹਿਲੂਆਂ ਨੂੰ ਗ੍ਰਹਿਣ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ, ਮਸਾਲੇ, ਐਂਗਲੋ-ਭਾਰਤੀ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀਆਂ ਭਾਰਤੀ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤਾ. ਜੀਰੇ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਲਾਈ ਦੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਸੂਪ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲੱਕੜ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਰਿਸੋਲਾਂ ਅਤੇ ਕ੍ਰੋਕਵੇਟਸ ਜਿਹੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਹਨਲਦਾਰ ਅਤੇ ਗਰਮ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ .... ਪਿਛਲੇ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਵਿਚ ਐਂਗਲੋ-ਭਾਰਤੀ ਖਾਣਾ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰਤੀ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ.

• 01 05 ਦਾ

  ਐਂਗਲੋ-ਇੰਡੀਅਨ ਬੀਫ ਸਟੀਵ

  ਐਂਗਲੋ ਇੰਡੀਅਨ ਸਟੂਅ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੀਟ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਪੱਛਮੀ ਅਤੇ ਭਾਰਤੀ ਰਸੌਲਿਆਂ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਹੈ. ਇਹ ਦਿਲ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਇਕ ਬੋਤਲ ਦਾ ਖਾਣਾ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਸਾਦਾ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ ਨਾਲ ਮਿਲ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬੀਫ ਸਟੂਵ ਨੂੰ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਵਿਚ ਵਧੀਆ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

• 02 05 ਦਾ

  ਮਾਲੀਗਟਾਵਨੀ ਸੂਪ

  ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਐਂਗਲੋ-ਭਾਰਤੀ ਸੂਪ ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਰਾਜ ਦੀ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਮਾਲੀਗਟਾਵਾਨੀ ਭਾਰਤੀ ਮੱਛੀਆਂ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਬਰੈੱਡ ਨਾਲ ਭੇਟ ਕਰੋ!

• 03 ਦੇ 05

  ਦੇਸ਼ ਕੈਪਟਨ ਚਿਕਨ

  ਇਹ ਮਸ਼ਹੂਰ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਚਿਕਨ ਵਿਧੀ ਦਾ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਮੂਲ ਹੈ. ਇਸੇ ਅਜੀਬ ਨਾਮ? 1800 ਵਿਆਂ ਵਿਚ, ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਬਰਤਾਨਵੀ ਵਪਾਰ ਜਹਾਜਾਂ ਨੂੰ 'ਕੰਟਰੀ ਸ਼ਿਪਸ' ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੈਪਟਨ ਨੂੰ 'ਕੰਟਰੀ ਕੈਪਟਨ' ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. ਦੇਸ਼ ਕੈਪਟਨ ਚਿਕਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਮੇਜ਼ਾਂ ਤੇ ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਸੀ ਅਤੇ ਇਸ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੇ ਮਾਧਿਅਮ ਨਾਲ ਇਸਦਾ ਨਾਮ ਲਿਆ ਗਿਆ! ਨਾਮ ਜੋ ਵੀ ਹੋਵੇ, ਇਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਵਾਲਾ ਕਟੋਰਾ ਹੈ.

• 04 05 ਦਾ

  ਸਟੋਪਡ ਰੋਸਟ ਚਿਕਨ ਇੰਡੀਅਨ ਸਟਾਈਲ

  ਇਹ ਐਂਗਲੋ-ਭਾਰਤੀ ਖਾਣਾ ਭਾਰਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੱਛਮੀ ਸੰਕਲਪ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਨਤੀਜਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜਿਵੇਂ ਮੇਰਾ ਚਾਰ ਸਾਲਾਂ ਦਾ ਬੇਟਾ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, "ਤੁਹਾਡੇ ਪੇਟ ਵਿਚ ਸੁਹੱਪਣ!" ਮੈਨੂੰ ਸਟੈਫ਼ਡ ਰੋਇਟ ਚਿਕਨ ਇੰਡੀਅਨ ਸਟਾਈਲ ਲੈਚਚਾ ਪਰਥਾ (ਫਲੈਕਸੀ, ਲੇਅਰਡ ਇੰਡੀਅਨ ਫਲੈਟਬ੍ਰੈਡ) ਨਾਲ ਮਜ਼ਾ ਲੈਣਾ ਪਸੰਦ ਹੈ!

• 05 05 ਦਾ

  ਮੰਮੀ ਦੇ ਟਮਾਟਰ ਚਟਨੀ

  ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਸਧਾਰਨ, ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਚਟਨੀ ਪਸੰਦ ਹੈ ਮੇਰੀ ਮੰਮੀ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਪਲੂਓਸ ਅਤੇ ਬਿਰਿਨੀਸ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸਟ੍ਰਫਡ ਪਰਤਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਸੁਆਦ ਵੀ ਹੈ.