ਐਪੀਪ੍ਰੈਸੋ ਦੇ ਨਿਯਮ ਅਤੇ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾਵਾਂ

ਏਪ੍ਰੈਸੋਰੋ ਸ਼ਾਟਾਂ ਨੂੰ ਖਿੱਚਣ ਦਾ ਕੰਮ ਇਕ ਤਕਨੀਕੀ ਤਕਨੀਕੀ ਵਪਾਰ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਐਪੀਪ੍ਰੈਸੋ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਾਰਨ ਇੱਥੇ ਕਾਫੀ ਗੀਤਾਂ ਦੀ ਗੱਲ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ ਟਰਮਿਨੋਲੋਜੀ ਲਈ ਇਸ ਗਾਈਡ ਦੇ ਨਾਲ ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ ਪੀਣ ਵਾਲੇ , ਐੱਸਪੈਸੋਰੋ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਅਤੇ ਐੱਸਪ੍ਰੇਸੋ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣੋ. ਹਰੇਕ ਮਿਆਦ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ, ਉਚਾਰਨ ਗਾਈਡ ਅਤੇ (ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ) ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ਬਦ-ਜੋੜ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

• 01 05 ਦਾ

  ਕਲਾਸਿਕ ਐਪੀਪ੍ਰੈਸੋ ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ

  ਇਹ ਮੁੱਖ, ਕਲਾਸਿਕ ਐਪੀਪ੍ਰੈਸੋ ਡ੍ਰਿੰਕ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਾਫੀ ਸ਼ਾਪ ਮੀਨੂ ਤੇ ਲੱਭ ਸਕੋਗੇ. ਕੁਝ ਕੌਫੀ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਵਲ ਜਾਂ ਨਵੇਂ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ, ਮੋਚਾ ਲੈਟੇ.

  • ਕੈਫੇ ਅਮ੍ਰੀਨੋੋ: ਐਪੀਪ੍ਰੈਸੋ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਟ 6-ਔਸ ਦਾ ਕੱਪ ਭਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ.
  • ਕੈਫੇ Breve : ਅੱਧੇ ਅਤੇ ਅੱਧ ਦੇ ਅੱਧ ਨਾਲ ਐਪੀਪ੍ਰੈਸੋ
  • ਕੈਫੇ ਲੈਟਟੇ: ਇੱਕ ਡਬਲ ਐਪੀpressਓ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਫੋਮ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
  • ਕੈਫੇ ਆਉ ਲਾਇਟ ਅਤੇ ਕੈਫੇ ਕੋ ਲੀਚ: ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਐਪੀpressੋ, ਕੋਈ ਵੀ ਫ਼ੋਮ, ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ
  • ਕੈਫੇ ਫੂ ਨੋਸੈਟ: ਐਪੀਪ੍ਰੈਸੋ ਕਰੀਮ ਦੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ
  • ਕੈਪੁਚੀਨੋ : ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਾਲੇ ਸਿੰਗਲ ਐਪੀਪ੍ਰੈਸੋ ਨੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਫ੍ਰੋਰੇਡ ਦੁੱਧ ਦੀ ਮਿਲਾਵਟ ਕੀਤੀ.
  • ਐਪੀਪ੍ਰੈਸੋ ਕਾਨ ਪੰਨਾ: ਐਪੀਪ੍ਰੈਸੋਓ ਕੋਰੜੇ ਨਾਲ ਕਤਰਿਆ ਗਿਆ
  • ਐਪੀਪ੍ਰੈਸੋ ਮੈਕਚੀਆਟੋ : ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਜਾਂ ਡਬਲ ਐਪੀpressਓ ਗਰਮ, ਟੈਕਸਟੁਰਾਈਜ਼ਡ ਦੁੱਧ ਦੇ ਇੱਕ ਡਬਲੋਪ ਨਾਲ ਮੁੰਤਕਿਲ.
  • ਫਲੈਟ ਵ੍ਹਾਈਟ: ਐਪੀਪ੍ਰੈਸੋ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਖਾ ਅਤੇ ਭੁੰਲਨਆ ਦੁੱਧ ਦਾ ਇੱਕ ਡਬਲ ਸ਼ੂਟ, ਕੋਈ ਫੋਮ ਨਹੀਂ.
  • ਲੈਟਾ ਮੈਕਚੀਟੋ ਜਾਂ ਲੌਂਗ ਮੈਕਚੀਆਟੋ: ਅੱਧੇ ਜਾਂ ਘੱਟ ਸਕੋਲੇ ਦਾ ਐਪੀਪ੍ਰੈਸੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਕੱਪ ਨੂੰ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਭਰਿਆ.

• 02 05 ਦਾ

  ਆਧੁਨਿਕ ਏਪੀਰੀਓ ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ

  ਉੱਪਰ ਦੱਸੇ ਗਏ ਕਲਾਸਿਕਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਐਪੀਪ੍ਰੈਸੋ ਡ੍ਰਿੰਕ ਹਨ ਜੋ ਕਈ ਕੌਫੀ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਬਹੁਤ ਆਮ ਹਨ:

  • ਕੈਫੇ ਮੱਛਾ ਜਾਂ ਮੋਚਾ ਲੈਟਟੇ: ਦਰਮਿਆਨੇ ਦੁੱਧ, ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਫੋਮ ਨਾਲ ਇੱਕ ਡਬਲ ਐਪੀpressਓ.
  • ਡर्टी ਚਾਈ : ਦੁੱਧ ਚਿਕਿਤਸਕ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਈ ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਐਪੀpressੋ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਟ.
  • ਫਲੈਵਰਡ ਲੱਟਟ : ਦਰਮਿਆਨੇ ਦੁੱਧ, ਫ਼ੋਮ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸਰਚ ਜਾਂ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਡਬਲ ਐਪੀpressਓ.
  • ਕਵਰੇਡ: ਐਪੀpressੋ ਦੇ ਚਾਰ ਸ਼ਾਟ
  • ਰੈੱਡ ਆਈ : ਬ੍ਰੈੱਡ ਕੌਫੀ ਦੇ ਕੱਪ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਐਪੀpressੋ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਟ.

  ਅਤੇ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਦੁਰਲੱਭ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਕਾਫੀ ਸ਼ਾਪ ਵਿੱਚ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਐਪੀਪ੍ਰੈਸੋ ਮਾਰਟੀਨਿਸ ਕੁਝ ਬਾਰਾਂ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਅਤੇ ਕੌਫੀ ਪ੍ਰੇਮੀ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇਕ ਹੋਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਮ ਦਾ ਐਸ਼ਪ੍ਰੈਸੋ ਪੀਣ ਲਈ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ. (ਸਿਰ-ਅੱਪ - ਇਹ ਆਖਰੀ ਲਿੰਕ ਵਿਅੰਜਨ ਗੈਲਰੀ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਇੱਕ ਸ਼ਬਦ-ਸ਼ਬਦ ਪੰਨਾ.)

• 03 ਦੇ 05

  ਐਸਪਰੇਸੋ ਆਰਡਰਿੰਗ ਸ਼ਰਤਾਂ

  ਕਲਾਸਿਕ ਐਪੀਸੋਰੋ ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਅਤੇ ਸਮਕਾਲੀ ਸਕ੍ਰੀਪੀਰੋ ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਸੰਭਾਵਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੌਫੀ ਹਾਊਸ ਵਿਚ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਆਦੇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸੁਣੋਗੇ. ਐਪੀਪ੍ਰੈਸੋ ਆਰਡਰ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਕੁਝ ਆਮ ਸ਼ਬਦ ਹਨ:

  • ਕੈਪ : ਕੈਪੁਚੀਨੋ
  • ਡੋਪੀਆ : ਐਪੀpressੋ ਦੇ ਦੋ ਸ਼ਾਟ
  • ਡਬਲ: ਦੁੱਗਣਾ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ, ਜੋ ਐਪੀਸੋਰੋ ਸ਼ਾਟ, ਦੁੱਧ, ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ, ਫ਼ੋਮ ਆਦਿ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
  • ਡ੍ਰਾਈ: ਫੋਮ ਨਾਲ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ, ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਨਹੀਂ
  • ਲੂੰਗੋ : ਇੱਕ ਲੰਮੀ ਖਿੱਚੜੀ , ਹੌਲੀ ਅਤੇ ਵੱਧ ਮੋਟਾ ਕੱਢਣ
  • ਰੀਸਟਰੇਟੋ: ਏਪੀਪ੍ਰੈਸੋ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਸ਼ਾਖਾ, ਇੱਕ ਐਕਸਟਰੋਅ ਦੇ ਪਹਿਲੇ 3/4 ਔਂਸ.
  • ਸ਼ਾਟ: ਐਪਰਪ੍ਰੈਸੋ ਦਾ ਇੱਕ ਔਂਨ

• 04 05 ਦਾ

  ਐਸਪੇਸੋ ਮਸ਼ੀਨ ਪਾਰਟਸ ਅਤੇ ਐਪੀਰੋਸੋ ਗ੍ਰੀਂਡਰ ਪਾਰਟਸ

  ਐਪੀਪ੍ਰੈਸੋ ਦੇ ਨਿਰਮਾਤਾ ਅਤੇ ਗ੍ਰਿੰਡਰ ਅਚੰਭੇ ਨਾਲ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਹਨ, ਜੋ ਆਪਣੇ ਵਰਣਨ ਦੇ ਸੈੱਟ ਹਨ. ਏਪੀਐਸੋ ਮਸ਼ੀਨ ਅਤੇ ਕੌਫੀ ਹਾਊਸ ਸੈਟਿੰਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੌਫੀ ਗਰਾਈਂਡਰ ਚਲਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਗੱਲਾਂ ਇਹ ਹਨ:

  • ਬਾਸਕਟਬਾਲ: ਇਹ ਉਹ ਥਾਂ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਐਪੀਪ੍ਰੈਸੋ ਨੂੰ ਪੀਣ ਲਈ ਕੌਫੀ ਦੇ ਮੈਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਪੋਰਟਫਿਲਟਰ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਸਮੂਹ ਵਿੱਚ ਤਾਲਾਬੰਦ ਹੈ.
  • ਪੋਰਟਫਿਲਟਰ: ਐਕਸਟਰੈਕਸ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਸਮੂਹ ਦੇ ਮੁਖੀ ਨੂੰ ਟੋਕਰੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.
  • ਗਰੁੱਪ ਦੇ ਮੁਖੀ : ਐੱਸਪ੍ਰੇਸੋ ਮਸ਼ੀਨ ਦਾ ਅਗਲਾ ਹਿੱਸਾ ਜਿੱਥੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਪੋਰਟਫਿਲਟਰ ਰਾਹੀਂ ਜਬਰਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਐਪੀਪ੍ਰੈਸੋ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
  • ਬੋਇਲਰ: ਜਿੱਥੇ ਪਾਣੀ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
  • ਸਮੂਹਿਕ ਬੁਰਦ ਗ੍ਰੰਡਰ: ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼
  • ਡੋਜਰ : ਇੱਕ ਕੌਫੀ ਗਰਾਈਂਡਰ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਇਸ ਨਾਲ ਟੋਕਰੀ ਵਿੱਚ ਜਮੀਨ ਦੀ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
  • ਹੌਪਰ: ਕੌਫੀ ਗ੍ਰਿੰਗਰ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਜਿੱਥੇ ਕਿ ਬੀਨਜ਼ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
  • ਨੱਕ ਬਾਕਸ: ਟੈਕਨੀਕਲ ਤੌਰ 'ਤੇ ਏਪ੍ਰੇਸੋ ਮਸ਼ੀਨ ਐਕਸੈਸਰੀ, ਇਹ ਉਹ ਥਾਂ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਐਕਸਟਰੋਰੋ ਦੇ ਆਧਾਰ ਨੂੰ ਐਕਸਟਰੋਅ ਦੇ ਬਾਅਦ ਕੱਢ ਦਿੰਦੇ ਹੋ.
  • ਟੈਂਪਰ (ਇਕ ਐਕਸੈਸਰੀ): ਥੈਲੇਪ ਵਿੱਚ ਆਧਾਰ ਨੂੰ ਪੈਕ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

• 05 05 ਦਾ

  ਹੋਰ ਐਪੀਪ੍ਰੈਸੋ ਨਿਯਮ

  ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਪਰੋਕਤ ਲਿੰਕ ਰਾਹੀਂ ਕਲਿਕ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਾਰੀਆਂ ਮੂਲ ਗੱਲਾਂ ਹਨ ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਝ ਹੋਰ ਐਪੀਪ੍ਰੈੱਸੋ ਦੇ ਨਿਯਮ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਐਪੀਪ੍ਰੈਸੋ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਐਸ਼ਪ੍ਰੈਸ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਪੀਣ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨਗੇ:

  • ਬਾਰੀਸਟਾ : ਉਹ ਵਿਅਕਤੀ ਜੋ ਐਪੀਪ੍ਰੈਸੋ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ
  • Crema : ਏਐਸਪੀਰੋ ਦੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਖਾ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਤਿਨ ਰੰਗ ਦੇ ਫ਼ੋਮ.
  • ਡਿਮਿਟੈਸ : ਏਸਪ੍ਰੈਸੋ ਲਈ ਵਰਤੀ ਗਈ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਿਆਲਾ ਜਿਸ ਵਿਚ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਤਰਲ ਆਊਂਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
  • ਮਾਊਸ ਟੇਲਜ਼: ਦੋ ਸਟ੍ਰੀਮਾਂ ਵਿਚ ਪੋਰਟਫਿਲਟਰ ਤੋਂ ਐਕਸਟਰੋਸ ਕੱਢਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
  • ਪਕ: ਜ਼ਮੀਨੀ ਕੌਫੀ ਦੇ ਕੰਕਰੀਡਡ ਕੇਕ ਜਿਸ ਰਾਹੀਂ ਗਰਮ ਭਾਫ ਨੂੰ ਐਪੀਪ੍ਰੈਸੋ ਕੱਢਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.