ਇਹ ਇਤਾਲਵੀ-ਅਮਰੀਕਨ ਸਟੈਪਲ ਸਵਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੈਸਨ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਵਿਧੀ ਦਿਖਾਏਗੀ. ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਟ, ਚੀਸੀ ਸੈਸਕ ਨੂੰ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸੋਹਣਾ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਇਟਾਲੀਅਨ ਲੰਗੂਚਾ, ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਦੋਵੇਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਟਮਾਟਰ-ਆਧਾਰਿਤ ਜਾਇਟੀ ਦੇ ਤੇਜ਼ ਰਫਤਾਰ ਨਾਲ ਬਦਲਣ ਵਾਲੀ ਤਬਦੀਲੀ ਹੈ. ਦਿਲ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ, ਇਤਾਲਵੀ ਲੰਗੂਚਾ ਨੂੰ 1 ਪਾਊਂਡ ਤੱਕ ਵਧਾਓ. ਜਾਂ, ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਲਈ, ਟਰਕੀ ਇਤਾਲਵੀ ਲੰਗੂਚਾ ਵਰਤੋ. ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਵੈਜੀਨ ਦੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਲਈ ਸੁਝਾਅ (ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਥੱਲੇ) ਦੇਖੋ.
ਜ਼ੀਟੀ ਕਸਰੋਲ ਉੱਚੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਹੈ ਜੋ ਸਿਖਰ ਤੇ ਪਿਘਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸੇ ਵੀ ਟਮਾਟਰ ਜਾਂ ਮਾਰਿਨਰਾ ਸਾਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਕੁਝ ਡਸ ਵਾਲਾ ਤਾਜੇ, ਸੂਰਜ ਦੀ ਸੁੱਕਿਆ, ਜਾਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਜੋੜਨ ਵਿੱਚ ਅਸਹਿ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ.
ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਰੋਲ ਜਾਂ ਲਸਣ ਦੀ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਭਰਪੂਰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਬੁਨਿਆਦੀ ਟੁੱਟੇ ਸਲਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਕੱਪ ਜ਼ੀਤੀ ਜਾਂ ਦੂਸਰੀਆਂ ਟਿਊਬ ਪੈਟਾ, ਬਿਨਾਂ ਜੂਠੀਆਂ
- 1/2 ਪੌਂਡ ਇਤਾਲਵੀ ਲੰਗੂਚਾ, ਕੇਸਿੰਗ ਹਟਾਏ ਗਏ
- 1 ਸਟਿੱਕ (8 ਚਮਚੇ) ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ
- 1 ਕੱਪ (ਕਰੀਬ 4 ਔਂਸ) ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 1 ਹਰਾ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ, ਜਾਂ ਲਾਲ ਅਤੇ ਹਰੇ ਘੰਟੀ ਦੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਸੁਮੇਲ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 1/2 ਕੱਪ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ
- 2 1/4 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 2 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਲਕੇ ਛਾਲੇ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ, ਵੰਡਿਆ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਪਰਾਜੈਸ ਪਨੀਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਮੁਤਾਬਕ ਕੁੱਕ ਜਾਈਟੀ; ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- 350 F ਦੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- 2 1/2-ਚੌਟਾ ਕਾਸੋਰਲ ਨੂੰ ਗਰੇਜ਼ ਕਰੋ.
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ, ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਲੰਗੂਚਾ ਤੇ ਇੱਕ skillet ਵਿੱਚ ਕੱਢਣ ਲਈ ਪੇਪਰ ਟਾਵਲ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਪੈਨ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ
- ਮੀਟਦਾਰ ਦਰਮਿਆਨੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫੋਮਿੰਗ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਹਰਾ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ; ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਚੰਗੀ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤਕ ਖੰਡਾਓ. 1 ਤੋਂ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾਓ
- ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਦੁੱਧ ਪਾਓ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉਬਾਲਣ ਲੱਗ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਦ ਤੱਕ ਲਗਾਤਾਰ ਰੁਕਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉ.
- 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਕਰੋ ਕੈਫੇਡਰ ਪਨੀਰ ਦੇ 1 1/2 ਕੱਪ, ਪਰਮਸਨ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਪਨੀਰ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਮਤਲ ਹੈ.
- ਗਰਮ, ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਜ਼ਟੀ ਅਤੇ ਲੰਗੂਚਾ ਨੂੰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ.
- ਤਿਆਰ ਕਸਰੋਲ ਵਿੱਚ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਬਾਕੀ ਬਚੀ 1/2 ਕੱਪ ਸੇਡਡਰ ਪਨੀਰ ਵਾਲਾ ਪਾਸਤਾ.
- 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਅਤੇ ਸ਼ਿੱਬੂ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਅਤੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਪ੍ਰਤੀਭੂਤੀਆਂ
ਵੱਡੀਆਂ ਪਾਰਟੀਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ, ਇਸ ਬੇਕਡ ਜ਼ੀਟੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਸੋਧਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤੇ ਡੈਟਿਆਂ ਵਿਚ ਫਿੱਟ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਦੱਸੇ ਗਏ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬਣਾਓ, ਜਾਂ ਇਤਾਲਵੀ ਸਲੇਟੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬੇਕ ਜਾਈਟੀ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਪਨੀਰ ਵਾਲੀ ਚਾਕ ਮੀਟ ਤੋਂ ਬਗੈਰ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਵਾਲੀ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ
ਇਸ ਨੂੰ ਵੈਜੀਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿਓ, ਸਬਜ਼ੀ ਮੋਜੇਰੇਲਾ ਅਤੇ ਕਯੂਨ ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਤਾਲਵੀ ਸਲੇਟੀ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਵੋਇਲ੍ਹਾ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਤਿੰਨ ਮਹਿਮਾਨ ਹਨ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 936 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 55 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 24 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 20 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 117 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,399 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 69 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 42 ਗ੍ਰਾਮ |