ਇੱਕ ਨਿਊ ਓਰਲੀਨਸ ਦਾ 'ਪੋ-ਬੁਆਇਡ' ਸੈਂਡਵਿਚ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਨਾਮ ਦੁਆਰਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਹਿਊਗੀ, ਗਰਾਈਂਡਰ, ਜਾਂ ਪਣਡੁੱਬੀ ਸੈਂਡਵਿਚ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਕਸੁਰਤਾਪੂਰਵਕ ਸੰਤੁਲਨ ਵਿਚ ਤੱਤ ਦੇ ਸਹਿਯੋਗੀ ਸਹਿਯੋਗ ਹੈ. ਅਤੇ ਜੇ ਇਹ ਇੱਕ ਸੈਨਵਿਚ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰਨ ਲਈ ਉੱਚ-ਵਸਤੂ ਭਾਸ਼ਾ ਵਾਂਗ ਆਵਾਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਵੀ, ਤੁਸੀਂ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ
ਨੈਸ਼ਨਲ ਓਰਲੀਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਤਰੰਜ ਦੇ ਪੀਓ ਮੁੰਡੇ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਝੀਲਾਂ, ਹਾਇਪਰ, ਕਲੋਫ਼ਿਸ਼ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮੱਛੀ ਸਾਰੇ ਅਦਭੁਤ ਹਨ. ਇਹ ਰਸੀਦ ਸਮੁੰਦਰੀ ਪਾਰਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਕੁਰਕਸੀ ਬਰੇਕਿੰਗ ਵਿੱਚ ਵਰਤਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕੈਜਿਨ ਮੇਰੋ, ਟਮਾਟਰਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਵੀਟ ਪੇਪਰ ਸਕੋਵ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਨਿਊ ਓਰਲੀਨਜ਼ ਦੀਆਂ ਰਸੋਈ ਨੀਤੀਆਂ ਫ੍ਰੈਂਚ ਅਤੇ ਇਤਾਲਵੀ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਪੋਪ ਪੋਪ ਲੜਕੇ ਵਿਚ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਰੋਲ, ਅਰ, ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ . ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਲੰਮੀ ਰੋਟੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜੋ ਲੰਬੇ (ਲਗਭਗ 24 ਇੰਚ) ਅਤੇ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਤੰਗ ਹੈ, ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਛਾਲੇ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਨਰਮ, ਹਵਾਦਾਰ ਅੰਦਰੂਨੀ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਰਣਨ ਲਈ ਇੱਕ ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਰੋਟੀਆਂ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਕਿਊਬਨ ਸੈਂਡਵਿੱਚ ਦੀ ਰੋਟੀ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਨਰਮ, ਸੁਪਰ ਮਾਰਕੀਟ-ਸ਼ੈਲੀ ਬੈੱਗਟ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਢੁਕਵੀਂ ਕਿਸਮ ਦੇ ਦੋ 12 ਇੰਚ ਦੀਆਂ ਰੋਟੀਆਂ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.
(ਕੈਜਿਨ ਪਰਚਾ ਪੋ ਬੌਡੀ ਸੈਂਡਵਿਚ ਦਾ ਪੂਰੇ-ਸਤਰ ਦਾ ਫੋਟੋ ਦੇਖੋ)
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪਕਵਾਨਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ Slaw
- 1/4 ਕੱਪ ਮੇਅਨੀਜ਼
- 1 ਚਮਚ ਵਾਲਾ ਲੂਸੀਆਨਾ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਸਾਸ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕ੍ਰਿਸਟਲ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਕੱਪ ਚਿੱਟੇ ਕੋਰਮੀਨਲ
- 1/2 ਕੱਪ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ
- 2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 ਚਮਚਾ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1 ਚਮਚਾ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਤੋਂ 1 ਚਮਚਾ
- ਲਾਲ ਮਿਰਚ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਥ੍ਰੀਮ
- 3 ਵੱਡੇ ਆਂਡੇ
- 3 ਚਮਚ ਦੁੱਧ
- ਤਲ਼ਣ ਲਈ 3 ਜਾਂ 4 ਕੱਪ ਦੇ ਤੇਲ (1/2 ਇੰਚ ਡੂੰਘਾਈ ਲਈ)
- 1 1/4 ਪਾਊਂਡ ਚਮਕਹੀਨ ਸਮੁੰਦਰੀ ਪੈਚ ਫਿਲਟਰ
- 1 ਵੱਡਾ, ਤੰਗ ਰੋਟੀ (ਲਗਭਗ 24 ਇੰਚ) ਫ੍ਰੈਂਚ ਦੀ ਰੋਟੀ (ਜਾਂ
- ਕਿਊਬਨ ਰੋਟੀ ਜਾਂ ਬੈਗੇਟ), ਜਾਂ 2 12 "ਰੋਟੀਆਂ
- 1 ਵੱਡਾ ਪੱਕੇ ਟਮਾਟਰ (ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਵੀਟ ਪੇਪਰ ਸਲਾਓ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ refrigerate ਕਰੋ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਮੇਓ, ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਦੀ ਸਾਸ, 1/2 ਚਮਚ ਦਾਲ਼ਾ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ 1/2 ਟੀਸਪੀ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਟ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਖੋਖਲਾ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ, ਕੋਰਿੰਮੈਲ, ਆਟਾ, ਨਮਕ, 1 ਚਮਚ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, 1 ਟੀਪ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ, ਕੈਨਨ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਥਾਈਮੇ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਂਡੇ ਮਾਰੋ
- ਇਕ ਡੂੰਘੀ ਕੱਛ ਵਿੱਚ 1/2 ਇੰਚ ਦਾ ਤੇਲ ਜਾਂ 360 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਡਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰੋ . ਫੈਟਿਆਂ ਨੂੰ ਡ੍ਰਾਇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਡ੍ਰੈਗ ਕਰੋ, ਵਾਧੂ ਘਟਾਓ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਵਿਚ ਡਿੱਪ ਦਿਓ; ਵਾਧੂ ਡ੍ਰਾਇਪ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਆਟਾ ਵਿਚ ਡ੍ਰੈਗ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਕਚਰੇ ਲੇਪ ਲਈ, ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੂਜੀ ਵਾਰ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਡੁਬਕੀ. ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਬੈਂਚਾਂ ਵਿਚ ਭਾਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰੈਕ ਜਾਂ ਸਾਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਤੇ ਡਰੇਨ ਦਿਉ.
- ਪਕਾਇਆ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਓਵਨ ਸੈਟ ਵਿੱਚ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਰੱਖੋ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਛੱਲ ਨੂੰ ਕੁਚਲਣ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਰੋਟੀ ਰੱਖੋ.
- ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਅੱਧ ਵਿਚ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਮੇਓ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਕਟਾਈ ਦੇ ਦੋ ਪਾਸੇ ਫੈਲਾਓ. ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਇਕ ਪਰਤ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਸਕੋਵ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 929 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 32 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 233 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 785 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 113 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 45 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 73 ਗ੍ਰਾਮ |