ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕਿਆ ਚੂਰਾ ਚੂਸਿਆ ਅਤੇ ਕੁੱਕ ਜਾਵੇ

ਮਧੂ-ਮੱਖੀਆਂ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਾਰਬੈਂਜ਼ ਬੀਨ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੱਧ ਪੂਰਬੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਲੱਗਭਗ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਤੱਤ ਹਨ. ਉਹ ਹਿਊਮਸ ਅਤੇ ਫ਼ਾਲੈਫੇਲ ਵਰਗੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਆਧਾਰ ਹਨ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਕਿ ਡੱਬਿਆਂ ਵਾਲੇ ਚੁੰਚੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਚਾਕੀਆਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਿਹਤਰ ਵਿਕਲਪ ਹਨ.

ਸੁੱਕੀਆਂ ਚਾਕੀਆਂ ਵਧੇਰੇ ਕਿਫ਼ਾਇਤੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਵਧੇਰੇ ਕੁਦਰਤੀ ਰੂਪਾਂ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਪ੍ਰੈਰਡਬ੍ਰਿਵੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਸੁੱਟੇ ਜਾਂਦੇ. ਨਾਲ ਹੀ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਾਧੂ ਬੀਨ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਜਮਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਕੋ ਇਕ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਪਵੇ, ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਚਾਚੀ ਚਾੜ੍ਹੋ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੁਆਦੀ ਥੋੜ੍ਹੇ ਮਟਕਿਆਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਚੂਚੇ ਭਰੇ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਸੁੱਕੇ ਬੀਨ ਨਾਲ, ਸੁੱਕਣ ਵਾਲੇ ਪਕਾਏ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾ ਕਿ ਉਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ. ਇਹ ਵਧੀਆ ਰਾਤ ਭਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਭੁੱਲ ਜਾਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਵਿੱਚ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਸ਼ਾਰਟਕੱਟ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਸੀਂ ਉਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਾਂਗੇ, ਪਰ ਪਹਿਲਾਂ, ਆਓ ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰਨ ਦੇ ਰਵਾਇਤੀ ਤਰੀਕੇ ਨੂੰ ਵੇਖੀਏ.

1. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਰਾਹੀਂ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਈ ਵੀ ਪੱਥਰ ਜਾਂ ਮਲਬੇ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹੋ.
2. ਚਾਵਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਵਰ ਕਰੋ.
3. ਰਾਤੋ ਰਾਤ, ਜਾਂ ਤਕਰੀਬਨ 12 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ. ਭੁੰਨਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ 12 ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਕੰਮ ਲਈ ਸਾਦੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਕੰਮ ਸਿਰਫ਼ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਵਿੱਚ ਚੂਚੇ ਭਰੇ ਕਰੋ

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਸੱਚਮੁਚ ਹੀ ਚਾਚੇ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਪਰ ਰਵਾਇਤੀ ਨੀਂਦ ਲੈਣ ਲਈ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਧੀਰਜ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦੇ?

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੀਤੀ ਰਾਤ ਤਿਆਗਣਾ ਭੁੱਲ ਗਏ ਹੋ? ਇਹ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨਾਲ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸਮਤ ਵਿੱਚ ਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸੁੱਜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਹੈ:

1. ਬੀਨਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪੱਥਰ ਜਾਂ ਹੋਰ ਮਲਬੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ.
2. ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੱਪਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਡਰੇਨਿੰਗ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਢੇ ਚੱਲ ਰਹੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ.
3. ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਸੌਸਪੈਨ ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ 2 ਇੰਚ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ.

1. ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ, 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿਓ.
2. ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ 1 ਘੰਟਾ ਲਈ ਡੁਬੋ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਰਾਤ ਭਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭਿੱਜ ਗਏ ਸੀ.

ਚਿਕੱਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕੁੱਕਣਾ ਹੈ

ਚਾਕਿਆਂ ਨੂੰ ਭਿੱਜ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੁਣ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਲੱਗਦਾ ਹੈ.

1. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸੰਗਮਰਮਾਣ ਵਿੱਚ ਚਾਚਾ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ.
2. ਚਾਕੂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਦੋ ਵਾਰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਆਓ.
3. ਢੱਕਣ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਪੋਟ ਨੂੰ ਕਰੀਬ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਸਫਾਈ ਕਰਨ ਦਿਓ.
4. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਦਾ ਟੈਸਟ ਕਰੋ ਕਿ ਉਹ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਲਈ ਕੋਮਲ ਹਨ. ਜੇ ਉਹ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ
5. ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.

ਚਾਕਿਆਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਹ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚੰਏ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਤਿੰਨ ਦਿਨ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਮਹੀਨੇ ਲਈ ਏਅਰਟਾਇਡ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿਚ ਵੀ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.