ਖਾਣੇ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਇਕ ਕਾਰਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਹੀ ਨਹੀਂ ਬਲਕਿ ਜਿੰਦਾ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਤਕ ਪੱਕੇ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨਹੀਂ ਬਚਦਾ, ਉਦੋਂ ਤਕ ਉਥੇ ਬਹੁਤਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਗਰਮੀ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਤਬਾਹ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗੀ.
ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਵਾਧੇ ਅਤੇ ਅਗਲੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਸਹੀ ਸਾਂਭਣ ਵਾਲੀਆਂ ਹਿਦਾਇਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੀਏ : ਮੀਟ ਨੂੰ ਠੰਢੇ ਰੱਖੋ, ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਅਤੇ ਕੱਚਾ ਮੀਟ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿਚ ਆਉਣ ਵਾਲੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਥਾਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ , ਕੱਚੇ ਮੀਟ ਵਾਲੇ ਥਾਲੀ ਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਨਾ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਪਕਾਉ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਲਈ.
ਆਮ ਨਿਯਮ ਨੂੰ ਅਪਵਾਦ ਹੈ ਕਿ ਹਵਾ-ਆਹਾਰ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਲਿਬਰੇਡੀਆ ਮੋਨੋਸਾਈਟੋਜੀਆਂ, ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਜੋ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਫਰਿੱਜ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਤੇ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪੱਕਾ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵਿਚਲੀਆਂ ਫਾਲਫਲਾਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੀਟ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਨੂੰ 160 ਫੱਫ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਨਾਲ ਚੈੱਕ ਕਰੋ. ਗਰਮ ਕੁੱਤੇ ਅਤੇ ਡੈਲੀ ਮੀਟ ਇਸ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨਾਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਕਰਕੇ ਸਰਕਾਰ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜੋ ਉੱਚ ਜੋਖਮ ਵਾਲੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿਚ ਹਨ ਉਹ ਨਸ਼ੀਲੇ ਪਕਾਈਆਂ , ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ, ਪੈਲੇਸ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਫੈਲਣ ਦੇ ਨਾਲ ਉਹ ਭੋਜਨ ਛੱਡਦੇ ਹਨ.
ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਪਿੱਠਭੂਮੀ
ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਬਚਣ ਲਈ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਕੁਝ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਸਾਡੇ ਲਈ ਮਦਦਗਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਦੂਸਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਬਹੁਤ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਹੈ ਜੋ ਅਸੀਂ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਖਾਣੇ ਵਿਚ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ
ਬੈਕਟੀਰੀਆ 40 F ਅਤੇ 140 F ਦੇ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜੀ ਨਾਲ ਆਦਰਸ਼ ਸਤਰ ਵਿਚਲੇ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਤੇ ਗੁਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ - ਅਰਥਾਤ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਰਗੇ ਨਾਸ਼ਵਾਨ ਭੋਜਨ.
ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਨਾਸ਼ਵਾਨ ਭੋਜਨ ਨੂੰ 40 F ਤੋਂ ਹੇਠਲੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਟਿਡ ਰੱਖਣਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਰੇਫਰਟੇਟਰ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ, ਇਹ ਹੈ, 32 F ਤੋਂ 40 F, ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਜੇ ਵੀ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵਾਧਾ ਨਾਟਕੀ ਤੌਰ ਤੇ ਹੌਲੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੱਚੀ ਖਰਾਬ ਮੌਸਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇਕ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਸਮੇਂ ਦੇ ਫਰੇਮ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 2 ਤੋਂ 3 ਦਿਨ, ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਟ ਹੋਵੇ.
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਗੰਦੇ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਅਸਮਰੱਥ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਜਾਂ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਨਹੀਂ ਹਨ. C. ਬੋਟਿਲਿਨਮ ਇਹ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਬਦਨਾਮ ਹੈ; ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਲੱਗਭੱਗ ਲਗਭਗ ਘਾਤਕ ਹੈ. ਪਰ ਕਿਉਂਕਿ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਇਕ ਐਨਾਇਰੋਬਿਕ (ਆਕਸੀਜਨ-ਗਰੀਬ) ਵਾਤਾਵਰਨ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਖਾਣਿਆਂ ਜਾਂ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਜਮ੍ਹਾਂ ਹੋਏ ਭੋਜਨਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਟੈਫ਼ੀਲੋਕੋਕਸ ਔਰੀਅਸ ਵਰਗੇ ਹੋਰ ਬੈਕਟੀਰੀਆ, ਇੱਕ ਗਰਮੀ-ਸਥਾਈ ਟੌਸ਼ੀਨ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਚਿੰਤਾ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ ਹੈ. ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਬਿਮਾਰੀ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਜ਼ਹਿਰੀਲੀਆਂ ਤੋਂ, ਪਰ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਖ਼ੁਦ ਹੈ.
ਇਹ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੁਆਰਾ ਫੌਰੀ ਤੌਰ ਤੇ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਪਰ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਲਈ ਘੰਟਿਆਂ ਜਾਂ ਦਿਨ ਵੀ ਲੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਮੀਟ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਭਾਲਣ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਨਾਲ ਇਹਨਾਂ ਜ਼ਹਿਰਾਂ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਮਿਰਚਿੰਗ ਮੀਟ ਦੌਰਾਨ ਰੈਸਟੀਗਰਰੇਸ਼ਨ
ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਮੈਰਿਲੀਟ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਮਾਸ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਟੇਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਸ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਬੈਚ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ, ਇੱਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਲਈ ਦੋ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਬਣਨ ਲਈ 12 ਘੰਟੇ ਲੱਗਦੇ ਹਨ. ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਬਿਮਾਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਉਸ ਸਮੇਂ ਦੀ ਫਰੇਮ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਜੂਆਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਅਤੇ ਜੇ ਅੰਡਿਆਨੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਤੱਤਾਂ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜਿਵੇਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਹਨ, ਘੱਟ ਪੀ ਐਚ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਦਬਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮੈਰਿਟਿੰਗ ਮੀਟ ਵਾਲੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰਹੇਗਾ
ਜੇ ਬਰਸੋਧਿਆ ਵਿਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਤੁਹਾਡੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮਾਸ ਵਿਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਹ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਜ਼ਹਿਰਾਂ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਤ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਮੀਟ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਮੇਂ ਦੀ
ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਦਾ 100% 100% ਸੁਰੱਖਿਅਤ 100% ਸਮਾਂ ਹੋਵੇਗਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣੇ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਬਹੁਤ ਚਿੰਤਤ ਹੋ, ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੰਭਾਲਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਆਨੰਦ ਨਾ ਲੈਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਚਲਾਉਂਦੇ ਹੋ
ਸੁਰੱਖਿਆ ਸਾਵਧਾਨੀ
ਹਮੇਸ਼ਾ, ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮੀਟ ਦਾਨ ਕਰੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੋ ਜਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਭਾਵੇਂ 20 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੈਰਿਟ ਕਰੋ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਅਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉ ਕਿ ਕੱਚੇ ਮੀਟ ਅਤੇ marinade ਕਿਸੇ ਵੀ ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੇ ਜੋ ਕਿ ਕੱਚਾ ਖਾਏ ਜਾਣ, ਜਿਵੇਂ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ.
ਅਤੇ ਯਾਦ ਰਹੇ ਕਿ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਾਖਵੀਂ ਮੈਰੀਨੇਡ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ.
ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਬਰਨੀ ਨੂੰ ਲਿਆਓ ਜਿਸ ਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ. ਅਤੇ ਗਰਮ ਮੈਰਨੀਡ ਦੀ ਸੇਵਾ ਲਈ ਇਕ ਤਾਜ਼ਾ ਚਮਚਾ ਵਰਤੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੋ ਜਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੈਰਨੀਡ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਦਿਓ.
ਉੱਚ-ਜੋਖਮ ਸਮੂਹ
ਜੇ, ਪਰ, ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਉੱਚ-ਜੋਖਮ ਸਮੂਹ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਹੈ (ਬੱਚੇ, ਬੁੱਢੇ, ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ, ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਾਲੇ), ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਾਧੂ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨੂੰ ਲੈਣਾ ਚਾਹੋਗੇ ਅਤੇ ਬਰਸਾਈ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਬੈਚ ਨੂੰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਲਿਆਉਣ ਲਈ marinade ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਰਹੋ
ਇਸ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਖਾਣੇ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਸਹੀ ਜਾਂਚ ਦੀ ਘਾਟ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਉੱਚ ਜੋਖਮ ਸਮੂਹ ਵਿੱਚ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਬਾਰੇ ਸੋਚ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਆਹਾਰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਬੈਕਗਰਾਊਰੀਆ ਨਾਲ ਗੰਦਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਗਲਤ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਹੋ ਸਕੇ. ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਫੈਦ ਫਰਮ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਬਰੱਸ਼ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਚਲਾਉਣ ਦੇ ਅਧੀਨ, ਅਤੇ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਢੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਤਬਾਹ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 3 ਫੁੱਟ ਤੱਕ 170 ਫੁੱਟ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਤਰਬੂਜ ਡੁੱਬ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸੁਰੱਖਿਆ ਮਾਨਕਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਗੱਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨੀ ਪੈਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਸਾਰੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਪੱਧਰ ਦੀ ਛੋਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਬਿਮਾਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਣਗੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਖਾਣਾ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਖਾਣੇ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਮਿਆਰ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਦਮ ਚੁੱਕਣਾ ਹੈ, ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਸਾਫ ਰੱਖਣ ਬਾਰੇ ਸਚੇਤ ਰਹਿਣਾ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਖਪਤ ਬਾਰੇ ਫੈਸਲੇ ਕਰਨਾ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸਹਿਜ ਹੁੰਦੇ ਹੋ.
ਹੁਣ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੂਚਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਉਹ ਫ਼ੈਸਲਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ.